{"id":710576,"date":"2021-03-21T12:00:00","date_gmt":"2021-03-21T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarn-durch-seine-kuche-entdecken-sperrausgabe-rezept\/"},"modified":"2021-03-21T12:00:00","modified_gmt":"2021-03-21T11:00:00","slug":"ungarn-durch-seine-kuche-entdecken-sperrausgabe-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarn-durch-seine-kuche-entdecken-sperrausgabe-rezept\/","title":{"rendered":"Ungarn durch seine K\u00fcche entdecken \u2013 Sperrausgabe \u2013 REZEPT"},"content":{"rendered":"<p><strong>Reisen ins Ausland sind der beste Weg, ein fremdes Land, seine Menschen, seine Kultur oder seine K\u00fcche kennenzulernen Aber wenn eine globale Pandemie fast die ganze Welt lahmlegt, ist das \u00dcberschreiten von Grenzen keine Option Was kann man dann tun?<\/strong><\/p>\n<p>Eine der besten M\u00f6glichkeiten, eine andere Kultur zu entdecken und gleichzeitig eine Bindung zu ihren Menschen aufzubauen und hoffentlich neue Freunde zu finden, ist das Essen. Das ist vor allem in Ungarn der Fall, wo der Spruch <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/datierung-ungarischer-manner-was-sie-wissen-sollten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u201cDer Weg zum Herzen eines Mannes f\u00fchrt \u00fcber die Nahrung<\/a><em><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/datierung-ungarischer-manner-was-sie-wissen-sollten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">\u201d<\/a><\/em> Vielleicht etwas mehr zutreffen als in anderen L\u00e4ndern Obwohl wir keine Kontrolle \u00fcber die \u00d6ffnung der Grenzen und L\u00e4nder haben, <strong>Wir k\u00f6nnen unser Bestes geben, um Ihnen die k\u00f6stliche Seite Ungarns zu pr\u00e4sentieren<\/strong> und helfen Sie bei der Reise zu einem ungarischen Restaurant, bis Sie dies pers\u00f6nlich tun k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Als der Lockdown begann, beschlossen mein Mitbewohner und ich, am Wochenende thematische Abendessen zu organisieren, um zu versuchen, eine gute Zeit zu haben, abgesehen von der einfachen Bew\u00e4ltigung der Situation. Ich habe den gleichen Vorschlag f\u00fcr Sie: Nehmen wir Ihre K\u00fcche mit nach Ungarn oder im Gegenteil, schleichen wir etwas Ungarn in Ihre K\u00fcche, wo auch immer Sie sich auf der Welt befinden.<\/p>\n<p>Heute beginnen wir mit einem sehr einfachen Rezept, das Folgendes beinhaltet <strong>Wenige Zutaten<\/strong> und <strong>Weniger als 45 Minuten f\u00fcr die Zubereitung<\/strong>, zusammen mit Zubereitung und Kochen Die Bezeichnung \u201cArmeneintopf\u201d bzw <strong>Kartoffelpaprikash<\/strong> Schlagen bereits eine einfache Mahlzeit vor Es besteht aus zwei Hauptzutaten, Kartoffel und Wurst; jedoch nicht einfach nach dem Namen beurteilen, seine Aromen sind intensiver und komplexer, als der Name vermuten l\u00e4sst Hier ist, wof\u00fcr Sie eine schnelle, aber k\u00f6stliche Mahlzeit zubereiten m\u00fcssen<strong> 4 Personen<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>1 kg Kartoffel<\/li>\n<li>150 g W\u00fcrstchen \u2013 vorzugsweise eine trockene Sorte aus Schweinefleisch (heutzutage bereiten viele Leute sie mit Hot Dogs zu, was eine gute Wahl ist, aber bitte achten Sie darauf, eine Qualit\u00e4tssorte zu verwenden, da sie dem Geschmack viel verleiht)<\/li>\n<li>1 mittelgro\u00dfe Zwiebel<\/li>\n<li>2 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>4 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>2 TL Paprika (vorzugsweise ungarisches Paprika; das Rezept wurde jedoch mit einem s\u00fc\u00dferen, gemahlenen roten Paprika getestet)<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_387224\" aria-describedby=\"caption-attachment-387224\" style=\"width: 3941px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-387224\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/rsz_1paprikas_krumpli1.jpg\" alt=\"Paprik\u00e1s Krumpli\" width=\"3941\" height=\"3000\"><figcaption id=\"caption-attachment-387224\" class=\"wp-caption-text\"><em>Zutaten<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Der erste Schritt besteht darin, die Kartoffeln, den Knoblauch und die Zwiebel zu sch\u00e4len. Schneiden Sie die Kartoffeln in mittelgro\u00dfe W\u00fcrfel, w\u00fcrfeln Sie die Zwiebel und zerkleinern Sie die Knoblauchzehen.<\/p>\n<p>Das \u00d6l erhitzen und die Zwiebel k\u00f6cheln lassen, bis sie vollst\u00e4ndig durchsichtig wird, dann den Topf vom Herd nehmen, bevor das Paprika hinzugef\u00fcgt wird, damit es nicht brennt.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-387225 aligncenter\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/rsz_paprikas_krumpli2.jpg\" alt=\"Paprik\u00e1s Krumpli\" width=\"3602\" height=\"2589\"><\/p>\n<p>Zusammenmischen, Knoblauch und Kartoffeln dazugeben, wieder auf den Herd stellen, etwas Wasser dazugeben, ohne die Kartoffeln jedoch vollst\u00e4ndig zu bedecken.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-387227 aligncenter\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/rsz_paprikas_krumpli3.jpg\" alt=\"Paprik\u00e1s Krumpli\" width=\"4035\" height=\"2662\"><\/p>\n<p>Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Topf abdecken, um die Kartoffeln halb fertig zu kochen, etwa 15 Minuten, zum Abschluss die W\u00fcrste in den Topf geben und weitere 15 Minuten kochen lassen.<\/p>\n<p>Die endg\u00fcltige Konsistenz kann je nach Region etwas variieren; Manche Leute kochen die Kartoffeln lieber vollst\u00e4ndig, lassen aber etwas Wasser darauf, w\u00e4hrend andere es etwas verkochen, sodass einige W\u00fcrfel etwas zerschlagen werden und mehr Wasser verdunstet.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-387228 aligncenter\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/rsz_paprikas_krumpli6.jpg\" alt=\"Paprik\u00e1s Krumpli\" width=\"4496\" height=\"3000\"> <\/p>\n<p>Ich sagte doch, es w\u00fcrde einfach und schnell gehen, aber lecker.<\/p>\n<p>Wenn Sie sich entscheiden, es auszuprobieren und etwas zu kochen <strong>\u201cpaprik\u00e1s krumpli\u201d<\/strong>&nbsp;Und du findest, es ist besonders gut geworden und sieht auf deinem Teller wundersch\u00f6n aus <strong>Schicken Sie uns gerne ein Bild.<\/strong><\/p>\n<blockquote>\n<p>J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Reisen ins Ausland sind der beste Weg, ein fremdes Land, seine Menschen, seine Kultur oder seine K\u00fcche kennenzulernen Aber wenn eine globale Pandemie fast die ganze Welt lahmlegt, ist das \u00dcberschreiten von Grenzen keine Option Was kann man dann tun? 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