{"id":719750,"date":"2020-06-15T16:00:00","date_gmt":"2020-06-15T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/das-ungarische-weingut-duzsi-gehort-zu-den-renommiertesten-der-welt\/"},"modified":"2020-06-15T16:00:00","modified_gmt":"2020-06-15T14:00:00","slug":"das-ungarische-weingut-duzsi-gehort-zu-den-renommiertesten-der-welt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/das-ungarische-weingut-duzsi-gehort-zu-den-renommiertesten-der-welt\/","title":{"rendered":"Das ungarische Weingut D\u00fazsi geh\u00f6rt zu den renommiertesten der Welt"},"content":{"rendered":"<p><strong>Beim weltweit gr\u00f6\u00dften und renommiertesten Ros\u00e9wettbewerb in Cannes erhielt das ungarische Weingut D\u00fazsi 34 Medaillen, und sie sind die Nummer eins der Bestenliste Das weltweit einzige Ros\u00e9-Forschungsinstitut in S\u00fcdfrankreich pr\u00e4sentiert auf jeder internationalen Konferenz einen der Weine des Weinguts D\u00fazsi, zuletzt neben einem italienischen und franz\u00f6sischen Wein. Der &#8216;Kekfrankos&#8217; des Weinguts ging in einem Wettbewerb in Frankreich aus sechzehn franz\u00f6sischen Weinen als Sieger hervor Die Exzellenz des Weinguts geht jedoch gerade weiter, denn bei einem der gr\u00f6\u00dften Weinwettbewerbe der Welt gewann einer der Rotweine von Tam\u00e1s D\u00fazsi den Gro\u00dfpreis in Paris.<\/strong><\/p>\n<p>Die Weinherstellung ist einer der am schnellsten wachsenden Sektoren in der Landwirtschaft, was vor allem auf den Wettbewerb und auch auf internationale Wettbewerbe zur\u00fcckzuf\u00fchren ist. <em><a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Origo (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.origo.hu\/itthon\/20200604-a-vilag-legjobb-borait-kesziti-a-magyar-boraszat-duzsi-boraszat.html\" target=\"_blank\">Origo<\/a><\/em> Weingut D\u00fazsi besucht, wo sie die Familie interviewten Nat\u00fcrlich wurden bei anderen Wettbewerben erstaunliche ungarische Ergebnisse erzielt, aber so gro\u00dfe Erfolge haben die ungarischen Winzer bei einem so renommierten Wettbewerb nicht erzielt Tam\u00e1s D\u00fazsi und seine Familie haben vor mehr als zwanzig Jahren mit der Weinherstellung begonnen, im Wesentlichen von Grund auf. Dann, nur kurze Zeit sp\u00e4ter, wurde ihr Weingut weltbekannt.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Duzsi-Wine-Bikaver.jpg\" alt=\"D\u00fazsi Weinbikav\u00e9r\" class=\"wp-image-329362\"><figcaption>D\u00fazsi Bikav\u00e9r Quelle: facebook.com\/duzsipince\/<\/figcaption><\/figure>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201cMan muss guten Wein machen, man muss Perfektion anstreben, und es reicht nicht aus, ihn einmal zu erreichen, man muss st\u00e4ndig die besten Weine machen, die man kann\u201d, sagte Tam\u00e1s D\u00fazsi Jr.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Als er anfing, hatte Tam\u00e1s D\u00fazsi nur ein weggeworfenes Fass, eine gebrauchte Holzwanne und einen gebohrten Keller, dessen W\u00e4nde nicht einmal gemauert waren. So begann er vor mehr als zwei Jahrzehnten sein Weingut in Szeksz\u00e1rd. Als Entsch\u00e4digung erhielt er einen kleinen Weinberg, und er begann, daran zu arbeiten; Er beschnitt die Pflanzen und arbeitete von fr\u00fchmorgens bis sp\u00e4t in die Nacht. Er arbeitete so sp\u00e4t in der Nacht, dass er am Morgen sein abendliches Ich traf, das immer noch auf dem Feld arbeitete, wie Tam\u00e1s D\u00fazsi sagte (durch \u00dcbersetzung eines ungarischen Spruchs). In kurzer Zeit wurde sein Wein zu einem der besten, die er sicherlich aus der Familie \u201eD\u00fazsi\u201cfactacken\u201d.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Duzsi-Winery-Wine-Selection.jpg\" alt=\"Weinauswahl des Weinguts D\u00fazsi\" class=\"wp-image-329365\"><figcaption>Die Auswahl einiger Weine des Weinguts D\u00fazsi Quelle: facebook.com\/duzsipince\/<\/figcaption><\/figure>\n<p>Auch die Kinder von Tam\u00e1s D\u00fazsi sind in der Weinherstellung t\u00e4tig Vier von f\u00fcnf helfen aktiv bei der Weinherstellung, auch wenn es nicht gerade ihr Beruf ist Wie man sagt, kann alles, was man im Leben lernt, in der Weinherstellung genutzt werden.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201cWir sind im Weinberg aufgewachsen, als wir jung waren, haben wir nach der Schule immer geholfen, entweder in den Weinbergen oder im Keller, und auch heute noch tr\u00e4gt jeder in irgendeiner Weise zum Familienunternehmen bei\u201d, sagte Tam\u00e1s D\u00fazsi Jr.<\/p>\n<\/blockquote>\n<figure class=\"wp-block-embed-instagram wp-block-embed is-type-rich is-provider-instagram\">\n<div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.instagram.com\/p\/B-4gbb-ByWY\/?utm_source=ig_web_copy_link\n<\/div><figcaption>Tam\u00e1s D\u00fazsi ist nicht nur ein ausgezeichneter Winzer, sondern er mag auch ungarische Poesie und kann sie gut aufsagen<\/figcaption><\/figure>\n<p>Seit nunmehr fast 11 Jahren tr\u00e4umt das Weingut D\u00fazsi davon, in einem zwischen 1903 und 1905 erbauten Schloss in F\u00e1c\u00e1nkert, einem Dorf in der N\u00e4he von Szeksz\u00e1rd, einen neuen Hauptsitz zu er\u00f6ffnen. Es k\u00f6nnte das neue Zentrum des Weinguts D\u00fazsi sein. Unter dem gesamten Schlossgeb\u00e4ude befindet sich ein Keller; er w\u00e4re f\u00fcr Weinproben und ein angemessener Ort f\u00fcr die Fassreifung geeignet, k\u00f6nnte aber sogar ein Weinmuseum beherbergen. Freizeitaktivit\u00e4ten oder andere Veranstaltungen k\u00f6nnten im Garten stattfinden. Das Nebengeb\u00e4ude des Schlosses w\u00e4re perfekt f\u00fcr die Flaschenreifung. Im Hauptgeb\u00e4ude des Schlosses k\u00f6nnten sie sogar den Interessierten Unterkunft bieten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beim weltweit gr\u00f6\u00dften und renommiertesten Ros\u00e9wettbewerb in Cannes erhielt das ungarische Weingut D\u00fazsi 34 Medaillen, und sie sind die Nummer eins der Bestenliste Das weltweit einzige Ros\u00e9-Forschungsinstitut in S\u00fcdfrankreich pr\u00e4sentiert auf jeder internationalen Konferenz einen der Weine des Weinguts D\u00fazsi, zuletzt neben einem italienischen und franz\u00f6sischen Wein. 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