{"id":696297,"date":"2021-11-29T16:00:00","date_gmt":"2021-11-29T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/schauen-sie-sich-die-bejgli-und-szaloncukor-des-jahres-an\/"},"modified":"2021-11-29T16:00:00","modified_gmt":"2021-11-29T15:00:00","slug":"schauen-sie-sich-die-bejgli-und-szaloncukor-des-jahres-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/schauen-sie-sich-die-bejgli-und-szaloncukor-des-jahres-an\/","title":{"rendered":"Schauen Sie sich die \u201cBejgli\u201d und \u201cSzaloncukor\u201d des Jahres an"},"content":{"rendered":"

Im Laufe des Jahres haben wir vorhin erfahren, was die Eiscreme des Jahres ist und was der Kuchen Ungarns ist, mit der nahenden Weihnachtszeit w\u00e4hlte der Verband der Ungarischen S\u00fc\u00dfwarenindustrie Bejgli des Jahres und auch Szaloncukor des Jahres Ziel des Wettbewerbs ist es, ungarische Produkte aus hervorragenden ungarischen Zutaten zu bewerben.<\/strong><\/p>\n

Der Bejgli des Jahres<\/h2>\n

Letztes Jahr veranstaltete Ungarn erstmals den Bejgli des Jahres-Wettbewerb. Ziel des Wettbewerbs ist es, das Bewusstsein zu sch\u00e4rfen und ungarische Produkte zu f\u00f6rdern. In diesem Jahr konnten bejglis in drei Kategorien angemeldet werden. Die Bewerber wurden in die Kategorien \u201etraditionelle Walnuss’, \u201etraditioneller Mohn’ und \u201eGourmet’ eingestuft. In diesem Jahr traten insgesamt 56 Bejglis an. Eine professionelle Jury aus bekannten Personen und Beh\u00f6rden hat probiert und bewertet schreibt travelo.hu<\/a>.<\/p>\n

Zur Gourmet-Kategorie geh\u00f6rten auch die Geschmacksrichtungen Pistazien, Haseln\u00fcsse, Cashewn\u00fcsse, Marzipan, Pflaumen und Birnen. Die Jury probierte sogar Bejgli mit Pinienkernen-, K\u00fcrbis-, Mango- und Rotweingeschmack.<\/p>\n

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Die Perle des Advents ist das Bejgli des Jahres!<\/p>\n<\/blockquote>\n

Im Produkt von Ildik\u00f3 Confectionery gibt es Mandelbuttercreme, Irsai-Brandy, Preiselbeeren und sogar Sesamsamen. In der Kategorie traditioneller Mohn gewann P\u00e9ter Szurgent und Szurgent Handicraft Ice Cream Salon and Confectionery die Goldmedaille, w\u00e4hrend in der Kategorie traditioneller Walnuss Andrea Simon, ein Vertreter der S\u00fc\u00dfwaren Trattoria di Sophia, die Goldmedaille gewann.<\/p>\n

Szaloncukor des Jahres<\/h2>\n

Nicht nur das Bejgli des Jahres sondern auch der Szaloncukor des Jahres wurde gew\u00e4hlt, 2021 hatte die Jury einen h\u00e4rteren Job, da sie aus 152 Szaloncukor w\u00e4hlen musste, in der Bekanntgabe der Ergebnisse erfuhren wir, dass Qualit\u00e4t f\u00fcr die meisten Menschen heute das Wichtigste ist, allerdings werden Szaloncukoren Jahr f\u00fcr Jahr teurer, haupts\u00e4chlich aufgrund der Inflation Zwei Drittel des konsumierten Szaloncukors sind mit Gelee-Geschmack versehen, im diesj\u00e4hrigen Wettbewerb gab es 9 Kategorien, schreibt sokszin\u00fcvidek.hu<\/a>.<\/p>\n

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Ein Mundvoll Himmel ist der Szaloncukor des Jahres.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Szaloncukor des Jahres:<\/p>\n

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  1.  Ein Mund voll Himmel (Suly\u00e1n Confectionery)<\/li>\n
  2.  Jamaikanische schwarze Kokosnuss-wei\u00dfe Schokolade Szaloncukor (Demeter-Schokolade)<\/li>\n
  3. Wei\u00dfe Schokolade Szaloncukor gef\u00fcllt mit Pistaziencreme (St\u00fchmer)<\/li>\n<\/ol>\n

    F\u00fcr den zuckerfreien Szaloncukor des Jahres hatte St\u00fchmer einen Erdnusscreme-Geschmack, w\u00e4hrend der beste handgefertigte Szaloncukor als wei\u00dfer Schokoladentr\u00fcffel von Suly\u00e1n Confectionery galt. Letztes Jahr war Er,s Pista ein gro\u00dfer Erfolg. Der noch w\u00fcrzigere Haragos Pista-Geschmack ist jetzt in diesem Jahr erh\u00e4ltlich!<\/p>\n