{"id":716340,"date":"2020-09-26T18:00:00","date_gmt":"2020-09-26T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/leckere-ungarische-suppenideen-fur-dustere-herbsttage\/"},"modified":"2025-05-07T11:05:57","modified_gmt":"2025-05-07T09:05:57","slug":"leckere-ungarische-suppenideen-fur-dustere-herbsttage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/leckere-ungarische-suppenideen-fur-dustere-herbsttage\/","title":{"rendered":"Leckere ungarische Suppenideen f\u00fcr d\u00fcstere Herbsttage"},"content":{"rendered":"<p><strong>Warme und reichhaltige Suppen stellen einen wesentlichen Bestandteil der Herbstk\u00fcche dar, wenn Sie einige unserer traditionellen Gerichte probieren m\u00f6chten, ist die <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"\u00dajh\u00e1zi chicken soup (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/rezept-der-woche-chicken-suppe-von-ownjhazi\/\" target=\"_blank\">H\u00fchnersuppe aus Dschamazi<\/a>, <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"goulash soup (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/tricks-und-tipps-wie-man-das-perfekte-gulasch-mit-video-zubereitet\/\" target=\"_blank\">Gulaschsuppe<\/a>, und <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"potato paprikash (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/rezept-der-woche-paprikas-krumpli-potato-paprikash\/\" target=\"_blank\">Kartoffelpaprikash<\/a> Stellen Sie die Intensit\u00e4t ungarischer Aromen perfekt dar.<\/strong> <strong>Die folgenden Rezepte sind nicht so stark in der ungarischen K\u00fcche verwurzelt; Dennoch werden Sie diese leckeren Suppen in den k\u00fchlen Herbsttagen auf jeden Fall aufw\u00e4rmen.<\/strong><\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Cremige Karottensuppe<\/h4>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"960\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Creamy-carrot-soup-recipe-food.jpg\" alt=\"Cremiges Karottensuppen-Rezept-Essen\" class=\"wp-image-351667\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Creamy-carrot-soup-recipe-food.jpg 960w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Creamy-carrot-soup-recipe-food-768x768.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Creamy-carrot-soup-recipe-food-80x80.jpg 80w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Creamy-carrot-soup-recipe-food-800x800.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\"><figcaption>Foto: www.facebook.com\/CelebratingHealth<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 Essl\u00f6ffel \u00d6l<\/li>\n<li>1 gro\u00dfe Zwiebel<\/li>\n<li>2 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>\u00bd Ungarischer Wachspfeffer <\/li>\n<li>\u00bd Liter Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n<li>\u00bd kg Karotten<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>Pfeffer<\/li>\n<li>Frisch Petersilie<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Anleitung:<\/strong><\/p>\n<p>Das \u00d6l in einen gro\u00dfen Topf geben und die Zwiebeln und die Karotten hacken Die Zwiebeln bei mittlerer Hitze so lange anschwitzen, bis sie weich und durchscheinend werden, den gehackten Knoblauch, das Salz, den Pfeffer und die Karotten dazugeben und 10 Minuten r\u00fchren, die Gem\u00fcsebr\u00fche in den Topf geben, k\u00f6cheln lassen, kochen, bis die Karotten weich werden, die Suppe leicht abk\u00fchlen lassen, in einen Mixer \u00fcberf\u00fchren, glatt mixen, das Gericht mit Petersilie und einigen Pfefferscheiben von Ungarisch Wachs garnieren.<\/p>\n<p>(rezept von <em><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"nosalty.hu (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.nosalty.hu\/recept\/sargarepakrem-leves-turmix-konyhajabol\" target=\"_blank\">nosalty.hu<\/a><\/em> Mit einigen leichten Modifikationen)<\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Pilzsuppe<\/h4>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"960\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Mushroom-soup-recipe-food.jpg\" alt=\"Pilzsuppenrezept\" class=\"wp-image-351649\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Mushroom-soup-recipe-food.jpg 960w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Mushroom-soup-recipe-food-768x768.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Mushroom-soup-recipe-food-80x80.jpg 80w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Mushroom-soup-recipe-food-800x800.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\"><figcaption>Foto: www.facebook.com\/Vimergy<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p> <strong>Zutaten:<\/strong> <\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>4 Essl\u00f6ffel \u00d6l<\/li>\n<li>2 Tassen Zwiebeln<\/li>\n<li>2 Knoblauchzehen <\/li>\n<li>\u00bd kg Pilze<\/li>\n<li> 2 Tassen H\u00fchner- oder Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n<li> \u00bd Tasse trockener Wei\u00dfwein<\/li>\n<li> 1 Essl\u00f6ffel getrockneter Dill<\/li>\n<li> 1 Essl\u00f6ffel frischer Thymian<\/li>\n<li> 2 Essl\u00f6ffel s\u00fc\u00dfes Paprikapulver<\/li>\n<li> 1 Tasse Milch<\/li>\n<li> 3 Essl\u00f6ffel Mehl<\/li>\n<li> <sup>1<\/sup>\/4 Tasse Sauerrahm<\/li>\n<li> 2 Essl\u00f6ffel Zitronensaft<\/li>\n<li> Frisch Petersilie<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Anleitung:<\/strong><\/p>\n<p>Das \u00d6l in einen gro\u00dfen Topf geben und die Zwiebeln und die Pilze zerkleinern Bei mittlerer Hitze die Zwiebeln so lange anschwitzen, bis sie weich und durchscheinend werden, den gehackten Knoblauch und die Pilze dazugeben und 15 Minuten r\u00fchren, Dill, Thymian, Paprika, H\u00fchnerbr\u00fche, Wei\u00dfwein dazugeben, langsam zur Suppe geben und kochen, bis sich die Fl\u00fcssigkeit um die H\u00e4lfte reduziert, das Mehl in eine kleine Sch\u00fcssel geben und mit der Milch beginnen, jeweils nur wenig, bis eine glatte Paste entsteht, die Suppe bei schwacher Hitze langsam in die Suppe geben und kochen, bis die Suppe zu verdicken beginnt (ca. 10 Minuten). Die Suppe mit Parley garnieren.<\/p>\n<p>(rezept von <em><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"themodernproper.com (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/themodernproper.com\/hungarian-mushroom-soup\" target=\"_blank\">theodernproper.com<\/a><\/em> Mit einigen leichten Modifikationen)<\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Cremige K\u00fcrbissuppe<\/h4>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"586\" height=\"720\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Creamy-pumpkin-soup-recipe-food-1.jpg\" alt=\"Cremige K\u00fcrbissuppe-Rezept-Essen-1\" class=\"wp-image-351683\"><figcaption>Foto: www.facebook.com\/EpicDCooking<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 Essl\u00f6ffel \u00d6l<\/li>\n<li>1 mittelgro\u00dfe Zwiebel<\/li>\n<li>2 Knoblauchzehen<\/li>\n<li>1 Essl\u00f6ffel brauner Zucker<\/li>\n<li>Salz<\/li>\n<li>Pfeffer<\/li>\n<li>Eine Prise frisch gemahlener Muskatnuss<\/li>\n<li>1 Teel\u00f6ffel frisch gemahlener oder getrockneter Ingwer<\/li>\n<li>60 dkg K\u00fcrbis<\/li>\n<li>3 Tassen H\u00fchner- oder Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n<li>\u00bd Tasse Kochcreme<\/li>\n<li>Ger\u00f6stete K\u00fcrbiskerne<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Anleitung:<\/strong><\/p>\n<p>Das \u00d6l in einen gro\u00dfen Topf geben und die Zwiebeln und den K\u00fcrbis hacken Die Zwiebeln bei mittlerer Hitze so lange anschwitzen, bis sie weich und durchscheinend werden, den gehackten Knoblauch, den Zucker, den Pfeffer, die Muskatnuss, den Ingwer und die gehackten K\u00fcrbisse dazugeben und 5 Minuten r\u00fchren, die H\u00fchner &#8211; oder Gem\u00fcsebr\u00fche in den Topf geben, zum Kochen bringen, und kochen, bis die K\u00fcrbisse weich werden (ca. 20 Minuten). Die Suppe leicht abk\u00fchlen lassen, in einen Mixer \u00fcberf\u00fchren, die Suppe glatt auf den Herd geben, die Kochsahne unterr\u00fchren und 10 Minuten mit ger\u00f6steten K\u00fcrbtem K\u00fcrbis k\u00f6cheln.<\/p>\n<p>(rezept von <em><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"mindmegette.hu (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.mindmegette.hu\/gyomberes-sutotokkremleves-ii.recept\/\" target=\"_blank\">mindmegette.hu<\/a><\/em> Mit einigen Modifikationen)<\/p>\n<p><em>Ausgew\u00e4hlte Bild: www.facebook.com\/bayfairshoppingcenter<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Warme und reichhaltige Suppen stellen einen wesentlichen Bestandteil der Herbstk\u00fcche dar, wenn Sie einige unserer traditionellen Gerichte probieren m\u00f6chten, ist die H\u00fchnersuppe aus Dschamazi, Gulaschsuppe, und Kartoffelpaprikash Stellen Sie die Intensit\u00e4t ungarischer Aromen perfekt dar. 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