{"id":724528,"date":"2020-01-22T16:00:00","date_gmt":"2020-01-22T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/prost-selbstgemachter-palinka-ist-beliebter-denn-je\/"},"modified":"2020-01-22T16:00:00","modified_gmt":"2020-01-22T15:00:00","slug":"prost-selbstgemachter-palinka-ist-beliebter-denn-je","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/prost-selbstgemachter-palinka-ist-beliebter-denn-je\/","title":{"rendered":"Prost! \u2013 Selbstgemachter P\u00e1linka ist beliebter denn je!"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ungarn \u2013 Die Produktion von selbstgemachtem P\u00e1linka erfreut sich heutzutage gro\u00dfer Beliebtheit. In den letzten Jahren wurden 26.000 Destillationsger\u00e4te angeschafft, von denen im Jahr 2019 151.000 Liter selbstgemachter P\u00e1linka produziert wurden, was einer Steigerung von 30% im Vergleich zu den Vorjahresergebnissen entspricht.<\/strong><\/p>\n<p>Als ungarisches Nachrichtenportal <em><a href=\"https:\/\/magyarnemzet.hu\/gazdasag\/erosodik-az-igeny-a-hazi-palinkara-7687472\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">magyarnemzet.hu<\/a><\/em> Berichte, <em><strong>Das Thema steuerfreie Alkoholproduktion wird in den zust\u00e4ndigen EU-Foren erneut diskutiert.<\/strong><\/em> Die Initiative w\u00fcrde auch von der ungarischen Regierung im Hinblick auf die traditionellen Werte Ungarns unterst\u00fctzt.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Jeder kann selbstgemachten P\u00e1linka zubereiten; Der Hersteller sollte nur zwei notwendige Bedingungen erf\u00fcllen: Erstens m\u00fcssen die Destillationsger\u00e4te der \u00f6rtlichen Regierung gemeldet werden; Zweitens sollte ein bestimmtes Ticket gekauft werden, um den Prozess zu starten.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><em><strong>Die Produktion von selbstgemachtem P\u00e1linka war 2019 viral: 2.200 Destillationsger\u00e4te wurden registriert.<\/strong><\/em> Seit 2015 liegen amtliche Statistiken vor; in den vergangenen f\u00fcnf Jahren wurden den lokalen Regierungen 26 000 Brennger\u00e4te gemeldet, die Mehrzahl davon war im Komitat Pest registriert, gefolgt von den Komitaten Veszprem, Borsod und Zala.<\/p>\n<p>Seit 2016 kann die legale Herstellung von hausgemachtem P\u00e1linka durch den Kauf des sogenannten \u201eP\u00e1rlatad\u00f3jegy\u201cerfolgt werden. Das Sonderticket kostet 700 HUF (~2 EUR) und erm\u00e4chtigt den Betroffenen, 1 Liter alkoholisches Getr\u00e4nk herzustellen. <em><strong>Im vergangenen Jahr wurden 151.000 Tickets gekauft \u2013 dieser Betrag \u00fcbertraf die Vorjahresergebnisse um 30%.<\/strong><\/em><\/p>\n<blockquote>\n<p>Dementsprechend erfreute sich hausgemachter P\u00e1linka im Jahr 2019 enormer Beliebtheit und erwirtschaftete Staatseinnahmen in H\u00f6he von 105 Mio. HUF (~313.832 EUR).<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Im vergangenen Jahr wurde auch die steuerfreie Alkoholproduktion auf der Tagesordnung der Union erw\u00e4hnt Laut Andr\u00e1s T\u00e1llai (stellvertretender Finanzminister \u2013 die ungarische Regierung unterst\u00fctzt alle diese Bem\u00fchungen.<em><strong> Heute ist es f\u00fcr eine Nation von entscheidender Bedeutung, ihre alten Br\u00e4uche und Traditionen beizubehalten. Daher ist die steuerfreie P\u00e1linka-Produktion immer noch ein Thema, das diskutiert werden muss<\/strong><\/em> Betrifft nicht nur Ungarn, sondern alle Mitglieder der Europ\u00e4ischen Union.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ungarn \u2013 Die Produktion von selbstgemachtem P\u00e1linka erfreut sich heutzutage gro\u00dfer Beliebtheit. In den letzten Jahren wurden 26.000 Destillationsger\u00e4te angeschafft, von denen im Jahr 2019 151.000 Liter selbstgemachter P\u00e1linka produziert wurden, was einer Steigerung von 30% im Vergleich zu den Vorjahresergebnissen entspricht. 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