{"id":698683,"date":"2021-09-15T15:30:00","date_gmt":"2021-09-15T13:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/hier-ist-der-gewinner-des-dessert-of-budapest-wettbewerbs-2021-fotos\/"},"modified":"2021-09-15T15:30:00","modified_gmt":"2021-09-15T13:30:00","slug":"hier-ist-der-gewinner-des-dessert-of-budapest-wettbewerbs-2021-fotos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/hier-ist-der-gewinner-des-dessert-of-budapest-wettbewerbs-2021-fotos\/","title":{"rendered":"Hier ist der Gewinner des Dessert of Budapest-Wettbewerbs 2021 \u2013 FOTOS"},"content":{"rendered":"<p><strong>In diesem Jahr gewann das Amarena-H\u00fcttenk\u00e4semousse von Coc\u00f37 Chocolate Shop and Workshop den prestigetr\u00e4chtigen Titel \u201eDessert of Budapest\u201cDie breite \u00d6ffentlichkeit kann diese Delikatesse zum ersten Mal beim diesj\u00e4hrigen Sweet Days Budapest Chocolate and Sweets Festival probieren, das vom 17. September bis 19. September im Stephansdom stattfindet.<\/strong><\/p>\n<p>Das Sweet Days Budapest Chocolate and Sweets Festival ist Europas 4. gr\u00f6\u00dfte Outdoor-Veranstaltung zum Thema S\u00fc\u00dfigkeiten, bei der Besucher die K\u00f6stlichkeiten der besten Schokoladenhersteller und S\u00fc\u00dfwaren probieren k\u00f6nnen. Die Veranstaltung wurde ins Leben gerufen, um ungarischen Konditoren die M\u00f6glichkeit zu geben, ihre k\u00f6stlichsten Kreationen der breiten \u00d6ffentlichkeit zu pr\u00e4sentieren, schreibt 24.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-instagram wp-block-embed-instagram\">\n<div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.instagram.com\/p\/CEcAgLxhTvW\/\n<\/div>\n<\/figure>\n<p>Der Pr\u00e4sident des Ungarischen Schokoladen- und S\u00fc\u00dfwarenverbandes, Csaba Rebrus, erkl\u00e4rte, dass der Verein darauf abzielt, die Konsumgewohnheiten ungarischer S\u00fc\u00dfigkeiten zu \u00e4ndern und zu einem qualit\u00e4tsorientierten S\u00fc\u00dfigkeitenkonsum \u00fcberzugehen. Sie haben zum vierten Mal den Budapester Dessertwettbewerb mit dem vorrangigen Ziel organisiert<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Immer mehr Menschen hochwertige ungarische S\u00fc\u00dfigkeiten zur Verf\u00fcgung stellen, die die Traditionen des Landes widerspiegeln, und betonen, dass diese Desserts einen herausragenden Platz in der ungarischen Gastronomie einnehmen.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Die oberste Priorit\u00e4t der Fachjury war es, einen Kuchen auszuw\u00e4hlen, der lecker ist und aus ganzj\u00e4hrig erh\u00e4ltlichen Zutaten einfach zubereitet werden kann, die Teilnehmer traten anonym vor die Jury, die Hauptzutaten wurden vor dem Wettbewerb festgelegt; in diesem Jahr mussten Konditoren Schokolade und H\u00fcttenk\u00e4se verwenden.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-10 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<ul class=\"blocks-gallery-grid\">\n<li class=\"blocks-gallery-item\">\n<figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2464\" height=\"1640\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dessert-of-Budapest-Coco7-Chocolate-Shop-cake-food.jpg\" alt=\"Dessert-von-Budapest-Coco7-Schokolade-Shop-Kuchen-Essen\" data-id=\"422788\" data-full-url=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dessert-of-Budapest-Coco7-Chocolate-Shop-cake-food.jpg\" data-link=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/meggyes-turokremes-sutemeny-lett-iden-budapest-desszertje-2\/\" class=\"wp-image-422788\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dessert-of-Budapest-Coco7-Chocolate-Shop-cake-food.jpg 2464w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dessert-of-Budapest-Coco7-Chocolate-Shop-cake-food-768x511.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dessert-of-Budapest-Coco7-Chocolate-Shop-cake-food-1536x1022.jpg 1536w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dessert-of-Budapest-Coco7-Chocolate-Shop-cake-food-2048x1363.jpg 2048w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dessert-of-Budapest-Coco7-Chocolate-Shop-cake-food-219x146.jpg 219w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dessert-of-Budapest-Coco7-Chocolate-Shop-cake-food-50x33.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dessert-of-Budapest-Coco7-Chocolate-Shop-cake-food-113x75.jpg 113w\" sizes=\"auto, (max-width: 2464px) 100vw, 2464px\"><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Foto: MTI\/So\u00f3s Lajos<\/figcaption><\/figure>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/figure>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/dessert-of-budapest-for-the-year-2020-has-been-chosen\/\" target=\"_blank\">CHECK-OUT<\/a><\/strong> Welches ungarische Dessert im vergangenen Jahr den Titel &#8216;Dessert of Budapest&#8217; gewann.<\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/fall-festivals-in-hungary-you-do-not-want-to-miss\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Herbstfestivals in Ungarn, die Sie nicht verpassen m\u00f6chten \u2013 VIDEO<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Die Basis der Amarena-H\u00fcttenk\u00e4se-Mousse ist eine leichte H\u00fcttenk\u00e4se-Mousse, die mit Sauerkirschkompott mit Mandellik\u00f6rgeschmack gef\u00fcllt ist und in Sahne aus Kakaobutter und dunkler Schokolade getaucht wird<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Bernadett Bretzne Fodor, der Besitzer von Coc\u00f37, sagte <em><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/m.hvg.hu\/elet\/20210914_Meggy_turo_mousse_Budapest_desszert\" target=\"_blank\">Hvg<\/a><\/em>.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-11 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<ul class=\"blocks-gallery-grid\">\n<li class=\"blocks-gallery-item\">\n<figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1640\" height=\"2464\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dessert-of-Budapest-Coco7-Chocolate-Shop-cake-food-1.jpg\" alt=\"Dessert-von-Budapest-Coco7-Schokolade-Shop-Kuchen-Essen\" data-id=\"422787\" data-full-url=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dessert-of-Budapest-Coco7-Chocolate-Shop-cake-food-1.jpg\" data-link=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/meggyes-turokremes-sutemeny-lett-iden-budapest-desszertje\/\" class=\"wp-image-422787\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dessert-of-Budapest-Coco7-Chocolate-Shop-cake-food-1.jpg 1640w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dessert-of-Budapest-Coco7-Chocolate-Shop-cake-food-1-768x1154.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dessert-of-Budapest-Coco7-Chocolate-Shop-cake-food-1-1022x1536.jpg 1022w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dessert-of-Budapest-Coco7-Chocolate-Shop-cake-food-1-1363x2048.jpg 1363w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dessert-of-Budapest-Coco7-Chocolate-Shop-cake-food-1-97x146.jpg 97w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dessert-of-Budapest-Coco7-Chocolate-Shop-cake-food-1-33x50.jpg 33w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Dessert-of-Budapest-Coco7-Chocolate-Shop-cake-food-1-50x75.jpg 50w\" sizes=\"auto, (max-width: 1640px) 100vw, 1640px\"><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Bernadett Bretzn\u00e9 Fodor, Inhaberin des Coc\u00f37-Schokoladenladens und -Workshops Foto: MTI\/So\u00f3s Lajos<\/figcaption><\/figure>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/figure>\n<p>Bernadett er\u00f6ffnete 2016 den Coc\u00f37 Chocolate Shop and Workshop, der seinen Namen nach ihrem Spitznamen Coc\u00f3 erhielt und f\u00fcr ihre sieben Kinder die Nummer 7 darstellt. Sie verkaufen eine gro\u00dfe Auswahl an handgefertigten Spezialbonbons, Schokoriegeln, Kuchen und Keksen. Der Laden bietet auch Kurse f\u00fcr diejenigen an, die lernen m\u00f6chten, wie man diese k\u00f6stlichen S\u00fc\u00dfigkeiten zubereitet, wie zum Beispiel Bonbon f\u00fcr Anf\u00e4nger, Bonbonherstellung f\u00fcr Fortgeschrittene oder Mousse-Anf\u00e4ngerkurse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In diesem Jahr gewann das Amarena-H\u00fcttenk\u00e4semousse von Coc\u00f37 Chocolate Shop and Workshop den prestigetr\u00e4chtigen Titel \u201eDessert of Budapest\u201cDie breite \u00d6ffentlichkeit kann diese Delikatesse zum ersten Mal beim diesj\u00e4hrigen Sweet Days Budapest Chocolate and Sweets Festival probieren, das vom 17. September bis 19. September im Stephansdom stattfindet. Das Sweet Days Budapest Chocolate and Sweets Festival ist [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":45,"featured_media":698684,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_display_image":"","footnotes":""},"categories":[1151],"tags":[1111,1473,1268,1076,1469],"class_list":["post-698683","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kulturen","tag-budapest","tag-essen","tag-gastronomie","tag-ungarn","tag-veranstaltung"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"author_username":"Csecseinori","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"","important":"","csempe":"","center_tile":"","disable_thumbnail":"","target_lang":"","_featured_image_style":"","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%title% %sep% %sitename%","description":"","focus_keyword":"","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1151","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/698683","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/45"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=698683"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/698683\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/698684"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=698683"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=698683"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=698683"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}