{"id":701399,"date":"2021-06-13T08:30:00","date_gmt":"2021-06-13T06:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ist-ungarischer-honig-in-schwierigkeiten\/"},"modified":"2021-06-13T08:30:00","modified_gmt":"2021-06-13T06:30:00","slug":"ist-ungarischer-honig-in-schwierigkeiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ist-ungarischer-honig-in-schwierigkeiten\/","title":{"rendered":"Ist ungarischer Honig in Schwierigkeiten?"},"content":{"rendered":"

Die Imkerei hat gerade erst begonnen, aber man kann schon vorhersagen, was f\u00fcr eine Saison es sein wird Die Honigproduktion ist in diesem Jahr noch wichtiger, da ihre immunverst\u00e4rkende Wirkung zur Bek\u00e4mpfung der Coronavirus-Epidemie beitragen kann.<\/strong><\/p>\n

Das Wetter hat einen enormen Einfluss auf die Honigproduktion Menge, Qualit\u00e4t und Preis des produzierten Honigs h\u00e4ngen auch vom Wetter ab, schreibt Napi.hu<\/a>. Honig kann unser Immunsystem st\u00e4rken, eine bestehende Krankheit behandeln und unsere Lebensmittel aromatisieren Honig enth\u00e4lt viele Vitamine, Mineralien und nat\u00fcrliche Antibiotika Aufgrund dieser Vorteile ist es weltweit ein beliebtes Produkt.<\/p>\n

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Das Jahr 2021 verlief bisher nicht g\u00fcnstig f\u00fcr die Bienenzucht.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\u201cRaps hat dieses Jahr sch\u00f6n gebl\u00fcht, aber das k\u00fchle, regnerische Wetter hat die Bienen daran gehindert, ihn zu verbreiten, weniger Bienen verlassen den Bienenstock, Akazie ist meist gefroren, wir erwarten auch nicht viel Honig davon, also d\u00fcrfte es kommerziell teurer werdenWir sind immer noch optimistisch, was Sonnenblumen, Wildtabak und Linde angeht, da sie sp\u00e4ter bl\u00fchen werden Aus diesen Pflanzen machen wir gemischten Bl\u00fctenhonig, der sonst etwas billiger ist als Sortenhonig, wie Akazienhonig\u201d, sagte Istv\u00e1n K\u00f3nya, Imker und Honigproduzent.<\/p>\n

K\u00f3nya sagte, dass jedes Jahr zwischen 15-30 Tausend Tonnen ungarischer Honig produziert w\u00fcrden, die von 1,2 Millionen Bienenfamilien zwanzigtausend Imkern hergestellt w\u00fcrdenIn Ungarn liegt der Pro-Kopf-Honigverbrauch bei 0,9 kg pro Jahr Laut K\u00f3nya w\u00e4re es wichtig, den inl\u00e4ndischen Honigkonsum zu steigern.<\/p>\n

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Honig hat viele positive Auswirkungen auf unsere Gesundheit.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Honig erh\u00f6ht die Menge an H\u00e4moglobin in unserem K\u00f6rper und hilft bei der Aufnahme von Kalzium. Es kann auch Atemwegserkrankungen und Infektionen heilen. Es kann bei Schlaflosigkeit, Insektenstichen, Erk\u00e4ltungen sowie infizierten Wunden helfen. Honig enth\u00e4lt viele n\u00fctzliche Vitamine und Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Vitamine B1, B2, B4, C und K.<\/p>\n

Laut K\u00f3nya ist das Wetter der Honigproduktion nicht f\u00f6rderlich, aufgrund der K\u00e4lte und des starken Regens k\u00f6nnen wir in diesem Jahr mit weniger Honig rechnen, was einen Preisanstieg mit sich bringen wird Das Problem ist jedoch noch gr\u00f6\u00dferBienen sterben weltweit. Hellovidek berichtet<\/a> Dass mehr als 75% der weltweiten Nahrungsmittelproduktion von heimischen und wildlebenden Bienenpopulationen abh\u00e4ngt.<\/p>\n