{"id":716740,"date":"2020-09-15T12:30:00","date_gmt":"2020-09-15T10:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/in-ungarn-gibt-es-einen-drastischen-anstieg-der-obstpreise\/"},"modified":"2020-09-15T12:30:00","modified_gmt":"2020-09-15T10:30:00","slug":"in-ungarn-gibt-es-einen-drastischen-anstieg-der-obstpreise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/in-ungarn-gibt-es-einen-drastischen-anstieg-der-obstpreise\/","title":{"rendered":"In Ungarn gibt es einen drastischen Anstieg der Obstpreise"},"content":{"rendered":"<p><strong>Frisches Obst k\u00f6nnen sich immer weniger leisten, da die Preise deutlich gestiegen sind, allerdings ist nicht nur das schlechte Wetter schuld an der Steigerung.<\/strong><\/p>\n<p>Die neuesten Statistiken zeigen, dass die Lebensmittelpreise jedes Jahr um durchschnittlich 7,9 Prozent stiegen, w\u00e4hrend die Kosten f\u00fcr frisches Obst um schockierende 46 Prozent stiegen <a href=\"https:\/\/nepszava.hu\/3091831_az-egbe-tornek-a-hazai-gyumolcsarak\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Nepszawa<\/a>. Auch in diesem Jahr hat sich der Anstieg weiter erh\u00f6ht.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Birnen kosten 2,5 \u20ac pro Kilogramm, \u00c4pfel 1,70-2,20 \u20ac, Pfirsiche etwa gleich viel Diese Preise sind jedoch nichts, was sich in Armut lebende Menschen, oder Rentner leisten k\u00f6nnen, wodurch diese Vitaminquellen f\u00fcr viele unzug\u00e4nglich sind Trauben sowohl auf den M\u00e4rkten als auch in gr\u00f6\u00dferen Lebensmittelketten kosten auch um die 1,4 \u20ac. Bananen bleiben auf der g\u00fcnstigeren Seite und k\u00f6nnen f\u00fcr knapp 0,85 \u20ac gekauft werden Sowohl Produzenten als auch H\u00e4ndler behaupten, der Preisanstieg sei nicht auf sie zur\u00fcckzuf\u00fchren.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Auch das diesj\u00e4hrige Schreckwetter spielte eine entscheidende Rolle bei der Preiserh\u00f6hung \u201cDer Frost im Mai hat die bl\u00fchenden Apfel-, Pflaumen-, Kirsch-, Sauerkirschen- und insbesondere Aprikosenb\u00e4ume gr\u00fcndlich heimgesucht\u201d, sagte Attila V\u00e1ri, Berater des Nationalen Verbands landwirtschaftlicher Genossenschaften und Produzenten, gegen\u00fcber N\u00e9pszava. Aprikosen erlitten die schwersten Sch\u00e4den, was zum Verlust von 70-100 Prozent der Ernte f\u00fchrte.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Moderne Plantagen sind f\u00fcr drei bis vier Tage von -4 bis -6\u00b0C ger\u00fcstet, und selbst die meisten \u00e4lteren G\u00e4rten k\u00f6nnen es schaffen, die Kulturen zu sch\u00fctzen Der Frost im Mai dauerte jedoch zu lange, und die Temperatur war zu niedrig Weder Rauchen noch Befeuchtung noch chemische Behandlung erwiesen sich als ausreichende Methoden, um die Produktion zu retten.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Ende Mai, Anfang Juni, kamen die \u201cMonsun\u201d &#8211; Regenf\u00e4lle, die vor allem die Kirschen besch\u00e4digten, ebenso wie die Erdbeeren, die Kirschen knackten wegen der Regenf\u00e4lle, die sich in ihrem Stiel sammelten, so dass sie nicht verkauft werden konnten, w\u00e4hrend die Erdbeerpflanzen auf den Feldern verrotteten.<\/p>\n<p>Die Erzeuger haben die Preise laut V\u00e1ri nicht zu hoch getrieben, die H\u00e4ndler kauften beispielsweise \u00c4pfel f\u00fcr 0,55 \u20ac plus Mehrwertsteuer von den Erzeugern, statt der 0,28 \u20ac vom letzten Jahr; in den Gesch\u00e4ften, die etwa 1,96 \u20ac kosten werden Und auf den M\u00e4rkten sind sie auch nicht billiger Der Frost verw\u00fcstete auch die polnischen Ernten, so dass nicht einmal ihre \u00c4pfel die ungarischen Preise in Schach halten konnten.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Auch die ungarischen Produzenten waren etwas vom R\u00fcckstand ausl\u00e4ndischer Gastarbeiter betroffen, was dazu f\u00fchrte, dass auch in Ungarn Arbeitskr\u00e4fte teurer wurden. Aufgrund mehrerer Faktoren wie D\u00fcngemittel, importierte Materialien, Pflanzenschutzmittel und auch der schwachen HUF stiegen die Kosten um etwa 30-40 Prozent.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Das Wetter h\u00e4tte einen solchen Verlust nicht verursacht, wenn es in Ungarn modernere Plantagen als alte g\u00e4be, aber das ist nicht der Fall W\u00e4hrend die Zahl der \u00e4lteren Obstg\u00e4rten jedes Jahr abnimmt, gibt es immer noch eine betr\u00e4chtliche Menge davon.&nbsp;<\/p>\n<p>\u201cObwohl viele Menschen ihre Plantagen entwickelt haben, w\u00e4re es noch mehr gewesen, wenn die Plantagenmodernisierungsanwendungen der l\u00e4ndlichen Entwicklungsprogramme nicht zu b\u00fcrokratisch gewesen w\u00e4ren und f\u00fcr viele die Bedingungen nicht erreichbar gewesen w\u00e4ren, wie zum Beispiel das obligatorische Eisnetz, das bis zu 10 Millionen Forint pro Hektar kosten kann Au\u00dferdem dauert es je nach Sorte 2-4 Jahre, bis eine intensive Plantage fruchtbar wird, und bis dahin braucht es nur Geld, um die Plantage zu bewirtschaften und Pflanzenschutz zu betreiben Wer keine intermittierende Entwicklung unternehmen kann, gibt lieber auf Modernisierung\u201d, bemerkte der Experte.<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u201cSeit Jahren \u00e4u\u00dfern Experten, dass Plantagen sorgf\u00e4ltiger als bisher angelegt werden solltenIn den Regionen der Great Plain sollte sorgf\u00e4ltiger mit frostempfindlicheren Arten experimentiert werden Zumindest sind Fortschritte dabei zu verzeichnenDie Verwaltungsstellen, die die Pflanzung erlauben, empfehlen nicht die Pflanzung empfindlicher Fr\u00fcchte im frostbefallenen GebietEs gibt ein relativ transparentes Katastersystem, aus dem die Erzeuger herausfinden k\u00f6nnen, wo und was die Beh\u00f6rde zul\u00e4sst Das F\u00f6rdersystem bestimmt auch, in welchen Countys die Pflanzung welcher Fr\u00fcchte unterst\u00fctzt wirdNat\u00fcrlich kann der Bauer tun, was er oder sie will, aber er oder sie riskiert dann keine Unterst\u00fctzung zu bekommen\u201d, sagte Attila V\u00e1ri.<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Frisches Obst k\u00f6nnen sich immer weniger leisten, da die Preise deutlich gestiegen sind, allerdings ist nicht nur das schlechte Wetter schuld an der Steigerung. 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