{"id":699655,"date":"2021-08-13T12:15:00","date_gmt":"2021-08-13T10:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/es-gibt-ein-ungarisches-gericht-das-sie-in-ungarn-nie-probieren-konnen-deshalb-hier\/"},"modified":"2021-08-13T12:15:00","modified_gmt":"2021-08-13T10:15:00","slug":"es-gibt-ein-ungarisches-gericht-das-sie-in-ungarn-nie-probieren-konnen-deshalb-hier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/es-gibt-ein-ungarisches-gericht-das-sie-in-ungarn-nie-probieren-konnen-deshalb-hier\/","title":{"rendered":"Es gibt ein ungarisches Gericht, das Sie in Ungarn nie probieren k\u00f6nnen, deshalb hier"},"content":{"rendered":"

Ein weit verbreitetes ungarisches Gericht ist die perfekte Kombination aus s\u00fc\u00dfen Tomaten, kr\u00e4ftigem Paprika und Fleisch. Dennoch steht es nicht wirklich auf den Restaurantmen\u00fcs des Landes.<\/strong><\/p>\n

Gef\u00fcllte Paprikasuppe ist ein einzigartiges Gericht, das viele Menschen zu Hause zubereiten Die frischen Zutaten und das milde Gew\u00fcrz machen seinen wirklich einzigartigen Geschmack aus, den viele Menschen so sehr lieben Das Gericht stammt wahrscheinlich aus der t\u00fcrkischen K\u00fcche und wurde von Serben den Ungarn vorgestellt.<\/p>\n

Die Hauptzutaten sind Paprika, gew\u00fcrztes Hackfleisch, Reis, Knoblauch und Tomatensauce. Viele L\u00e4nder haben unterschiedliche Gew\u00fcrze f\u00fcr das Gericht, aber was ungarisches gef\u00fclltes Paprika unterscheidet, ist, dass der Geschmack milder ist und das Hauptaugenmerk auf Frische liegt, anstatt zu versuchen, es zu einem starken Geschmack zu machen.<\/p>\n

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Aber warum ist es selten, wenn \u00fcberhaupt, auf der Speisekarte des Restaurants zu finden? naja, das hat zwei Gr\u00fcnde: viele Nationen haben verschiedene Variationen davon, dazu muss es mit frischen Zutaten gemacht werden Aber t\u00e4uschen Sie sich nicht, alles was Sie brauchen, findet man gut in jedem Supermarkt Das hei\u00dft, Sie k\u00f6nnen es zu Hause kochen.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Nach Hallo Videk<\/a>Das Rezept aus dem echten ungarischen Kochbuch aus dem Jahr 1892 lautet wie folgt:<\/p>\n

\u201cNimm f\u00fcr jede Person zwei gro\u00dfe, s\u00fc\u00dfe Paprika, schneide am Stiel und nimm die Samen heraus Br\u00fchen Sie sie mit kochendem Wasser, um sicherzustellen, dass sie nicht zerbricht, wenn Sie sie mit anderen Zutaten f\u00fcllen Nehmen Sie ein Kilo Schweinefleisch f\u00fcr 6 Personen, hacken Sie es, dann geben Sie 12 Dekagramm Reis dazu, einen Kaffeel\u00f6ffel Pfeffer und Salz, dann mischen Sie all diese und f\u00fcllen Sie den Paprika aus Stellen Sie sicher, dass Sie auch etwas leeren Raum lassen, denn der Reis wird beim Kochen mehr Platz beanspruchen Der letzte Schritt besteht darin, den gesamten Paprika in einen Topf nebeneinander zu geben und den gekochten und gefilterten Tomatensaft auf den Paprika zu gie\u00dfen\u201d.<\/p>\n

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Eine interessante Tatsache bei gef\u00fclltem Pfeffer ist, dass er aufgrund des zum Kochen verwendeten Tomatensafts in bestimmten Gegenden als gef\u00fcllte Paprikasuppe oder Tomatensuppe bezeichnet wird.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Wenn Sie sich f\u00fcr ein \u201cmoderneres\u201d Rezept interessieren, oder Sie sich f\u00fcr das Kochen dieses Essens begeistern, k\u00f6nnen Sie sich unten ein Video ansehen, wenn Sie die Zutatenliste haben m\u00f6chten, klicken Sie HIER <\/a>und schalten Sie die \u00dcbersetzung auf der Seite ein.<\/p>\n

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