{"id":719538,"date":"2020-06-21T18:30:00","date_gmt":"2020-06-21T16:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/4-ungarische-restaurants-unter-europas-besten-gelistet\/"},"modified":"2020-06-21T18:30:00","modified_gmt":"2020-06-21T16:30:00","slug":"4-ungarische-restaurants-unter-europas-besten-gelistet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/4-ungarische-restaurants-unter-europas-besten-gelistet\/","title":{"rendered":"4 ungarische Restaurants unter Europas Besten gelistet!"},"content":{"rendered":"

Opinionated About Dining (OAD) ist eine Essumfrage, die Erfahrung in ihr Bewertungssystem einflie\u00dft OAD wurde 2004 von Steve Plotnicki erstellt, und in den letzten sechzehn Jahren hat es sich zu einem international angesehenen Restaurantf\u00fchrer entwickelt Seine Ergebnisse basieren auf den Bewertungen von ca. 6.000 Personen. In diesem Jahr wurden 6 ungarische Restaurants in vier Kategorien aufgenommen.<\/strong><\/p>\n

OAD listet jedes Jahr die weltbesten Restaurants auf Basis der Stimmen der Lebensmittelkenner auf, die Ergebnisse jedes W\u00e4hlers werden durch einen Algorithmus gef\u00fchrt, der die Erfahrung des jeweiligen W\u00e4hlers und die Quantit\u00e4t sowie die Qualit\u00e4t der besuchten Restaurants ber\u00fccksichtigt, auf Basis dieser Faktoren erh\u00e4lt jeder W\u00e4hler eine Punktzahl, die das Gewicht seiner Stimmen bestimmt.<\/p>\n

2020 Europa Top 100+<\/h4>\n

Der Schwedischen Restaurant Frantz\u00e9n<\/strong> Rang als f\u00fchrendes Restaurant des Kontinents, gefolgt vom d\u00e4nischen Alchemist<\/strong> und die Schweizer Schloss Schauenstein<\/strong>. Der Italiener Lido 84<\/strong> Platz 4 und die Spanier Etxebarri <\/strong>Platz 5 belegte.<\/p>\n

Obwohl es keine ungarischen Restaurants auf der Liste gibt, sind Costes und Babel Budapest im empfohlenen Bereich enthalten Vil\u00e1gev Vil<\/a><\/em> Aufgefallen.<\/p>\n

Das Restaurant Costes wurde 2008 er\u00f6ffnet. Es wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet – dem ersten \u00fcberhaupt in Ungarn – und hat diesen Status seitdem beibehalten.<\/p>\n

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Das Michelin-Stern-Restaurant von Hubert Hlatky-Schlichter sorgt f\u00fcr ein beispielloses Erlebnis der gehobenen K\u00fcche in der ungarischen Hauptstadt Die Speisekarte von Babel Budapest<\/a> Ist haupts\u00e4chlich von der Natur und ungarischen Traditionen inspiriert.<\/p>\n

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2020 Europa-Erbe<\/h4>\n

Bock Bisztr\u00f3 belegte auf der Heritage-Liste von OAD den 105. Platz. Dieses Gourmetrestaurant und die Weinbar zeichnen sich durch die Verbindung von traditioneller ungarischer Bistrok\u00fcche und Moderne aus.<\/p>\n

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Die Top-20-Sektion wird stark von spanischen Restaurants dominiert, darunter Ibai, Casa Juli\u00e1n, Elkano, Mannix und Kaia Kaipe.<\/strong><\/p>\n

2020 Europa Klassik<\/h4>\n

Diese Liste wird von den Schweizern gef\u00fchrt Hotel de Ville-Franck Giovannini<\/strong>, gefolgt von den Franzosen R\u00e9gis und Jacques Marcon<\/strong> und Troisgros. <\/strong>Der ungarische Zwei-Michelin-Stern <\/strong>Onyx <\/a>Restaurant auf Platz 106.<\/p>\n

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2020 Europa Gourmet Casual<\/h4>\n

Im Fall der Gourmet Casual-Liste wurden zwei ungarische Restaurants in die Top 60 gew\u00e4hlt: Stand25<\/a>, Sz\u00e9ll-Szul\u00f3s ungarische Freistilk\u00fcche, auf Platz 30, und Borkonyha<\/a>57. Platz, ein Michelin-Sterne-Restaurant und eine Weinbar, die sowohl ein franz\u00f6sisches Bistro als auch ein ungarisches Familienrestaurant sind.<\/p>\n

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