{"id":696306,"date":"2021-11-29T12:30:00","date_gmt":"2021-11-29T11:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/eines-der-besten-gourmetrestaurants-des-landes-wird-bald-geschlossen\/"},"modified":"2021-11-29T12:30:00","modified_gmt":"2021-11-29T11:30:00","slug":"eines-der-besten-gourmetrestaurants-des-landes-wird-bald-geschlossen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/eines-der-besten-gourmetrestaurants-des-landes-wird-bald-geschlossen\/","title":{"rendered":"Eines der besten Gourmetrestaurants des Landes wird bald geschlossen"},"content":{"rendered":"<p><strong>Das Olimpia Restaurant in der Alp\u00e1r Street in der N\u00e4he des Bahnhofs Keleti wird Ende des Jahres schlie\u00dfen.<\/strong><\/p>\n<p>Das Restaurant ist in der Stadt f\u00fcr seine preiswerte Mittagskarte und die besonderen Dinner-Angebote ber\u00fchmt, deren hervorragende Qualit\u00e4t immer garantiert war, hergestellt mit frisch bezogenen Zutaten Es hat seit vielen Jahren einen hohen Platz auf verschiedenen Listen der Top-Restaurants des Landes und hat auch die <strong>Michelin BIB Gourmand Award<\/strong> Im Jahr 2018 schreibt <em><a href=\"https:\/\/www.portfolio.hu\/uzlet\/20211126\/vegleg-bezar-budapest-egyik-legismertebb-gourmet-etterme-513046\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Portfolio<\/a><\/em>. Das Restaurant diente auch als Veranstaltungsort f\u00fcr Firmenessen, festliche Zusammenk\u00fcnfte oder Familienveranstaltungen.<\/p>\n<p>Achteinhalb Jahre lang von Csaba \u00c1d\u00e1m gef\u00fchrt, hob sich Olimpia Restaurant mit seinem einzigartigen Konzept von Anfang an vom Restaurantrepertoire des Landes ab:<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Sie haben ihre t\u00e4gliche Speisekarte mit Gourmetgerichten mit Zutaten zusammengestellt, die sie morgens kaufen konnten.<\/p>\n<\/blockquote>\n<figure id=\"attachment_443446\" aria-describedby=\"caption-attachment-443446\" style=\"width: 1296px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-443446\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Olimpia-Restaurant-Budapest-5.jpg\" alt=\"Olimpia Restaurant-Budapest\" width=\"1296\" height=\"864\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Olimpia-Restaurant-Budapest-5.jpg 1296w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Olimpia-Restaurant-Budapest-5-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Olimpia-Restaurant-Budapest-5-350x233.jpg 350w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Olimpia-Restaurant-Budapest-5-248x165.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Olimpia-Restaurant-Budapest-5-1030x687.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Olimpia-Restaurant-Budapest-5-219x146.jpg 219w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Olimpia-Restaurant-Budapest-5-50x33.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/Olimpia-Restaurant-Budapest-5-113x75.jpg 113w\" sizes=\"auto, (max-width: 1296px) 100vw, 1296px\"><figcaption id=\"caption-attachment-443446\" class=\"wp-caption-text\">Foto: www.facebook.com\/olimpiaoffiziell<\/figcaption><\/figure>\n<p>Sie haben auch gastfreundliche Preise angeboten, f\u00fcgt hinzu <em><a href=\"https:\/\/diningguide.hu\/az-orszag-egyik-legnivosabb-gourmet-etterme-december-31-en-bezar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Essanleitung<\/a><\/em>. <\/p>\n<p>Das Restaurant geh\u00f6rt zu den besten Restaurants des Landes, was die Gastfreundschaft, das Milieu, den Service und die Angebote betrifft &#8211; einschlie\u00dflich einer gro\u00dfen Auswahl an Weinen. Seit 15 Jahren ist das Olimpia Restaurant die Verk\u00f6rperung des unerreichbaren ungarischen Traums &#8211; au\u00dfergew\u00f6hnliche Qualit\u00e4t zu einem erschwinglichen Preis, schreibt <em><a href=\"https:\/\/444.hu\/2021\/11\/26\/ev-vegen-bezar-az-orszag-egyik-legjobb-etterme-az-olimpia\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">444<\/a><\/em>.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Im Dining Guide Restaurant Guide 2021 belegte das Olimpia Restaurant mit 87 Punkten den 19. Platz.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/die-besten-internationalen-restaurants-in-budapest-fotos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Die besten internationalen Restaurants in Budapest FOTOS<\/a><\/strong><\/p>\n<p>\u201cUnser Ziel war es, billige Lebensmittel aus teuren Zutaten in einem Low-Budget, kumulativ benachteiligten Ort herzustellen Daf\u00fcr braucht es viele Menschen, die 14 -15 Stunden am Tag arbeiten m\u00fcssen. [&#8230;] Es gibt nur wenige Orte, die ein \u00e4hnlich vielf\u00e4ltiges Angebot an Produkten anbieten. [In Olimpia] ist die Saisonalit\u00e4t so entscheidend, dass wir das ganze Jahr \u00fcber eng nach dem gastronomischen Kalender arbeiten k\u00f6nnen\u201d, erkl\u00e4rte Csaba \u00c1d\u00e1m vor f\u00fcnf Jahren in einem Interview.<\/p>\n<div id=\"gallery-2\" class=\"gallery galleryid-443438 gallery-columns-2 gallery-size-thumbnail\">\n<figure class=\"gallery-item\">\n<div class=\"gallery-icon portrait\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/olimpia-restaurant-budapest-1\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"200\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Olimpia-Restaurant-Budapest-1.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Olimpia Restaurant-Budapest\" aria-describedby=\"gallery-2-443421\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Olimpia-Restaurant-Budapest-1.jpg 959w, 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200px\"><\/a>\n\t\t\t<\/div><figcaption class=\"wp-caption-text gallery-caption\" id=\"gallery-2-443421\">\n\t\t\t\tFoto: www.facebook.com\/olimpiaoffiziell<br \/>\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"gallery-item\">\n<div class=\"gallery-icon landscape\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/olimpia-restaurant-budapest-3\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"282\" height=\"188\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Olimpia-Restaurant-Budapest-3.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Olimpia Restaurant-Budapest\" aria-describedby=\"gallery-2-443419\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Olimpia-Restaurant-Budapest-3.jpg 1280w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Olimpia-Restaurant-Budapest-3-768x512.jpg 768w, 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class=\"gallery-item\">\n<div class=\"gallery-icon landscape\">\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/olimpia-restaurant-budapest-4\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"282\" height=\"188\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Olimpia-Restaurant-Budapest-4.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Olimpia Restaurant-Budapest\" aria-describedby=\"gallery-2-443418\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Olimpia-Restaurant-Budapest-4.jpg 1200w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Olimpia-Restaurant-Budapest-4-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Olimpia-Restaurant-Budapest-4-350x233.jpg 350w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Olimpia-Restaurant-Budapest-4-248x165.jpg 248w, 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Aufgrund des st\u00e4ndigen Arbeitskr\u00e4ftemangels und der Unsicherheiten der letzten zwei Jahre hat er leider seinen Ehrgeiz verloren.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Das Restaurant ist bis zum 31. Dezember 2021 ge\u00f6ffnet. Der neue Eigent\u00fcmer wird die Olimpia-\u00c4ra beenden und ein arabisches Restaurant in der Alp\u00e1r Street er\u00f6ffnen.<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Olimpia Restaurant in der Alp\u00e1r Street in der N\u00e4he des Bahnhofs Keleti wird Ende des Jahres schlie\u00dfen. 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