{"id":716690,"date":"2020-09-16T14:20:00","date_gmt":"2020-09-16T12:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ein-wein-der-nach-loss-benannt-ist\/"},"modified":"2020-09-16T14:20:00","modified_gmt":"2020-09-16T12:20:00","slug":"ein-wein-der-nach-loss-benannt-ist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ein-wein-der-nach-loss-benannt-ist\/","title":{"rendered":"Ein Wein, der nach L\u00f6ss benannt ist"},"content":{"rendered":"

Das in Szeksz\u00e1rd ans\u00e4ssige Weingut Vida bringt im September ein neues Rot auf den Markt, das den wichtigsten Bodentyp der Region, L\u00f6ss, hervorhebt. Der Grund, warum die Familie Vida beschlossen hat, ihren Wein nach L\u00f6ss zu benennen, liegt darin, dass er einen gro\u00dfen Einfluss auf den Stil der Szeksz\u00e1rd-Weine hat. <\/strong><\/p>\n

In der Welt des Weins ist es eine weithin akzeptierte Ansicht, dass der Charakter eines Weines stark von den Bedingungen bestimmt wird, denen die Trauben w\u00e4hrend ihres Wachstums – und Reifeprozesses ausgesetzt sind Das Mikroklima, die Topographie und die Zusammensetzung ihres Bodens einer Region sind die wichtigsten Faktoren f\u00fcr die Stilbestimmung eines Weines, eines Weinguts und insgesamt die einer Weinregion.<\/p>\n

L\u00f6ss ist in vielen f\u00fchrenden Weinregionen der Welt ein wichtiger Bodentyp, er ist der gro\u00dfe Bodentyp des Rh\u00f4ne-Tals in Frankreich, mehrerer Regionen entlang des Rheins in Deutschland, Wagram in \u00d6sterreich, Central Otago in Neu-Zeland und nat\u00fcrlich Szeksz\u00e1rd in Ungarn. <\/p>\n

\n

L\u00f6ss ist ein locker gepackter Bodentyp, daher \u00e4hnelt seine Wasserr\u00fcckhaltekapazit\u00e4t der von Schw\u00e4mmen.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Gespeichertes Wasser wird nach und nach freigesetzt, was f\u00fcr Weinpflanzen von Vorteil ist. Aufgrund seiner lockeren Beschaffenheit ist die Luftmenge, die es enth\u00e4lt, relativ hoch und f\u00fcr ein gesundes Bodenleben lebenswichtig und f\u00fcr Weinwurzeln gro\u00dfartig.<\/p>\n

Experten behaupten, dass Weine aus L\u00f6ssb\u00f6den typischerweise ausdrucksstark sind und fruchtige, blumige Aromen, runde S\u00e4ure und Tannine aufweisen. Sie ben\u00f6tigen keine besonders lange Reifung, selbst die ernsteren, gewichtigeren Weine bereiten schon in relativ jungen Jahren vollen Genuss.<\/p>\n

\n

\u201eEs ist nun ein paar Jahre her, dass wir beschlossen haben, unsere Anstrengungen auf die Herstellung eleganter und einladender Weine und gleichzeitig authentischer Ausdrucksformen der Terroirs in den Szeksz\u00e1rd-T\u00e4lern zu konzentrieren. \u201eDas alles basiert auf L\u00f6ss.\u201cAlso haben wir nach Abschluss der Mischung unseres neuen Top-Rot die Entscheidung getroffen, L\u00f6ss auch im Namen zu ehren\u201d,<\/p>\n<\/blockquote>\n

Sagte P\u00e9ter Vida Jr., der f\u00fcr die Produktpalette des Weinguts verantwortlich ist.<\/p>\n

\"vida<\/p>\n

Diese edle Rotmischung richtet sich haupts\u00e4chlich an Restaurants und spezialisierte Weinh\u00e4ndler, Familie Vida glaubt, dass dieser neue Wein eine Folgema\u00dfnahme zur Bildaktualisierung des letzten Jahres ist und dazu beitragen wird, Szeksz\u00e1rd-Weine bekannt zu machen und ihre Geschichte zu erz\u00e4hlen. ‘L\u00f6sz’ ist ein wichtiger Meilenstein in dieser Geschichte. \u201eIch wei\u00df nicht warum, aber seit meiner Kindheit f\u00fchle ich mich von Erde, von Terrabenedicta angezogen. Ich habe oft bemerkt, dass ich aus irgendeinem Grund einfach gerne br\u00f6ckelnde Erde habe.\u201csagte P\u00e9ter Vida Sr., der Gr\u00fcnder und Winzer des Weinguts, der auf eine pers\u00f6nliche Motivation im Zusammenhang mit dem neuen Wein hinweist.<\/p>\n