{"id":716384,"date":"2020-09-25T13:00:00","date_gmt":"2020-09-25T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/herzlichen-gluckwunsch-dieser-ungarische-bonbon-gewann-den-internationalen-gastro-oscar\/"},"modified":"2020-09-25T13:00:00","modified_gmt":"2020-09-25T11:00:00","slug":"herzlichen-gluckwunsch-dieser-ungarische-bonbon-gewann-den-internationalen-gastro-oscar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/herzlichen-gluckwunsch-dieser-ungarische-bonbon-gewann-den-internationalen-gastro-oscar\/","title":{"rendered":"Herzlichen Gl\u00fcckwunsch! dieser ungarische Bonbon gewann den internationalen Gastro-Oscar"},"content":{"rendered":"<p><strong>Mit dem Gewinn der Palme mit ihrer Schokolade mit Cognac-Geschmack bei den Great Taste Awards hat das ungarische Dessertunternehmen Bonbonier Chocolate Manufactory seinen 18. internationalen Preis gewonnen.<\/strong><\/p>\n<p>In den letzten vier Jahren wurde die Bonbonier Schokoladenmanufaktur dank ihrer unwiderstehlichen Bonbons, Tr\u00fcffel und Eiscremes mit achtzehn internationalen Preisen ausgezeichnet. In diesem Jahr w\u00e4hlte das Dessertunternehmen seinen mit originalem franz\u00f6sischem Cognac aromatisierten Tr\u00fcffel aus dunkler Schokolade f\u00fcr den prestigetr\u00e4chtigen Gastro-Wettbewerb Great Taste Awards aus.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Die Jury war von der Schokoladenspezialit\u00e4t beeindruckt; Sein Geschmackserlebnis wurde als das obere Ende des Abends beschrieben, \u2013 das Knistern der Schokoladenh\u00fclle; Die cremige F\u00fcllung im Inneren schmilzt langsam und hinterl\u00e4sst einen angenehmen Cognac-Geschmack.<\/p>\n<\/blockquote>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarisches-schokoladenwunder-zum-besten-bonbon-der-welt-gewahlt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Lesen Sie auch: Ungarisches Schokoladenwunder zum besten Bonbon der Welt gew\u00e4hlt<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><em>\u201cNach dem Gewinn unserer vorherigen Auszeichnung haben wir von unseren Freunden eine Flasche franz\u00f6sischen Cognac geschenkt bekommen, an diesem tollen Abend haben wir neben der Flasche Cognac eine Tafel dunkle Schokolade aufgemacht So entstand bald die Idee, dass wir f\u00fcr die diesj\u00e4hrigen Great Taste Awards etwas \u00c4hnliches vorbereiten werdenWir haben viel an dem Rezept gearbeitet, bevor es seine endg\u00fcltige Form bekamEs ist mir eine besondere Freude, mit einer so klassischen Geschmackskombination die Anerkennung der Jury und die damit verbundene Ein-Sterne-Bewertung gewonnen zu haben Gastronomische Wettbewerbe sind geschmacklich sehr innovativ Es ist eine besondere Herausforderung, mit klassischen Geschmacksrichtungen zu konkurrieren\u201d<\/em> [sagte N\u00f3ra Erd\u00e9lyi, die Chocolatierin der Manufaktur, die letztes Jahr mit ihrem Gesch\u00e4ftspartner Tam\u00e1s Csomor ihre Manufaktur in der R\u00e1day Street er\u00f6ffnete.<\/p>\n<p>Als das ungarische neue Portal <em><a href=\"https:\/\/www.vg.hu\/kozelet\/gasztronomia\/magyar-kezmuves-csoki-vitte-el-a-gasztro-oscart-3089759\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Vilaggazdas\u00e1g<\/a><\/em> Berichte \u2013<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Great Taste Awards ist auch als internationaler Gastro-Oscar bekannt.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>2020 wurden zahlreiche Produkte in 35 Kategorien, die die gesamte Gastronomie abdecken, f\u00fcr den Wettbewerb nominiert, darunter Pralinen, Milchprodukte, Fleischprodukte und Weine Eine 500-k\u00f6pfige Jury probierte von M\u00e4rz bis September die registrierten Produkte von K\u00f6chen, Lebensmittelkritikern, Experten, Gastrobloggern, von den 12.777 Produkten erhielten nur 205 die h\u00f6chsten Bewertungen.<\/p>\n<p>Laut den Organisatoren des prestigetr\u00e4chtigen Gastro-Wettbewerbs sind die Sterne und das Logo von Great Taste tats\u00e4chlich ein Signal an Verbraucher auf der ganzen Welt, dass sie ein Produkt von herausragender Qualit\u00e4t und Geschmack kaufen.<\/p>\n<p><a class=\"dnh-embed-link\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/hmmm-ungarischer-bonbon-hat-den-renommiertesten-gastronomiepreis-der-welt-gewonnen\/\"><\/p>\n<div class=\"dnh-embed\">\n<div class=\"dnh-embed-thumb\"><\/div>\n<h5 class=\"dnh-embed-title\"><span>Lesen Sie auch<\/span>Hmmm, ungarischer Bonbon hat den renommiertesten Gastronomiepreis der Welt gewonnen!<\/h5>\n<\/div>\n<p><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mit dem Gewinn der Palme mit ihrer Schokolade mit Cognac-Geschmack bei den Great Taste Awards hat das ungarische Dessertunternehmen Bonbonier Chocolate Manufactory seinen 18. internationalen Preis gewonnen. 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