{"id":722945,"date":"2020-03-13T16:10:00","date_gmt":"2020-03-13T15:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/erfolg-ungarische-koche-gehoren-zu-den-besten-der-welt\/"},"modified":"2020-03-13T16:10:00","modified_gmt":"2020-03-13T15:10:00","slug":"erfolg-ungarische-koche-gehoren-zu-den-besten-der-welt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/erfolg-ungarische-koche-gehoren-zu-den-besten-der-welt\/","title":{"rendered":"Erfolg! ungarische K\u00f6che geh\u00f6ren zu den besten der Welt!"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00c1kos S\u00e1rk\u00f6zi, der Koch von Borkonyha, und \u00c1d\u00e1m M\u00e9sz\u00e1ros, der Koch des Onyx Restaurants, stehen beide auf der Liste der 100 besten K\u00f6che, die f\u00fcr den Preis als bester Koch 2020 kandidieren.<\/strong><\/p>\n<p>Der Nominierungsausschuss des Preises ver\u00f6ffentlichte in den ersten M\u00e4rztagen die Namen der 100 Kandidaten, es wird eine Umfrage geben, bei der der beste Koch der Welt gew\u00e4hlt wird, Abstimmungen starten am 1. April, und Foodfotografen, Gastronomieexperten, Gastronomen k\u00f6nnen ihre Stimme abgeben Des Weiteren werden auch die Kandidaten dieses Jahres und ab 2019 w\u00e4hlen k\u00f6nnen, <a href=\"https:\/\/hvg.hu\/elet\/20200311_Magyar_sefek_a_vilag_legjobbjai_koze\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em>hvg<\/em> Berichten zufolge<\/a>.<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/sechs-ungarn-die-die-welt-der-gastronomie-verandert-haben\/\">Sechs Ungarn, die die Welt der Gastronomie ver\u00e4ndert haben<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarische-gastronomie-erobert-london-fotos\/\">Ungarische Gastronomie erobert London! \u2013 FOTOS<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/everything-you-need-to-know-about-balaton-gastronomy\/\">Alles Wissenswerte rund um die Gastronomie des Plattensees<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Der Gewinner wird auf der Food Meets Science-Konferenz bekannt gegeben, die vom 21-23. September im Rotterdam Markethal stattfand. Dort wird nicht nur der Name des weltbesten Kochs bekannt gegeben, sondern auch die Namen in den Top 10. Die eigentliche Herausforderung und der wahre Wert der Auszeichnung sind das<\/p>\n<blockquote>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\">Die Weltbesten selbst w\u00e4hlen die Besten der Besten aus.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Die meisten K\u00f6che kommen aus den USA (10).Es folgen Spanien (9), die Niederlande (7), das Vereinigte K\u00f6nigreich (7), Frankreich (6), und Brasilien (6), aber in den Top 100, es sind Leute aus 28 L\u00e4ndern Es ist eine gro\u00dfe Ehre f\u00fcr die ungarische Gastronomie, dass es zwei Ungarn in den Top 100 gibt.<\/p>\n<blockquote>\n<p><span style=\"color: #0000ff;\">\u00c1kos S\u00e1rk\u00f6zi ist der Koch von Borkonyha, einem Michelin-Sterne-Restaurant in Budapest, w\u00e4hrend \u00c1d\u00e1m M\u00e9sz\u00e1ros der Koch des Onyx-Restaurants ist, das zwei Michelin-Sterne hat und sich ebenfalls in der ungarischen Hauptstadt befindet.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Letztes Jahr wurde die Preisgala in Barcelona organisiert, und der Gewinner war Bj\u00f6rn Frantz\u00e9n, der Koch des Frantz\u00e9n Restaurants in Stockholm, der auch Eigent\u00fcmer des Flying Elk Gastropub, der Gaston Wine Bar und des Zen Restaurants in Singapur ist An zweiter Stelle stand Joan Roca, der Koch des El Celler de Can Roca (Girona, Spanien), w\u00e4hrend die Bronze an David Mu\u00f1oz ging, der die Diverx\u00f3 in Madrid leitet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c1kos S\u00e1rk\u00f6zi, der Koch von Borkonyha, und \u00c1d\u00e1m M\u00e9sz\u00e1ros, der Koch des Onyx Restaurants, stehen beide auf der Liste der 100 besten K\u00f6che, die f\u00fcr den Preis als bester Koch 2020 kandidieren. 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