{"id":700903,"date":"2021-06-27T18:00:00","date_gmt":"2021-06-27T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/koche-am-plattensee-konnten-ein-gehalt-von-1-million-huf-verlangen\/"},"modified":"2021-06-27T18:00:00","modified_gmt":"2021-06-27T16:00:00","slug":"koche-am-plattensee-konnten-ein-gehalt-von-1-million-huf-verlangen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/koche-am-plattensee-konnten-ein-gehalt-von-1-million-huf-verlangen\/","title":{"rendered":"K\u00f6che am Plattensee k\u00f6nnten ein Gehalt von 1 Million HUF verlangen"},"content":{"rendered":"<p><strong>Vor einigen Monaten waren Restaurants und Hotels aufgrund des R\u00fcckschlags durch das Coronavirus gezwungen, Tausende von Arbeitnehmern zu entlassen; Mit Beginn der Sommersaison scheint die Situation jedoch genau das Gegenteil zu sein: In der Branche herrscht ein massiver Arbeitskr\u00e4ftemangel.<\/strong><\/p>\n<p>Nach <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"RTL (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/rtl.hu\/rtlklub\/hirek\/egymillios-fizetest-is-kerhet-egy-szakacs-a-balatonnal-a-vendeglatok-ipartestulete-szerint\" target=\"_blank\">RTL<\/a>\u2018sind an den Wochenenden bereits so viele Touristen in den Resorts wie vor dem Coronavirus, nach der dritten Welle wird Rekordverkehr an beliebten Seeuferstandorten erwartet, wie in der N\u00e4he des Plattensees und des Thei\u00dfsees.<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" Good news! \u2013 No immunity certificate is needed to enter the beaches of Lake Balaton (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/gute-nachrichten-fur-den-zutritt-zu-den-stranden-des-plattensees-ist-kein-immunitatszertifikat-erforderlich\/\" target=\"_blank\"> Gute Nachrichten! \u2013 F\u00fcr den Zutritt zu den Str\u00e4nden des Plattensees ist kein Immunit\u00e4tszertifikat erforderlich<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>W\u00e4hrend die KSH-Daten darauf schlie\u00dfen lassen, dass das Durchschnittsgehalt der in der Gastronomie Besch\u00e4ftigten im M\u00e4rz noch bei rund 168.500 HUF netto lag, sagte L\u00e1szl\u00f3 Kov\u00e1cs, der Pr\u00e4sident des Ungarischen Verbandes der Gastronomiebranche, gegen\u00fcber RTL, dass K\u00f6che (die in der Regel keine Trinkgelder zus\u00e4tzlich zu ihrem Gehalt erhalten) nun in Restaurants in der N\u00e4he des Plattensees einen Nettolohn von 1 Million HUF verlangen k\u00f6nnen. <\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Es gibt jedoch nur sehr wenige Restaurants, die ihren Mitarbeitern ein solches Gehalt bieten k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Arbeitskr\u00e4ftemangel f\u00fchrt zu Lohnsteigerungen. Laut RTL sind in diesem Beruf 20.000 Arbeitspl\u00e4tze unbesetzt <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"P\u00e9nzcentrum (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.penzcentrum.hu\/karrier\/20210620\/orulet-egymillios-fizetessel-csabitjak-a-pincereket-a-balatonnal-1115558\" target=\"_blank\">P\u00e9nzcentrum<\/a> Suggeriert<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>20% der Arbeitspl\u00e4tze im Gastronomiebereich sind unbesetzt. <\/p>\n<\/blockquote>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Season start: serious labour shortage at Lake Balaton (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/saisonstart-gravierender-arbeitskraftemangel-am-plattensee\/\" target=\"_blank\">Saisonstart: gravierender Arbeitskr\u00e4ftemangel am Plattensee<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Kov\u00e1cs erz\u00e4hlte <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Blikk (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.blikk.hu\/aktualis\/belfold\/balaton-szakacs-ber-pincer-ber\/zdm1lpg\" target=\"_blank\">Blikk<\/a> Dass viele im Gastronomiebereich t\u00e4tige Profis ins Ausland gegangen sind oder angefangen haben, in ganz anderen Bereichen zu arbeiten, wie dem Baugewerbe Sie haben Angst vor einer weiteren Welle und den Einschr\u00e4nkungen, also w\u00fcrden sie lieber nicht riskieren, zur\u00fcckzukommen.<\/p>\n<p>P\u00e9nzcentrum deutet an, dass die Arbeiter in Budapest seit dem Fr\u00fchjahr wissen, dass ihr \u00fcbliches Sommergehalt in Budapest mangels ausl\u00e4ndischer Touristen nicht erreicht werden konnte Sie sind also offen f\u00fcr l\u00e4ndliche Angebote, und<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>In der Hauptstadt wurden viele Kellner, K\u00f6che und zus\u00e4tzliche Mitarbeiter eingestellt.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Auch viele Saisonarbeiter kommen, und Restaurants und Hotels versuchen, Arbeitnehmer mit Lohnerh\u00f6hungen in die Saison zu locken und gleichzeitig die Geh\u00e4lter der Festangestellten etwas bescheidener zu erh\u00f6hen. <\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Die Geh\u00e4lter wurden zu Beginn der Sommersaison um etwa 20-30% erh\u00f6ht.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Ungarn aus Transkarpatien, Mongolen und Vietnamesen kommen ebenfalls als Saisonarbeiter ins Land, aber L\u00e1szl\u00f3 Kov\u00e1cs ist sich nicht sicher, ob Arbeitskr\u00e4fte von au\u00dferhalb des Schengen-Raums die L\u00f6sung des Problems sein werden.<\/p>\n<p>Er sagt das <strong>Auch die Preise d\u00fcrften steigen<\/strong>, aufgrund der erh\u00f6hten Geh\u00e4lter und des wachsenden Rohstoffpreises Die Situation werde sich nach seinen Angaben innerhalb von anderthalb Jahren m\u00f6glicherweise wieder normalisieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vor einigen Monaten waren Restaurants und Hotels aufgrund des R\u00fcckschlags durch das Coronavirus gezwungen, Tausende von Arbeitnehmern zu entlassen; Mit Beginn der Sommersaison scheint die Situation jedoch genau das Gegenteil zu sein: In der Branche herrscht ein massiver Arbeitskr\u00e4ftemangel. Nach RTL\u2018sind an den Wochenenden bereits so viele Touristen in den Resorts wie vor dem Coronavirus, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":56,"featured_media":700904,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_display_image":"","footnotes":""},"categories":[1281],"tags":[1289,1419,1473,1268,1269,2082,1079,1076],"class_list":["post-700903","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geschaft","tag-balaton","tag-durchschnittsgehalt","tag-essen","tag-gastronomie","tag-hotel","tag-theissee","tag-tourismus","tag-ungarn"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"author_username":"vzsuzsi","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"","important":"","csempe":"","center_tile":"","disable_thumbnail":"","target_lang":"","_featured_image_style":"","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%title% %sep% %sitename%","description":"","focus_keyword":"","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1281","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/700903","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/56"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=700903"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/700903\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/700904"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=700903"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=700903"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=700903"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}