{"id":702681,"date":"2021-05-09T15:00:00","date_gmt":"2021-05-09T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarische-honigkrise-im-entstehen\/"},"modified":"2021-05-09T15:00:00","modified_gmt":"2021-05-09T13:00:00","slug":"ungarische-honigkrise-im-entstehen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarische-honigkrise-im-entstehen\/","title":{"rendered":"Ungarische Honigkrise im Entstehen?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Das Wetter dieser Saison war ziemlich unvorhersehbar und obwohl wir fast Mitte Mai sind, gab es nicht viele Wochen oder vielmehr Tage wirklich fr\u00fchlingshaftes Wetter. Dies hatte gro\u00dfe Auswirkungen auf viele Pflanzen, Blumen und die besorgniserregendste ist, dass es eine deprimierend negative Wirkung auf die Bienen hatte Es scheint, als w\u00fcrde es in diesem Fr\u00fchjahr nicht viel, wenn \u00fcberhaupt, Honig geben.<\/strong><\/p>\n<p>Im vergangenen Jahr prognostizierten viele Menschen, dass die <em><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/schockierend-anfang-2021-konnte-in-ungarn-der-honig-ausgehen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Hungarian honey would run out in early 2021 (opens in a new tab)\">Der ungarische Honig w\u00fcrde Anfang 2021 zur Neige gehen<\/a><\/em>, und es scheint, da\u00df es sich bewahrheiten k\u00f6nnte Der Vorsitzende des Nationalen Ungarischen Imkerverbandes hat seine Besorgnis zum Ausdruck gebracht <a rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/infostart.hu\/gazdasag\/2021\/04\/20\/alig-lesz-tavaszi-mez-es-meg-a-repcevel-is-baj-lehet\" target=\"_blank\"><em>Infor\u00e1d\u00edon<\/em><\/a> Zum Honigertrag dieser Saison vor ein paar Wochen Damals war P\u00e9ter Bross ein kleines bisschen optimistisch und hat auf ein gem\u00e4\u00dfigteres oder w\u00e4rmeres Wetter gehofft, Leider war dieser Optimismus fehl am Platz und es scheint, dass es den Imkern in ganz Ungarn dieses Jahr schwer fallen wird.<\/p>\n<p>Aufgrund des rauen Wetters in diesem fr\u00fchen Fr\u00fchling, insbesondere der schwankenden Temperatur, gefroren viele Pflanzen. Eine dieser Arten ist der Akazienbaum und seine Bl\u00fcten, die nicht nur selbst ein Hungarikum sind, sondern auch der Akazienhonig, den die ungarischen Imker ernten, ein Hungarikum. etwas, das auch ein wichtiges Element der ungarischen Gastronomie und Kultur ist.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Laut P\u00e9ter Bross gefroren 50-60% der Gesamtzahl der Akazienhaine. Au\u00dferdem konnten die Bienen aufgrund des schlechten Wetters selbst nicht herausfliegen und Pollen ernten, sodass sie nicht in der Lage waren, eine angemessene Menge Honig zu produzieren.<\/p>\n<\/blockquote>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Hungary to become the new tropical zone of Europe?! (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarn-wird-die-neue-tropische-zone-europas\/\" target=\"_blank\">Ungarn wird die neue tropische Zone Europas?!<\/a><\/strong><\/li>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/versusen-sie-ihre-tage-mit-den-besten-ungarischen-pfannkuchenrezepten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Sweeten your days with the best Hungarian pancake recipes! (opens in a new tab)\">Vers\u00fc\u00dfen Sie Ihre Tage mit den besten ungarischen Pfannkuchenrezepten!<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Situation stellte sich so ernst heraus, dass Bienenk\u00f6niginnen nur wenige hundert Eier legten, verglichen mit den normalen wenigen Tausend. Dar\u00fcber hinaus hatten Bienen M\u00fche, Pollen f\u00fcr sich zu sammeln und mussten den in ihren Bienenst\u00f6cken verbliebenen Honig verzehren<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Vielfach mussten Imker ihre Bienen manuell f\u00fcttern, um die Bienenst\u00f6cke am Leben zu erhalten.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>P\u00e9ter Bross, der Vorsitzende des Nationalen Ungarischen Imkerverbandes, sagte<a href=\"https:\/\/infostart.hu\/gazdasag\/2021\/05\/08\/ujabb-csapas-erte-a-hazai-meztermeloket\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><em> Infostart<\/em><\/a>, dass dies allm\u00e4hlich zu einem Ph\u00e4nomen wird und die Imker vieler L\u00e4nder das gleiche Problem gemeldet haben.<\/p>\n<p>Da die erste Akazienbl\u00fctezeit schrecklich war und die Rapssaison nur geringf\u00fcgig besser war, mussten die Imker nicht nur mit einem enormen Verlust an potenziellem Einkommen rechnen, sondern mussten auch ihre Bienenst\u00f6cke selbst f\u00fcttern, was recht teuer sein kann.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Honig ist in den letzten Jahren durch das wechselnde Wetter im Preis gestiegen und diese Saison wird wohl nicht anders verlaufen.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Es gab kaum Honigausbeute und das zusammen mit dem ohnehin knappen Angebot an hochwertigem Honig, die Preise werden in die H\u00f6he schnellen, das hei\u00dft, wenn noch ungarischer Honig im Handel sein wird.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Wetter dieser Saison war ziemlich unvorhersehbar und obwohl wir fast Mitte Mai sind, gab es nicht viele Wochen oder vielmehr Tage wirklich fr\u00fchlingshaftes Wetter. 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