{"id":726506,"date":"2019-11-03T18:00:45","date_gmt":"2019-11-03T17:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/geheimnisse-der-ungarischen-kuche\/"},"modified":"2019-11-03T18:00:45","modified_gmt":"2019-11-03T17:00:45","slug":"geheimnisse-der-ungarischen-kuche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/geheimnisse-der-ungarischen-kuche\/","title":{"rendered":"Geheimnisse der ungarischen K\u00fcche"},"content":{"rendered":"

Wenn man glaubt, alles zu wissen, was es \u00fcber die ungarische K\u00fcche zu wissen gibt, gibt es immer mehr Es ist nicht nur das, was wir essen, sondern auch, wie wir es essen.<\/strong><\/p>\n

Das Mittagessen ist etwas Besonderes<\/h4>\n

In Ungarn w\u00e4re ein Mittagessen, das keine warme Mahlzeit ist, kaum vorstellbar Ungarn essen traditionell etwas Wesentliches zum Mittagessen Es ist keine schnelle Mahlzeit wie in den Vereinigten Staaten; wir w\u00fcrden nie ein Sandwich oder Bagel zum MITTAGESSEN haben Mittagessen ist das, was Sie f\u00fcr den Rest des Tages mit Energie versorgt, und es muss hei\u00df sein und mindestens zwei G\u00e4nge: eine Suppe und ein Hauptessen Das Mittagessen ist im Allgemeinen wichtiger als das Abendessen, Sandwiches mit Aufschnitt zum Beispiel sind das, wof\u00fcr sich die meisten Ungarn am Abend entscheiden.<\/p>\n

Suppe ist die einzige Vorspeise<\/h4>\n

\"Pal\u00f3c<\/p>\n

Die ungarische K\u00fcche ist nicht gro\u00df auf Vorspeisen, wenn es eine Vorstufe zu einer Mahlzeit gibt, kann es nur eine gro\u00dfe hei\u00dfe Sch\u00fcssel Suppe sein Wir lieben unsere Suppen, wenn das Hauptgericht etwas Schweres ist, ist die Suppe im Allgemeinen leichter wie eine Gem\u00fcsesuppe oder Linsensuppe, wenn die Suppe deftig ist, wie Gulasch oder Bohnensuppe, wird sie normalerweise als \u201cHaupt\u201d Gang betrachtet und es folgt ein leichteres Nudelgericht oder Pfannkuchen. Hier klicken<\/a> f\u00fcr tolle traditionelle ungarische Suppenrezepte.<\/p>\n

Fleisch ist der Star der Show<\/h4>\n
\"Konyha
Foto: GLOBS Magazine<\/figcaption><\/figure>\n

Vegetarier und Veganer sollten nicht damit rechnen, in Ungarn das aufregendste kulinarische Erlebnis ihres Lebens zu finden, da fast alle ber\u00fchmten ungarischen Gerichte eines gemeinsam haben: Fleisch Denke nur an die Geliebte Gulasch<\/a>, H\u00fchnerpaprikash<\/a>, oder Gef\u00fcllter Paprika<\/a>. Die meisten Ungarn essen jeden Tag Fleisch, und fast alle drei Mahlzeiten des Tages enthalten auch Fleisch. Die h\u00e4ufigsten Fleischsorten, die Sie auf einem ungarischen Tisch finden k\u00f6nnen, sind Schweinefleisch, Huhn, Rind- und Kalbfleisch. Leider essen die Ungarn nicht genug Fisch, aber es gibt einige Arten, die typischerweise in ungarischen Restaurants zu finden sind; darunter Zander, Karpfen und Seehecht.<\/p>\n

Paprika passt zu allem<\/h4>\n

Paprikapulver ist f\u00fcr unsere Nation im Grunde Rotgold. Ungarische K\u00f6che haben vor Hunderten von Jahren erkannt, dass der Geschmack von Fett, Zwiebeln und Paprika zusammen eine so einzigartige Kombination ergibt, dass diese es wert sind, die Grundlage f\u00fcr die meisten, wenn nicht alle ungarischen Gerichte zu bilden. Die \u201eheilige Dreifaltigkeit\u201cvon Fett, Zwiebeln und Paprika dominiert die ungarische K\u00fcche.<\/p>\n