{"id":716773,"date":"2020-09-14T16:00:00","date_gmt":"2020-09-14T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/das-waren-die-speziellsten-gerichte-am-plattensee-in-diesem-jahr-video\/"},"modified":"2020-09-14T16:00:00","modified_gmt":"2020-09-14T14:00:00","slug":"das-waren-die-speziellsten-gerichte-am-plattensee-in-diesem-jahr-video","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/das-waren-die-speziellsten-gerichte-am-plattensee-in-diesem-jahr-video\/","title":{"rendered":"Das waren die speziellsten Gerichte am Plattensee in diesem Jahr, VIDEO"},"content":{"rendered":"<p><strong>Restaurants in der N\u00e4he des Plattensees f\u00fchrten auch in diesem Jahr einige neue Gerichte ein, obwohl die Saison aufgrund der Coronavirus-Epidemie k\u00fcrzer und viel schw\u00e4cher war als in den Vorjahren. Es stellte sich jedoch heraus, dass die traditionellen ungarischen L\u00e1ngos gegrillt werden k\u00f6nnen oder dass tropische Aromen gut zum \u201eUngarischen Meer\u201cpassen\u201d.<\/strong><\/p>\n<p>Nach <em><a href=\"https:\/\/index.hu\/kultur\/gasztro\/2020\/09\/13\/balaton-gasztro-bufe-langos-souvla\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Index<\/a><\/em>\u201eBalatonakarattya ist nicht das Zentrum der Welt, aber viele haben dieses Jahr versucht, die Stadt auf die Gastrokarte Ungarns zu setzen. Eine beliebte ungarische Moderatorin, N\u00f3ra \u00d6rd\u00f6g, er\u00f6ffnete am Ende der Strandstra\u00dfe (Strandstra\u00dfe) ein kleines Gesch\u00e4ft, das Menschenmengen anzog, also tat der Besitzer des M\u00c1K Bisztr\u00f3 das auch mit seinem Imbisswagen namens \u201eNekem a Balaton\u201c(\u201eF\u00fcr mich der Balaton\u201d), dem Titel eines ber\u00fchmten ungarischen Liedes, das Sie unten h\u00f6ren k\u00f6nnen und das mit Originalfotos der guten alten 70er und 80er Jahre zu sehen ist.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Nekem a Balaton, a rivi\u00e9ra..\" width=\"1333\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HALlZzLTGrc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe><\/p>\n<p>In seinem Repertoire gab es Klassiker wie L\u00e1ngos mit Mohn oder Nudeln, aber das beliebteste unter ihnen war sein einzigartiges gegrilltes Rindfleisch, das als F\u00fcllung f\u00fcr seinen Taco diente.<\/p>\n<p>Trink Depo am Bercs\u00e9nyi-Strand hei\u00dft seit 1996 G\u00e4ste willkommen. Es handelt sich um ein Familienunternehmen, das von einer Frau und einem Ehemann gef\u00fchrt wird. Sie haben dieses Jahr ein L\u00e1ngos kreiert, das sie wie Pizza zubereitet haben<\/p>\n<blockquote>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\">Sie legten alle Bel\u00e4ge auf den Kuchen wie bei den traditionellen L\u00e1ngos, grillten ihn aber.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Einige Stra\u00dfen vom Strand entfernt k\u00f6nnen wir auf zyprianische Aromen sto\u00dfen, da Archibald Nagy dieses Jahr einige k\u00f6stliche und exotische Gerichte zubereitet hat. Interessanterweise hatte Herr Nagy schon einmal in einem Luxushotel auf Zypern gearbeitet, aber sein Vater \u00fcberzeugte ihn, nach Ungarn zur\u00fcckzukehren und ein kleines Restaurant am Plattensee zu er\u00f6ffnen. Er tat dies mit seiner bulgarischen Freundin und<\/p>\n<blockquote>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\">Nationalgericht Zyperns, Souvla, an den Plattensee gebracht.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Ihre Spezialit\u00e4t ist jedoch eine Art einzigartiges Schweinefleisch, das 9-11 Stunden lang in einem Raucher zubereitet, als Belag auf einen L\u00e1ngos gelegt und mit Krautsalat gegossen wird.<\/p>\n<p>Auf Balatonkenese finden Sie ein Restaurant, das G\u00e4ste Kanaan der Aromen von B\u00e9k\u00e9scsaba nennen. Zsolt Polg\u00e1r, der Koch, glaubt, dass sein ultimatives Ziel darin besteht, die Aromen der ostungarischen Stadt zu f\u00f6rdern, die f\u00fcr ihre k\u00f6stlichen W\u00fcrste bekannt ist. Die Bratwurst, die er zubereitet, ist so gut, dass die Leute sogar aus verschiedenen Teilen des Landes zur\u00fcckkommen, um sie noch einmal zu probieren. Er tut das sogar in einer L\u00e4nge von 0,5 Metern, die ein einzigartiges Ornament des 40 cm langen Brotes darunter ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Restaurants in der N\u00e4he des Plattensees f\u00fchrten auch in diesem Jahr einige neue Gerichte ein, obwohl die Saison aufgrund der Coronavirus-Epidemie k\u00fcrzer und viel schw\u00e4cher war als in den Vorjahren. Es stellte sich jedoch heraus, dass die traditionellen ungarischen L\u00e1ngos gegrillt werden k\u00f6nnen oder dass tropische Aromen gut zum \u201eUngarischen Meer\u201cpassen\u201d. 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