{"id":717805,"date":"2020-08-14T18:10:00","date_gmt":"2020-08-14T16:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarischer-schornsteinkuchen-erobert-new-jersey\/"},"modified":"2020-08-14T18:10:00","modified_gmt":"2020-08-14T16:10:00","slug":"ungarischer-schornsteinkuchen-erobert-new-jersey","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarischer-schornsteinkuchen-erobert-new-jersey\/","title":{"rendered":"Ungarischer Schornsteinkuchen erobert New Jersey"},"content":{"rendered":"

Nicole Shaw-Provillon hat k\u00fcrzlich ihr Boutique-Dessert-Catering-Gesch\u00e4ft im Norden von New Jersey er\u00f6ffnet. Sie macht authentische ungarische Schornsteinkuchen, die die Einheimischen von den F\u00fc\u00dfen fegen.<\/strong><\/p>\n

Der Geschmack der ungarischen Schornsteinkuchen kam nach New Jersey, wo abc7<\/a> Berichte. Nicole Shaw-Provillon zog 2013 nach Budapest, hier entdeckte sie den geliebten Streetfood-Schornsteinkuchen, und es war Liebe auf den ersten Blick.<\/p>\n

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Nicole liebte die ungarische Kultur und Schornsteinkuchen so sehr, dass sie beschloss, die traditionellen Methoden des Backens von Schornsteinkuchen zu studieren. Nachdem sie in die Vereinigten Staaten zur\u00fcckgekehrt war, gr\u00fcndete sie ihr eigenes Unternehmen namens Kurly K\u00fcrt Ksh<\/a>, bei dem es sich um ein Boutique-Dessert-Catering-Unternehmen handelt.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Der Name stammt vom ungarischen Wort k\u00fcrt.skal\u00e1cs: k\u00fcrt.s (von Schornstein) und kal\u00e1cs (Kuchen).<\/p>\n

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Sie hat sich dieser Kunstform wirklich verschrieben. Sie hatte sogar die Ehre, f\u00fcr die ungarische Botschaft in Washington, D.C. zu backen.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Sie betreut alle m\u00f6glichen Veranstaltungen, bei denen die Kuchen tats\u00e4chlich vor Ort zubereitet werden, damit die Leute den gesamten Prozess sehen und die authentischen M\u00f6glichkeiten zur Zubereitung dieses k\u00f6stlichen Streetfoods erlernen k\u00f6nnen. Kurly Kurtosh bietet private, gesch\u00e4ftliche oder Pop-up-Events in ganz New Jersey an.<\/p>\n

Nicole sagte:<\/p>\n

\u201eAls ich in Ungarn war, habe ich versucht herauszufinden, warum das nicht \u00fcberall in den Vereinigten Staaten der Fall ist. Also habe ich gelernt, dass es massiv arbeitsintensiv ist, was normalerweise wirklich gegen die Kultur der Dinge in den USA verst\u00f6\u00dft.\u201cAlso, sagte ich, wie kann ich das mitbringen, damit die Leute es tats\u00e4chlich genie\u00dfen k\u00f6nnen, und es kann tats\u00e4chlich zu einem nachhaltigen Unternehmen werden. \u201eDa habe ich gesagt, lasst uns mit dem Catering beginnen… Wir gehen zu Veranstaltungen, wir machen sie vor Ort, damit die Leute fasziniert werden, etwas \u00fcber das Streetfood zu lernen und etwas zu essen, das authentisch und hochwertig ist\u201d.<\/p>\n

Sie verwendet qualitativ hochwertige Zutaten aus internationalen Quellen. Sie bestellt Mehl aus Europa, Butter aus Frankreich und Zimt aus Sri Lanka. Ihre Schornsteinkuchen sind wirklich authentisch, in kleinen Mengen gebacken und mit Zimt, Himbeere oder Oreo garniert (um es etwas amerikanisiert zu machen).  <\/p>\n

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Die Grundwerte ihres Gesch\u00e4fts sind Gl\u00fcck zu verbreiten und den Menschen durch ihre Schornsteinkuchen ein L\u00e4cheln ins Gesicht zu zaubern.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Schauen Sie sich die von Kurly K\u00fcrtssh an Instagram<\/a> Schaumwasserbilder.<\/p>\n

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