{"id":723819,"date":"2020-02-15T18:00:00","date_gmt":"2020-02-15T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/financial-times-empfiehlt-diese-ungarischen-furmints-verzeichnisse\/"},"modified":"2020-02-15T18:00:00","modified_gmt":"2020-02-15T17:00:00","slug":"financial-times-empfiehlt-diese-ungarischen-furmints-verzeichnisse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/financial-times-empfiehlt-diese-ungarischen-furmints-verzeichnisse\/","title":{"rendered":"Financial Times empfiehlt diese ungarischen Furmints-Verzeichnisse"},"content":{"rendered":"<p><strong>In Ungarn kennen Weinliebhaber den Zusammenhang zwischen Furmint-Weinen und Februar Man kann mit Sicherheit sagen, dass der alte ungarische Wein eine Reihe neuer Fans gewonnen hat, darunter <em>Finanzzeit<\/em> Schriftsteller Jancis Robinson.<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/furmint-februar-feiern-wir-weiswein-programmfuhrer\/\">Wie wir bereits berichtet haben<\/a>\u201eDie Ungarn feiern seit geraumer Zeit den Furmint-Februar, aber die <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/erstaunlich-ungarische-furminze-erobert-london\/\">Die alte Rebsorte eroberte nur das Vereinigte K\u00f6nigreich<\/a> Letztes Jahr, als die erste Furmint-Februar-Veranstaltung in London organisiert wurde.<\/p>\n<p><a class=\"dnh-embed-link\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/erstaunlich-ungarische-furminze-erobert-london\/ \"><\/a><\/p>\n<p><a class=\"dnh-embed-link\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/erstaunlich-ungarische-furminze-erobert-london\/ \"><\/p>\n<div class=\"dnh-embed\">\n<div class=\"dnh-embed-thumb\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2000\" height=\"1333\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/furmint-february.jpg\" class=\"attachment-embed_thumbnail size-embed_thumbnail wp-post-image\" alt=\"Furmint february, London, Wein\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/furmint-february.jpg 2000w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/furmint-february-300x200.jpg 300w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/furmint-february-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/furmint-february-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/furmint-february-220x147.jpg 220w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/furmint-february-600x400.jpg 600w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/furmint-february-200x133.jpg 200w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/furmint-february-1080x720.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 2000px) 100vw, 2000px\"><\/div>\n<h5 class=\"dnh-embed-title\"><span>Lesen Sie auch<\/span>Erstaunlich! ungarische Furminze erobert London<\/h5>\n<\/div>\n<p><\/a><\/p>\n<p><a class=\"dnh-embed-link\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/erstaunlich-ungarische-furminze-erobert-london\/ \"><\/a><\/p>\n<p>Wer sich daf\u00fcr interessiert, wie die Bewegung des Furmint Februar begann, kann einen aufwendigen Artikel dar\u00fcber lesen <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/februar-der-monat-der-furmint-ein-weinerlebnis-das-man-unbedingt-probieren-muss\/\">Hier hier<\/a>.<\/p>\n<p>In diesem Jahr, <em><a href=\"https:\/\/www.ft.com\/content\/7c24c2f2-4d2a-11ea-95a0-43d18ec715f5\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Finanzzeit<\/a><\/em> Der Schriftsteller Jancis Robinson besuchte Furmint February in London und konzentrierte sich auf trockene Weine. Er empfiehlt nicht nur viele ungarische Weine zum Probieren, sondern teilt auch viel von dem, was er \u00fcber Furminz gelernt hat. Obwohl beispielsweise die Tokajer Weinregion f\u00fcr ihre s\u00fc\u00dfen Weine bekannt ist (wie der geliebte Asz\u00fa), geben die meisten Weinproduzenten von Tokaj mittlerweile etwa die H\u00e4lfte ihrer Trauben dem Trockenwein zu Robinson beschreibt trockene Furminze als:<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u201cObwohl ein wunderbar starker Charakter von Allfire hat, um alle Aprikosenbasis mit Schwefel zu versehen, und F ist nicht so einfach, daraus einen feinen trockenen Wein herzustellen. Er hat besonders dicke Schalen voller z\u00e4hem Phen, daher ist Vorsicht geboten, um trockenes Wei\u00df herzustellen, das nicht zu adstringierend ist\u201d.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Siehe die Liste der empfohlenen trockenen Furmint-Weine von Robinson unten.<\/p>\n<h4>F\u00fcr Wert<\/h4>\n<ul>\n<li>Kardos 2018, \u00a312 Boutinot<\/li>\n<li>Patricius 2018, \u00a313,95 Enotria &amp; Coe<\/li>\n<li>Grand Tokaj 2018, \u00a314,60 Pol Roger<\/li>\n<li>Barta, Pince Egy Kis 2018, \u00a314,95 Corney &amp; Barrow<\/li>\n<li>Disn\u00f3k\u00f6 2018, \u00a315 Gonz\u00e1lez Byass<\/li>\n<li>Tokaj-H\u00e9tsz\u00f6l\u00f6 Bio, \u00a316 Les Caves de Pyr\u00e8ne<\/li>\n<li>F\u00fcleky 2014, \u00a317,50 Amathus-Getr\u00e4nke<\/li>\n<li>Tokaj Nobilis, R\u00e1ny 2018, \u00a317,50 neuartige Weine<\/li>\n<li>Royal Tokaji, M\u00e9zes M\u00e1ly 2017, \u00a320 Bibendum<\/li>\n<li>Gizella 2018, \u00a321 Weinschl\u00e4ger<\/li>\n<li>Weingut Zsirai 2016, \u00a321,35 Jascots<\/li>\n<li>Dobogau 2016, 23 \u00a3 Liberty Wines<\/li>\n<li>Szarka Pince, Juharos 2018, \u00a324,49 Top-Auswahl<\/li>\n<\/ul>\n<h4>F\u00fcr Qualit\u00e4t<\/h4>\n<ul>\n<li>Jeder Szepsy-Wein, 34,50 \u00a3 &#8211; 97,48 \u00a3 Top-Auswahl<\/li>\n<li>Zsirai, Szent Tam\u00e1s 2018, 30,62 \u00a3 Jascots<\/li>\n<li>Sauska, Birsalm\u00e1s 2017, \u00a337,50 Berkmann<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Abgeholtes Bild: Furmint Foto<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In Ungarn kennen Weinliebhaber den Zusammenhang zwischen Furmint-Weinen und Februar Man kann mit Sicherheit sagen, dass der alte ungarische Wein eine Reihe neuer Fans gewonnen hat, darunter Finanzzeit Schriftsteller Jancis Robinson. 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