{"id":693578,"date":"2025-04-29T06:52:00","date_gmt":"2025-04-29T04:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/die-situation-ist-kritisch-giftiger-wein-uberschwemmt-europa-auch-ungarn-ist-betroffen\/"},"modified":"2025-04-29T06:52:00","modified_gmt":"2025-04-29T04:52:00","slug":"die-situation-ist-kritisch-giftiger-wein-uberschwemmt-europa-auch-ungarn-ist-betroffen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/die-situation-ist-kritisch-giftiger-wein-uberschwemmt-europa-auch-ungarn-ist-betroffen\/","title":{"rendered":"Die Situation ist kritisch: Giftiger Wein \u00fcberschwemmt Europa, auch Ungarn ist betroffen"},"content":{"rendered":"

Eine schockierende neue Studie hat ergeben, dass Wein in ganz Europa – auch in Ungarn – in gro\u00dfem Umfang mit “ewigen Chemikalien” kontaminiert ist, was zu ernsten Bedenken hinsichtlich der \u00f6ffentlichen Gesundheit f\u00fchrt. Laut der vom Pestizid-Aktions-Netzwerk (PAN) Europa ver\u00f6ffentlichten Untersuchung enthielt fast jede getestete Flasche Wein Trifluoressigs\u00e4ure (TFA), einen persistenten Schadstoff, der mit schweren Gesundheitsrisiken verbunden ist.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

TFA ist das letzte Abbauprodukt einer Gruppe von Pestiziden, die als PFAS (perfluorierte und polyfluorierte Alkylsubstanzen) bekannt sind und f\u00fcr ihre F\u00e4higkeit ber\u00fcchtigt sind, auf unbestimmte Zeit in der Umwelt – und im menschlichen K\u00f6rper – zu verbleiben, schreibt Portfolio<\/strong><\/a>. W\u00e4hrend \u00e4ltere Weine, die vor 1988 geerntet wurden, keine Spuren von TFA aufwiesen, zeigten Weine, die nach 2010 produziert wurden, alarmierende Kontaminationswerte. In einigen F\u00e4llen erreichten die Konzentrationen bis zu 320 Mikrogramm pro Liter – mehr als 3.000 Mal h\u00f6her als der EU-Grundwassergrenzwert.<\/p>\n\n\n\n

Auch ungarische Weine betroffen<\/h2>\n\n\n\n

Besonders besorgniserregend ist die Situation f\u00fcr Ungarn. Zwei ungarische Weine – ein roter Vill\u00e1nyi K\u00e9kfrankos und ein wei\u00dfer Tokaji S\u00e1rgamuskot\u00e1ly – wurden in die Studie<\/strong><\/a> einbezogen. Der K\u00e9kfrankos wies einen signifikanten TFA-Wert von 120 \u00b5g\/l auf, w\u00e4hrend der S\u00e1rgamuskot\u00e1ly 66 \u00b5g\/l enthielt, berichtet MTVSZ<\/strong><\/a>. Experten warnen, dass trotz der geringen Stichprobengr\u00f6\u00dfe die Kontamination wahrscheinlich auch viele andere ungarische Weine betrifft.<\/p>\n\n\n\n

Zwar wiesen die Bioweine im Vergleich zu den konventionellen Weinen tendenziell geringere TFA-Werte auf, aber keiner war v\u00f6llig frei von Verunreinigungen. Dies unterstreicht die d\u00fcstere Realit\u00e4t: Aufgrund der weit verbreiteten Umweltverschmutzung kann auch der \u00f6kologische Landbau die Verbraucher nicht vollst\u00e4ndig vor der Belastung sch\u00fctzen.<\/p>\n\n\n\n

Die weit verbreitete Kontamination ist eine direkte Folge der starken Abh\u00e4ngigkeit der Weinindustrie von Pestiziden, insbesondere von Fungiziden, da die Weinrebe sehr anf\u00e4llig f\u00fcr Krankheiten ist. Es wird so h\u00e4ufig gespritzt, dass die Weinberge zu Hotspots f\u00fcr die Anreicherung von Chemikalien geworden sind.<\/p>\n\n\n\n

TFA ist ein Reproduktionstoxin<\/h2>\n\n\n\n

J\u00fcngste Studien haben fr\u00fchere Annahmen, dass TFA harmlos sei, in Frage gestellt und geben Anlass zur Sorge. In einem von der Industrie finanzierten Bericht aus dem Jahr 2021 wurde die TFA-Exposition mit schweren Entwicklungsst\u00f6rungen bei Kaninchenembryonen in Verbindung gebracht, was die Aufsichtsbeh\u00f6rden dazu veranlasste, TFA als “Fortpflanzungstoxin” einzustufen. Dieser Wandel im wissenschaftlichen Konsens hat zu dringenden Forderungen gef\u00fchrt, Pestizide auf PFAS-Basis ganz vom Markt zu nehmen.<\/p>\n\n\n\n

Das politische Timing des PAN Europe-Berichts ist von entscheidender Bedeutung, da sich die EU-Mitgliedstaaten darauf vorbereiten, \u00fcber das Verbot von Flutolanil abzustimmen, einem Pestizid, von dem bekannt ist, dass es erhebliche TFA-R\u00fcckst\u00e4nde aufweist. Das Ergebnis k\u00f6nnte gro\u00dfe Auswirkungen auf die Zukunft des europ\u00e4ischen Weinbaus haben.<\/p>\n\n\n\n

Weinsektor in Gefahr<\/h2>\n\n\n\n

Neben den gesundheitlichen Bedenken bedrohen die Ergebnisse auch die ohnehin schon schwache wirtschaftliche Position des europ\u00e4ischen Weinsektors. Angesichts des Klimawandels, sich \u00e4ndernder Verbrauchergewohnheiten und einer unberechenbaren US-Zollpolitik haben die europ\u00e4ischen Winzer – insbesondere in Frankreich, Italien und Spanien – bereits mit einer \u00dcberproduktion zu k\u00e4mpfen. Nachrichten \u00fcber toxische Verunreinigungen k\u00f6nnten dem Ruf europ\u00e4ischer Weine auf den Weltm\u00e4rkten schaden, insbesondere im Premiumsegment, in dem die USA nach wie vor ein wichtiger Kunde sind.<\/p>\n\n\n\n

Je weiter sich die Kontamination ausbreitet und je mehr das \u00f6ffentliche Bewusstsein w\u00e4chst, desto mehr k\u00f6nnten die europ\u00e4ischen Weing\u00fcter unter Druck geraten, ihre Anbaumethoden grundlegend zu \u00e4ndern – oder sie riskieren, das Vertrauen der Verbraucher g\u00e4nzlich zu verlieren.<\/p>\n\n\n\n

Lesen Sie HIER<\/strong><\/a> mehr \u00fcber ungarische Weine.<\/p>\n\n\n\n

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