{"id":712435,"date":"2021-01-23T18:00:00","date_gmt":"2021-01-23T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/die-geschichte-und-das-perfekte-rezept-der-karnevals-donuts\/"},"modified":"2021-01-23T18:00:00","modified_gmt":"2021-01-23T17:00:00","slug":"die-geschichte-und-das-perfekte-rezept-der-karnevals-donuts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/die-geschichte-und-das-perfekte-rezept-der-karnevals-donuts\/","title":{"rendered":"Die Geschichte und das perfekte Rezept der Karnevals-Donuts"},"content":{"rendered":"

Da wir uns der Mitte der Karnevalszeit n\u00e4hern, ist es Zeit, den Must-Have-Karnevals-Donut zu machen und vor der bevorstehenden Fastenzeit noch einmal davon zu tanken Hier ein traditionelles Rezept f\u00fcr das beliebteste Gericht der Karnevalszeit, das innen weich und au\u00dfen knusprig ist.<\/strong><\/p>\n

Die Karnevalszeit von der Zw\u00f6lften Nacht bis zum Aschermittwoch (6. Januar bis 17. Februar dieses Jahres) wurde einst auch Teufelsfest genannt, da jeder bis zum Morgengrauen bei Karnevalen und Kost\u00fcmfesten feiern konnte, bevor die darauf folgenden, zur\u00fcckhaltenden vierzig Tage bis Ostern das unverzichtbare und beliebteste Gericht der Karnevalszeit ist ohne Zweifel der Karnevalskrapfen, \u00fcber den es drei Legenden gibt, die schreibt funzine.hu<\/a>.<\/p>\n

Einer Quelle zufolge brachte Beatrix das Rezept aus ihrer Heimat Italien an den Hof von K\u00f6nig Matthias<\/a>, und das Gericht wurde im Rahmen der damals organisierten Karnevale am k\u00f6niglichen Hof verzehrt Eine andere Geschichte handelt von K\u00f6nigin Marie Antoinette, die es liebte, verkleidet durch die Stra\u00dfen zu gehen und bei einem dieser Ausfl\u00fcge Donuts kennenlernte, nach dem ersten Geschmack gefiel es ihr so gut, dass sie sofort die Konditorin in den Palast bestellte, wo sie das Rezept mit dem Koch der K\u00f6nigin teilte, der das Leckerli dann in sein Repertoire aufnahm.<\/p>\n

Die dritte Geschichte h\u00e4ngt mit Wien zusammen: Nach dem Tod von Krapfen, einem f\u00fcr sein Brot ber\u00fchmten B\u00e4cker, \u00fcbernahm seine Witwe die B\u00e4ckerei, wo eines Tages das Brot nicht rechtzeitig hergestellt wurde und der B\u00e4cker so w\u00fctend auf die unzufriedenen Kunden wurde, dass sie den Brotteig in die Hand warf Sie verfehlte das Ziel und der Teig flog in das brutzelnde \u00d6l, aber der versehentlich hergestellte Donut war ein einhelliger Erfolg unter allen.<\/p>\n

Der \u00dcberlieferung nach soll der Verzehr von Karnevalsdonuts, wie dem Neujahrslinsen<\/a>\u201ebringt Gl\u00fcck, eine reiche Ernte und eine gro\u00dfz\u00fcgige Menge Geld ins Haus, kann aber auch dazu beitragen, Ihr Liebesleben zu st\u00e4rken: M\u00e4dchen k\u00f6nnten mit Hilfe von Donuts ihre Absicht signalisieren, jemanden kennenzulernen, w\u00e4hrend das Band l\u00e4uft Der Rand des Donuts symbolisierte den Ehering f\u00fcr Paare.<\/p>\n

Welches das \u00fcberzeugendste Argument f\u00fcr den Verzehr eines Donuts ist, kann jeder f\u00fcr sich entscheiden, aber eines ist sicher: Der Verzehr von Karnevalsdonuts ist in diesem Zeitraum ein Muss Als n\u00e4chstes zeigen wir Ihnen das perfekte Rezept.<\/p>\n

Zutaten f\u00fcr 35-40 Donuts<\/strong><\/p>\n