{"id":727458,"date":"2019-09-21T18:00:51","date_gmt":"2019-09-21T16:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/die-perfekten-ungarischen-mahlzeiten-fur-kuhle-herbstabende\/"},"modified":"2019-09-21T18:00:51","modified_gmt":"2019-09-21T16:00:51","slug":"die-perfekten-ungarischen-mahlzeiten-fur-kuhle-herbstabende","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/die-perfekten-ungarischen-mahlzeiten-fur-kuhle-herbstabende\/","title":{"rendered":"Die perfekten ungarischen Mahlzeiten f\u00fcr k\u00fchle Herbstabende"},"content":{"rendered":"<p><strong>Wir erreichen Ende September, und das Wetter begann endlich der Jahreszeit zu entsprechen, tags\u00fcber ist es noch sonnig, morgens und abends wird es eher k\u00fchl, wir haben am Ende eines langen, flotten Herbsttages genau die perfekten Rezepte zu machen.<\/strong><\/p>\n<p>Ich bin das ganze Jahr ein Suppenlutscher, aber das kalte Wetter hat definitiv noch mehr Lust Da ist Licht <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/perfekte-ungarische-rezepte-fur-den-sommer\/\">Suppen, die besser f\u00fcr den Sommer sind<\/a>\u2018und es gibt diese reichen, schwereren Suppen, die unsere Seele w\u00e4hrend jener kalten Herbst &#8211; und Winterabende aufw\u00e4rmen, diese Suppen esse ich gew\u00f6hnlich als Hauptspeise, da man nach einer gro\u00dfz\u00fcgigen Portion nicht hungrig bleibt.<\/p>\n<h2>H\u00fchnersuppe aus Dschamha<\/h2>\n<figure id=\"attachment_157608\" aria-describedby=\"caption-attachment-157608\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-157608 size-large\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/\u00fajh\u00e1zi1-1024x683.jpg\" alt=\"\u00fajh\u00e1zi X\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/\u00fajh\u00e1zi1.jpg 1024w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/\u00fajh\u00e1zi1-300x200.jpg 300w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/\u00fajh\u00e1zi1-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/\u00fajh\u00e1zi1-220x147.jpg 220w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/\u00fajh\u00e1zi1-600x400.jpg 600w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/\u00fajh\u00e1zi1-200x133.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><figcaption id=\"caption-attachment-157608\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Wiki Commons von Wei-Te Wong<\/figcaption><\/figure>\n<p>Die H\u00fchnersuppe von &#8216;Dschamhazi&#8217; ist nicht nur eine der bekanntesten ungarischen Suppen, sondern sie ist auch elementarer Bestandteil traditioneller ungarischer Hochzeiten, das ist im Grunde eine warme Umarmung in einer Sch\u00fcssel Das ist f\u00fcr die Ungarn das, was Ramen f\u00fcr die Japaner ist Diese Suppe ist nicht am schnellsten zuzubereiten, aber sie ist voller reichhaltiger Aromen. Laut <a href=\"http:\/\/www.mindmegette.hu\/ujhazy-es-az-o-hires-levese-47431\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">mindmegette.hu<\/a>, die Suppe wurde nach Ede unnjh\u00e1zi benannt, einem beliebten ungarischen Schauspieler, er war Stammgast im heutigen Restaurant Gundel, und er teilte seine Ideen oft mit den K\u00f6chen und gab ihnen gerne Anweisungen So entstand die ber\u00fchmte H\u00fchnersuppe, die schlie\u00dflich nach dem Schauspieler benannt wurde, der sie mitgestaltete F\u00fcr ein tolles Rezept, die <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/rezept-der-woche-chicken-suppe-von-ownjhazi\/\">Klicken Sie hier.<\/a><\/p>\n<h4>Gulasch<\/h4>\n<figure id=\"attachment_248528\" aria-describedby=\"caption-attachment-248528\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-248528 size-large\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/goulash-food-Hungary-1024x683.jpg\" alt=\"Gulasch, Essen, Ungarn\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/goulash-food-Hungary-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/goulash-food-Hungary-300x200.jpg 300w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/goulash-food-Hungary-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/goulash-food-Hungary-600x400.jpg 600w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/goulash-food-Hungary-200x133.jpg 200w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/goulash-food-Hungary-800x533.jpg 800w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/goulash-food-Hungary-1160x773.jpg 1160w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/goulash-food-Hungary.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><figcaption id=\"caption-attachment-248528\" class=\"wp-caption-text\">www.facebook.com\/magyargulyasetterem<\/figcaption><\/figure>\n<p>Gulasch ist wahrscheinlich das ber\u00fchmteste ungarische Gericht auf der ganzen Welt. Touristen fragen w\u00e4hrend ihres Aufenthalts in unserem Land h\u00e4ufig danach, aber ehrlich gesagt ist es nicht so schwierig, es zu Hause zuzubereiten. Gulasch wurde im Zeitalter der Reformen ber\u00fchmt und stammt aus der Gro\u00dfen Ungarischen Tiefebene, obwohl es viele Variationen gibt. Der Hauptanreiz hinter dem Gericht bestand darin, s\u00e4ttigende Mahlzeiten f\u00fcr die M\u00e4nner zuzubereiten, weil es sie bei harter k\u00f6rperlicher Arbeit mit Energie versorgen musste. Es ist definitiv keine leichte Suppe. Ich w\u00fcrde es nicht empfehlen f\u00fcr Menschen mit strenger Ern\u00e4hrung. Allerdings ist es das ultimative ungarische Wohlf\u00fchlessen, wenn es um Suppen geht. F\u00fcr ein tolles Rezept <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/rezept-der-woche-gulaschsuppe\/\">Klicken Sie hier<\/a>.<\/p>\n<p>Kaltes Wetter = Eint\u00f6pfe! Eint\u00f6pfe sind im Handumdrehen und mit sehr wenigen Zutaten am einfachsten zu machen, liefern aber warme, erf\u00fcllende Mahlzeiten.<\/p>\n<h4>Kartoffelpaprikash<\/h4>\n<figure id=\"attachment_174355\" aria-describedby=\"caption-attachment-174355\" style=\"width: 670px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-174355 size-full\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/paprikas_krumpli.jpg\" alt=\"paprikas_krumpli\" width=\"670\" height=\"460\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/paprikas_krumpli.jpg 670w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/paprikas_krumpli-300x206.jpg 300w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/paprikas_krumpli-220x151.jpg 220w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/paprikas_krumpli-600x412.jpg 600w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/paprikas_krumpli-200x137.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 670px) 100vw, 670px\"><figcaption id=\"caption-attachment-174355\" class=\"wp-caption-text\">Foto: www.nosalty.hu<\/figcaption><\/figure>\n<p>Das Original Paprik\u00e1s Krumpli ist ein unverzichtbares Gericht in dieser Jahreszeit. Es ist k\u00f6stlich, billig und unglaublich einfach zuzubereiten; Sie m\u00fcssen nur ein paar Gem\u00fcse sch\u00e4len und hacken und dann alles in einem Topf umr\u00fchren. Ganz zu schweigen davon, dass es ein ph\u00e4nomenales kulinarisches Erlebnis f\u00fcr alle ist, die gerne ein herzhaftes ungarisches Festmahl veranstalten m\u00f6chten, einschlie\u00dflich der charakteristischsten Zutaten wie dem ungarischen Paprika F\u00fcr ein tolles Rezept <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/rezept-der-woche-mohnlutyu-ein-einzigartiges-dessert-aus-der-grosen-ungarischen-tiefebene\/\">Klicken Sie hier<\/a>.<\/p>\n<h4>Linseneintopf<\/h4>\n<figure id=\"attachment_273610\" aria-describedby=\"caption-attachment-273610\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-273610 size-large\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/lentil-soup-3738547_1280-1024x682.jpg\" alt=\"Linseneintopf\" width=\"1024\" height=\"682\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/lentil-soup-3738547_1280-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/lentil-soup-3738547_1280-300x200.jpg 300w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/lentil-soup-3738547_1280-768x511.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/lentil-soup-3738547_1280-800x533.jpg 800w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/lentil-soup-3738547_1280-1160x772.jpg 1160w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/lentil-soup-3738547_1280.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><figcaption id=\"caption-attachment-273610\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ungarn essen Linseneintopf normalerweise am Ende des alten Jahres und zu Beginn des neuen Jahres. Es ist in Ungarn \u00fcblich, das folgende Jahr erfolgreicher zu machen. Dieses Essen ist das Symbol f\u00fcr Werbung, Erfolg und gew\u00fcnschten finanziellen Wohlstand im neuen Jahr. Die Kraft des Linseneintopfs l\u00e4sst sich durch die kleinen Linsen erkl\u00e4ren, die Geld und Reichtum symbolisieren; Je mehr Sie davon essen, desto wohlhabender wird Ihr n\u00e4chstes Jahr sein. Abgesehen von diesem alten Glauben ist dieses Gericht auch sehr gesund und super einfach zuzubereiten. F\u00fcr ein tolles Rezept <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ein-ungarisches-rezept-zum-neujahrstag-linseneintopf\/\">Klicken Sie hier<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir erreichen Ende September, und das Wetter begann endlich der Jahreszeit zu entsprechen, tags\u00fcber ist es noch sonnig, morgens und abends wird es eher k\u00fchl, wir haben am Ende eines langen, flotten Herbsttages genau die perfekten Rezepte zu machen. 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