{"id":715799,"date":"2020-10-13T08:30:00","date_gmt":"2020-10-13T06:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/londons-gay-hussar-wird-nach-zwei-jahren-unter-neuem-namen-wiedereroffnet\/"},"modified":"2020-10-13T08:30:00","modified_gmt":"2020-10-13T06:30:00","slug":"londons-gay-hussar-wird-nach-zwei-jahren-unter-neuem-namen-wiedereroffnet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/londons-gay-hussar-wird-nach-zwei-jahren-unter-neuem-namen-wiedereroffnet\/","title":{"rendered":"Londons Gay Hussar wird nach zwei Jahren unter neuem Namen wiederer\u00f6ffnet"},"content":{"rendered":"

Das legend\u00e4re Gay Hussar Restaurant von SoHo, das authentische ungarische Gerichte pr\u00e4sentierte, schloss 2018, 65 Jahre nach seiner Er\u00f6ffnung Das Lokal wurde diesen Herbst wiederer\u00f6ffnet, mit einem neuen Namen und einer aktualisierten Speisekarte.<\/strong><\/p>\n

Das Restaurant wurde eigentlich von einem Briten, einem Kind eines Schweizer Seemanns und einer walisischen Mutter gegr\u00fcndet, studierte jedoch sieben Jahre lang ungarische K\u00fcche, nachdem er 1932 vom Verband britischer Restaurants als Praktikant in ein Budapester Restaurant, den Gundel, geschickt worden war 444<\/a> Berichtet.<\/p>\n

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Nach seiner R\u00fcckkehr nach London er\u00f6ffnete er mit gerade einmal 24 Jahren sein allererstes Restaurant, genannt Budapest, w\u00e4hrend des Krieges besuchte er immer wieder Budapest, was aber vielleicht daran lag, dass ihn der britische Geheimdienst angeworben hatte.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Gay Hussar wurde 1953 mit einem dunklen, aber charmanten Innenraum und zwei privaten R\u00e4umen er\u00f6ffnet, die die perfekten Orte f\u00fcr die Handlung waren, und der Ort wurde schnell von den F\u00fchrern der Labour Party sowie linken Journalisten und Intellektuellen bevorzugt. Aber das Restaurant war auch bei K\u00fcnstlern, Tories, beliebt, und der Legende nach planten die Kollegen von Premierministerin Margaret Thatcher, sie zu st\u00fcrzen.<\/p>\n

Die Geschichte besagt, dass Labour-Premier Tom Driberg Mick Jagger \u00fcberredete, in den 60er Jahren in der Party zu kandidieren, und dass er auch versuchte, Jagger zu verf\u00fchren, was den S\u00e4nger dazu veranlasste, das Restaurant zu verlassen.<\/p>\n

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Das Restaurant wurde nicht nach einem schwulen Kavalleriesoldaten benannt, sondern nach Imre K\u00e1lm\u00e1ns weltber\u00fchmter Operette mit dem Titel Die schwulen Husaren<\/em> Auf Englisch (Tat\u00e1rj\u00e1r\u00e1r\u00e1s<\/em>), die 1908 in Budapest uraufgef\u00fchrt wurde, damals bedeutete schwul gl\u00fccklich und fr\u00f6hlich.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Stammg\u00e4ste des Restaurants kamen unter dem Namen \u201eGuly\u00e1s Cooperative\u201czusammen, um den Ort gemeinsam zu kaufen, als sich 2016 erstmals die Nachricht \u00fcber eine m\u00f6gliche Schlie\u00dfung des Unternehmens verbreitete. Leider reichte ihre kleine Gemeinde nicht aus, um den Ort zu retten, an dem einst TS Eliot und einflussreiche F\u00fchrer und Politiker lebten, und f\u00fctterte sie mit authentischen ungarischen Gerichten. Gay Hussar wurde 2018 geschlossen.<\/p>\n

Schlie\u00dflich kauften zwei junge M\u00e4nner, Dan Keeling und Mark Andrew, das Haus und haben es k\u00fcrzlich wiederer\u00f6ffnet, jetzt Noble Rot genannt. Sie haben auch ein gleichnamiges Weinmagazin.<\/p>\n

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Die neuen Besitzer modernisierten sowohl das Innere des Restaurants als auch seine Speisekarte, lie\u00dfen jedoch einige der ungarischen Gerichte zur\u00fcck, die dort seit \u00fcber 60 Jahren serviert wurden, wie Gulasch und das neu definierte Casino-Ei.<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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