{"id":721551,"date":"2020-04-21T17:40:00","date_gmt":"2020-04-21T15:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarischer-kase-mit-geschutzter-geografischer-angabe-registriert\/"},"modified":"2020-04-21T17:40:00","modified_gmt":"2020-04-21T15:40:00","slug":"ungarischer-kase-mit-geschutzter-geografischer-angabe-registriert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarischer-kase-mit-geschutzter-geografischer-angabe-registriert\/","title":{"rendered":"Ungarischer K\u00e4se mit gesch\u00fctzter geografischer Angabe registriert"},"content":{"rendered":"

\u201cGysr-Moson-Sopron megyei Csemege sajt\u201d, ein traditioneller, vollfetter, gesalzener, por\u00f6ser K\u00e4se aus Kuhmilch in einem Gebiet im Westen Ungarns, wurde mit einer gesch\u00fctzten geografischen Angabe registriert, teilte das Landwirtschaftsministerium am Montag mit.<\/strong><\/p>\n

Das Produkt sei der erste ungarische K\u00e4se, der bei einer g.g.A. registriert sei, stellte das Ministerium fest.<\/p>\n

Der Verband Traditioneller Ungarischer K\u00e4se hat vor vier Jahren den PGI-Antrag f\u00fcr den K\u00e4se eingereicht, der auf der Tradition, der einzigartigen Produktionsmethode, den spezifischen F\u00e4higkeiten, die f\u00fcr die Herstellung erforderlich sind, und dem Ruf des K\u00e4ses basiert.<\/p>\n

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Der unverwechselbare Geschmack von Gy.r-Moson-Sopron megyei Csemege sajt ist \u201cangenehm aromatisch und salzig, leicht sauer und frei von jeglichem Fremdgeschmack\u201d, so die Anmeldung.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\"Gyor-Moson-Sopron
Gyor-Moson-Sopron megyei Csemege sajt (ungarischer K\u00e4se) Foto: MTI<\/figcaption><\/figure>\n

Weitere ungarische Lebensmittel mit g.g.A. sind Szentes-Paprika, Rindfleisch aus dem Ungarischen Grau, G\u00f6nc-Aprikosen und Gyula-Salami.<\/p>\n

Eine am Montag von der Europ\u00e4ischen Kommission ver\u00f6ffentlichte Studie ergab, dass der Verkaufswert von Produkten mit durch eine geografische Angabe gesch\u00fctzten Namen im Durchschnitt doppelt so hoch ist wie der von \u00e4hnlichen Produkten ohne Zertifizierung.<\/p>\n