{"id":723144,"date":"2020-03-07T20:30:00","date_gmt":"2020-03-07T19:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/5-traditionelle-ungarische-porkolt-stew-rezepte-videos\/"},"modified":"2020-03-07T20:30:00","modified_gmt":"2020-03-07T19:30:00","slug":"5-traditionelle-ungarische-porkolt-stew-rezepte-videos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/5-traditionelle-ungarische-porkolt-stew-rezepte-videos\/","title":{"rendered":"5 traditionelle ungarische P\u00f6rk\u00f6lt\/Stew Rezepte + VIDEOS"},"content":{"rendered":"<p><strong>Der ungarische P\u00f6rk\u00f6lt (Stall) ist ein fester Bestandteil der ungarischen Gastronomie, P\u00f6rk\u00f6lt ist im Wesentlichen eine Art Fleisch, das in einer dick-roten Grundsauce mit roten Zwiebeln und Paprika gekocht wird, und es wird normalerweise mit Kartoffeln, Nudeln oder einfach einer Scheibe Brot serviert. <\/strong><\/p>\n<p>Ungarischer Eintopf wird nicht exquisit aus einer Fleischsorte hergestellt; er passt im Allgemeinen gut zu jeder Art von rotem oder wildem Fleisch, aber wei\u00dfes Fleisch wie Huhn oder Wels macht auch tolle Eint\u00f6pfe P\u00f6rk\u00f6lt war fr\u00fcher ein typisches Gericht der Hirten, bis es im Rang aufstieg und auf Hochzeiten serviert werden konnte, mit dem ber\u00fchmten ungarischen Gew\u00fcrz Paprika gemacht, ist es zu einem bekannten und beliebten ungarischen Gericht geworden.<\/p>\n<p>Viele Ungarn glauben, dass es einen Unterschied zwischen H\u00fchnereintopf (csirke p\u00f6rk\u00f6lt) und H\u00fchnerpaprikash (paprik\u00e1s csirke) gibt, aber in Wirklichkeit werden beide Gerichte genau so zubereitet, der einzige Unterschied besteht darin, ob man der So\u00dfe saure Sahne hinzuf\u00fcgt oder nicht Eint\u00f6pfe haben normalerweise keine saure Sahne in der So\u00dfe, w\u00e4hrend Paprikash-Gerichte dies oft tun.<\/p>\n<p>F\u00fcr die Rezepte habe ich die Rezeptvideos von Kitchen Paprikash mit eingef\u00fcgt. <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCecewhDyWq15EGwE3CJ18MQ\/featured\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">K\u00fcche Paprikash<\/a> Ist ein YouTube-Kanal, der sich der ungarischen K\u00fcche widmet und den Menschen zeigt, wie man k\u00f6stliche ungarische Mahlzeiten zubereitet (auf Englisch).<\/p>\n<h4>Paprik\u00e1s csirke (Huhn Paprikash)<\/h4>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/L-iDZp4M2mA\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h4>V\u00f6r\u00f6sboros marhap\u00f6rk\u00f6lt (Beefeintopf mit Rotwein)<\/h4>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/_RNan55J4Mg\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h4>Harcsap\u00f6rk\u00f6lt (Katzenpaprikash)<\/h4>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/8xk9lUJJlAo\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Pacal p\u00f6rk\u00f6lt (Tripe Paprikash)<\/h4>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/Y612kQw1DcE\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h4>K\u00f6r\u00f6mp\u00f6rk\u00f6lt (Eintopf \u201cSchweinef\u00fc\u00dfe\u201d)<\/h4>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/Dh8xZpzS4Xk\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<blockquote>\n<p>Wenn Sie daran interessiert sind, weitere Videos wie dieses zu sehen, schauen Sie sich die vorherigen Artikel der Serie an.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><a class=\"dnh-embed-link\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/4-traditionelle-ungarische-f-zelek-rezepte-videos\/\"><\/p>\n<div class=\"dnh-embed\">\n<div class=\"dnh-embed-thumb\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"720\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/f\u0151zel\u00e9kes-feri3.jpg\" class=\"attachment-embed_thumbnail size-embed_thumbnail wp-post-image\" alt=\"fomyzelek gastronomisches Essen Ungarische K\u00fcche\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/f\u0151zel\u00e9kes-feri3.jpg 960w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/f\u0151zel\u00e9kes-feri3-300x225.jpg 300w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/f\u0151zel\u00e9kes-feri3-768x576.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/f\u0151zel\u00e9kes-feri3-220x165.jpg 220w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/f\u0151zel\u00e9kes-feri3-600x450.jpg 600w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/f\u0151zel\u00e9kes-feri3-200x150.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\"><\/div>\n<h5 class=\"dnh-embed-title\"><span>Lesen Sie auch<\/span>4 traditionelle ungarische F zelek-Rezepte + VIDEOS<\/h5>\n<\/div>\n<p><\/a><br \/>\n<a class=\"dnh-embed-link\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/traditionelle-ungarische-pasta-rezepte-videos\/\"><\/p>\n<div class=\"dnh-embed\">\n<div class=\"dnh-embed-thumb\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"639\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Pasta-with-potato-Hungarian-dish-potato.jpg\" class=\"attachment-embed_thumbnail size-embed_thumbnail wp-post-image\" alt=\"Pasta mit Kartoffel, Ungarisch, Gericht, Kartoffel\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Pasta-with-potato-Hungarian-dish-potato.jpg 960w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/Pasta-with-potato-Hungarian-dish-potato-300x200.jpg 300w, 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src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/pog\u00e1csa.jpg\" class=\"attachment-embed_thumbnail size-embed_thumbnail wp-post-image\" alt=\"Herzhafte Leckereien, Pog\u00e1csa\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/pog\u00e1csa.jpg 960w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/pog\u00e1csa-300x199.jpg 300w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/pog\u00e1csa-768x510.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/pog\u00e1csa-220x146.jpg 220w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/pog\u00e1csa-600x399.jpg 600w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/pog\u00e1csa-200x133.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\"><\/div>\n<h5 class=\"dnh-embed-title\"><span>Lesen Sie auch<\/span>4 traditionelle ungarische Snackrezepte + VIDEOS<\/h5>\n<\/div>\n<p><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der ungarische P\u00f6rk\u00f6lt (Stall) ist ein fester Bestandteil der ungarischen Gastronomie, P\u00f6rk\u00f6lt ist im Wesentlichen eine Art Fleisch, das in einer dick-roten Grundsauce mit roten Zwiebeln und Paprika gekocht wird, und es wird normalerweise mit Kartoffeln, Nudeln oder einfach einer Scheibe Brot serviert. 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