{"id":698790,"date":"2021-09-12T14:30:00","date_gmt":"2021-09-12T12:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/4-kostliche-suse-und-herzhafte-pflaumenrezepte-fur-die-herbstsaison-fotos\/"},"modified":"2021-09-12T14:30:00","modified_gmt":"2021-09-12T12:30:00","slug":"4-kostliche-suse-und-herzhafte-pflaumenrezepte-fur-die-herbstsaison-fotos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/4-kostliche-suse-und-herzhafte-pflaumenrezepte-fur-die-herbstsaison-fotos\/","title":{"rendered":"4 k\u00f6stliche s\u00fc\u00dfe und herzhafte Pflaumenrezepte f\u00fcr die Herbstsaison \u2013 FOTOS"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pflaumen haben vom Fr\u00fchsommer bis in den Oktober hinein Saison; nichtsdestotrotz erinnern uns diese s\u00fc\u00dfen, saftigen Steinfr\u00fcchte immer daran, dass der Herbst kommt und es Zeit ist, Marmeladen, fruchtige Kuchen, Kuchen und Pflaumenkn\u00f6del zuzubereiten Machen Sie das Beste aus der Herbstzeit mit diesen k\u00f6stlichen Pflaumenrezepten.<\/strong><\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ungarische cremige Pflaumensuppe mit Schlagsahne<\/h2>\n<p>Fruchtsuppen sind in Ungarn unglaublich beliebt und werden aus den unterschiedlichsten Fr\u00fcchten wie Apfel, Kirsche, Erdbeere oder Himbeere hergestellt.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1080\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Hungarian-food-recipe-plum-soup.jpg\" alt=\"Ungarisch-lebensmittel-rezeptur-pflaumen-soup\" class=\"wp-image-420642\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Hungarian-food-recipe-plum-soup.jpg 1920w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Hungarian-food-recipe-plum-soup-768x432.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Hungarian-food-recipe-plum-soup-1536x864.jpg 1536w, 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die Suppe etwas abk\u00fchlen lassen, in einen Mixer geben und glatt mixen Honig und Joghurt zur Masse geben.<\/li>\n<li>Bei K\u00e4lte mit etwas Schlagsahne oben drauf servieren.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Weitere spezielle ungarische Obstsuppen-Rezepte finden Sie <strong><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"HERE (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/5-spezielle-obstsuppen-rezepte-die-ihnen-helfen-sich-im-sommer-zu-erfrischen\/\" target=\"_blank\">HIER<\/a><\/strong>.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Schneller Enteneintopf mit w\u00fcrzigen Pflaumen<\/h2>\n<p> Dieses Gericht bietet die perfekte Balance aus herzhaft und s\u00fc\u00df.<\/p>\n<p><strong> Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li> 400 g hautlose Entenbr\u00fcste<\/li>\n<li> 250 g Pflaumen<\/li>\n<li> 1 EL Butter<\/li>\n<li> 1 dl Rotwein<\/li>\n<li> Salz<\/li>\n<li> Frisch gemahlener Pfeffer<\/li>\n<li> Nelken<\/li>\n<li> Rosmarin<\/li>\n<li> Zimt<\/li>\n<li> 1 EL Pflaumenmarmelade<\/li>\n<\/ul>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Pflaumen waschen, Grube entfernen und in W\u00fcrfel schneiden Fleisch in ca. 6 bis 8 cm lange Streifen schneiden, dann die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Ente br\u00e4unen.<\/li>\n<li>Den Wein dazugeben und zum Kochen bringen, solange k\u00f6cheln lassen, bis das Fleisch halb fertig ist und die Pflaumen und die Pflaumenmarmelade dazugeben.<\/li>\n<li>Mit Salz, Pfeffer, Nelken, Rosmarin und Zimt abschmecken, dann weich schmoren Mit Kartoffelp\u00fcree servieren.<\/li>\n<\/ol>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ungarischer Pflaumenkuchen mit Mohn<\/h2>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1920\" height=\"1080\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Hungarian-food-recipe-plum-pie-with-poppy-seed.jpg\" alt=\"Ungarisch-nahrungsmittel-rezeptur-pflaume-kuchen-mit-mohn\" class=\"wp-image-420650\" 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target=\"_blank\">Ungarisches Essen von Toronto nach Laos \u2013 schauen Sie es sich an!<\/a><\/strong><\/p>\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/umfrage-zeigt-dass-lecso-das-beliebteste-ungarische-gericht-ist\/\" target=\"_blank\">Umfrage zeigt, dass Lecs\u00f3 das beliebteste ungarische Gericht ist!<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong> Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li> 300 g Mehl    <\/li>\n<li> 25 g frische Hefe<\/li>\n<li> 50 g Puderzucker    <\/li>\n<li> 150 ml Milch    <\/li>\n<li> 1 Eigelb    <\/li>\n<li> 50 g Butter<\/li>\n<li> Salz<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Topping:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li> 600 g Pflaumen<\/li>\n<li> 5 TL brauner Zucker    <\/li>\n<li> 1 TL Zimt    <\/li>\n<li> 40 g gemahlener Mohn<\/li>\n<li> 1 TL Puderzucker    <\/li>\n<\/ul>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>1 Teel\u00f6ffel Puderzucker mit lauwarmer Milch verr\u00fchren und die Hefe unter die Milch zerbr\u00f6seln, ca. 10 Minuten ziehen lassen, um die Hefe zu aktivieren.<\/li>\n<li>W\u00e4hrend die Hefe sitzt, das Mehl in eine gro\u00dfe Sch\u00fcssel wiegen, dann den Puderzucker und etwas Salz dazu geben, danach das Eigelb und die aktivierte Hefemischung in die Sch\u00fcssel geben und mit dem Kneten der Zutaten zu einem Teig beginnen, die Butter dazugeben und weiterkneten, Sch\u00fcsselrand und Teigoberseite mit etwas \u00d6l einfetten, dann mit einem K\u00fcchentuch abdecken und ca. 40 Minuten ziehen lassen.<\/li>\n<li>Bereiten wir den Belag vor Die Pflaumen waschen, die Grube entfernen und in vier St\u00fccke schneiden, die Pflaumen, den Zucker und den Zimt in einen Topf geben, mit etwas Wasser verd\u00fcnnen und zum Kochen bringen, kochen, bis die Pflaumen weich werden, aber sie zerfallen nicht ganz.<\/li>\n<li>Backofen f\u00fcr 170 \u00b0C vorheizen Etwas Mehl auf das Teigbrett streuen und den Teig drauf geben, eine Backform mit Pergamentpapier auslegen und den Teig auf die Gr\u00f6\u00dfe der Backform ausrollen, den Teig auf die Pfanne legen und die Pflaumenmasse auf den Teig geben, den Mohn mit dem Puderzucker verr\u00fchren und den Teig mit dieser Masse bestreuen, 30 &#8211; 40 Minuten in einen vorgeheizten Backofen geben.<\/li>\n<li>Beim Servieren etwas Puderzucker bestreuen.<\/li>\n<\/ol>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ungarische Pflaumenkn\u00f6del (&#8216;szilv\u00e1sgomb\u00f3c&#8217;)<\/h2>\n<p>Pflaumenkn\u00f6del geh\u00f6ren zweifellos zu den beliebtesten ungarischen Desserts. Dieses unumg\u00e4ngliche Gericht kann als Dessert oder Hauptgericht serviert werden. Wenn Sie lernen m\u00f6chten, wie man dieses traditionelle Dessert zubereitet, so wie es uns unsere Gro\u00dfm\u00fctter beigebracht haben, lesen Sie unseren vorherigen Artikel <strong><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"HERE (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/rezept-der-woche-ungarische-pflaumenknodel\/\" target=\"_blank\">HIER<\/a><\/strong> Und das Video ansehen <strong><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"HERE (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/news_to_go\/delicious-hungarian-plum-dumplings-video\/\" target=\"_blank\">HIER<\/a><\/strong>.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1125\" height=\"547\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/hungarian-plum-dumplings.png\" alt=\"Ungarische Pflaumenkn\u00f6del\" class=\"wp-image-348066\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/hungarian-plum-dumplings.png 1125w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/hungarian-plum-dumplings-768x373.png 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/hungarian-plum-dumplings-800x389.png 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 1125px) 100vw, 1125px\"><\/figure>\n<p><em>Ausgew\u00e4hltes Bild: Video-Standbild von Mindmegette<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pflaumen haben vom Fr\u00fchsommer bis in den Oktober hinein Saison; nichtsdestotrotz erinnern uns diese s\u00fc\u00dfen, saftigen Steinfr\u00fcchte immer daran, dass der Herbst kommt und es Zeit ist, Marmeladen, fruchtige Kuchen, Kuchen und Pflaumenkn\u00f6del zuzubereiten Machen Sie das Beste aus der Herbstzeit mit diesen k\u00f6stlichen Pflaumenrezepten. 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