{"id":728041,"date":"2019-08-26T18:00:24","date_gmt":"2019-08-26T16:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wow-drei-ungarische-desserts-in-den-world-top-50-von-cnn\/"},"modified":"2019-08-26T18:00:24","modified_gmt":"2019-08-26T16:00:24","slug":"wow-drei-ungarische-desserts-in-den-world-top-50-von-cnn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wow-drei-ungarische-desserts-in-den-world-top-50-von-cnn\/","title":{"rendered":"WOW! drei ungarische Desserts in den World Top 50 von CNN"},"content":{"rendered":"

CNN Travel listete die Top 50 Desserts der Welt auf, davon drei ungarische, sie ordneten das Geb\u00e4ck nicht ein, sondern schrieben eine kurze Einf\u00fchrung dar\u00fcber.<\/strong><\/p>\n

In der Liste finden sich einige bekannte Produkte wie der Brownie oder der Donut; beide sind mit den USA verbunden Quellen aus dem 19. Jahrhundert zufolge<\/p>\n

\n

Donuts wurden im 19. Jahrhundert zun\u00e4chst in Ungarn popul\u00e4r <\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Aber auch Deutsche und Franzosen behaupten, sie seien die Heimat des Desserts, Der Nahe Osten wird in der Liste durch das ber\u00fchmte Baklava repr\u00e4sentiert, w\u00e4hrend die Franzosen und die Deutschen mit ihrem Schokoladenmousse und dem schwarzen Waldkuchen.<\/p>\n

Bez\u00fcglich der ungarischen Desserts, die CNN schreibt<\/a> Dass der Eszterhazy-Kuchen zu den k\u00f6stlichsten Resten der \u00f6sterreichisch-ungarischen Monarchie geh\u00f6rt. \u201cA Jahrhundert nach dem Untergang des Reiches sein cremiges Erbe noch immer in Konditoreifenstern von Wien bis Sarajevo zu finden ist\u201d \u2013 schreiben sie.<\/span><\/p>\n

F\u00fcr diesen eleganten Kuchen werden d\u00fcnne Runden Mandelbaiser hoch zwischen Streifen Schokoladenbuttercreme gestapelt und dann mit einem marmorierten Spinnennetz aus Schokolade und Vanillefondant belegt. <\/span>Eine schmelzende Textur und reichhaltige S\u00fc\u00dfe machen diesen altmodischen Kuchen zu einer Staude <\/span><\/p>\n

\n

Favorit im s\u00fc\u00dfigkeitsliebenden Budapest <\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Genauso leicht ist es aber in Wien zu finden, der Gro\u00dfstadt, die einst das Reich f\u00fchrte, es bleibt tief gepr\u00e4gt von einer gemeinsamen kulinarischen Tradition \u2013 schlie\u00dfen sie.<\/span><\/p>\n

\u00dcber die kifli, sie schreiben, dass w<\/span>W\u00e4hrend der Rest der Welt Marmelade isst, genie\u00dft Mitteleuropa den reichen Geschmack von Lekv\u00e1r, einem klobigen Konserven, das die ganze S\u00e4uerlichkeit der reifen Aprikosen und Pflaumen der Region bewahrt.<\/span><\/p>\n

\"Ungarn
Traditionelle ungarische Weihnachtsgerichte: h\u00f3kifli (rechts) und bejgli (links).<\/figcaption><\/figure>\n

Das herzhafte Obstkonservat ist der k\u00f6stliche Preis in diesem halbmondf\u00f6rmigen Geb\u00e4ck. <\/span>Ein weicher, schuppiger Teig wird zu einem prallen Halbmond geformt, der kaum die s\u00fc\u00dfe F\u00fcllung enth\u00e4lt, dann mit einer leichten Decke aus Puderzucker belegt. Nicht, dass sich Kifli auf Obstkonserven beschr\u00e4nken. Die S\u00fc\u00dfigkeiten, die besonders zu Feiertagen beliebt sind, werden oft mit ges\u00fc\u00dften Waln\u00fcssen oder Mohn gef\u00fcllt.<\/span><\/p>\n

Schlie\u00dflich w\u00e4hlte CNN Rig\u00f3 Jancsi aus, den ber\u00fchmten ungarischen Fan<\/span>R\u00fcschen Schokoladenbiskuitkuchen, eingelegt mit Aprikosenmarmelade und luftiger Schokoladenmousse in diesem klassischen Leckerbissen.<\/span><\/p>\n

\"Ungarn
Rig\u00f3 Jancsi<\/figcaption><\/figure>\n

Mit einer fl\u00fcsterd\u00fcnnen Schicht Schokoladenglasur belegt und dann in aufger\u00e4umte Schokoladenw\u00fcrfel geschnitten, sticht der Rig\u00f3 Jancsi selbst im besonders \u00fcberf\u00fcllten Feld fabelhafter ungarischer Desserts hervor.<\/span><\/p>\n

Der verf\u00fchrerische Kuchen, der f\u00fcr seine seidige Textur und seinen reichen Geschmack beliebt ist, wurde nach einer Liebesgeschichte benannt, die mit rassigen Bildern und saftigen Details die Aufmerksamkeit der Welt erregte. Rig\u00f3 Jancsi war ein Roma-Geiger, der das Herz der (verheirateten) Prinzessin von Caraman-Chimay von Belgien gewann, und die beiden sorgten 1896 f\u00fcr internationale Schlagzeilen, als sie gemeinsam davonliefen.<\/span><\/p>\n

Wenn Sie \u00fcber die ber\u00fchmtesten ungarischen Desserts lesen m\u00f6chten, klicken Sie auf HIER<\/a>. DIES<\/a> Ist Ihr Artikel, wenn Sie etwas \u00fcber die instagrammierbarsten S\u00fc\u00dfigkeiten und Desserts in Budapest erfahren m\u00f6chten Abschlie\u00dfend empfehlen wir Ihnen DIES<\/a> Artikel, wenn Sie sich f\u00fcr die traditionellen ungarischen Weihnachtsdesserts interessieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

CNN Travel listete die Top 50 Desserts der Welt auf, davon drei ungarische, sie ordneten das Geb\u00e4ck nicht ein, sondern schrieben eine kurze Einf\u00fchrung dar\u00fcber. In der Liste finden sich einige bekannte Produkte wie der Brownie oder der Donut; beide sind mit den USA verbunden Quellen aus dem 19. Jahrhundert zufolge Donuts wurden im 19. […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_display_image":"","footnotes":""},"categories":[1098],"tags":[1150,1473,1268,1076],"class_list":["post-728041","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gesellschaft","tag-erfolg","tag-essen","tag-gastronomie","tag-ungarn"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"author_username":"johnwoods","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"","important":"","csempe":"","center_tile":"","disable_thumbnail":"","target_lang":"","_featured_image_style":"","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%title% %sep% %sitename%","description":"","focus_keyword":"","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1098","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/728041","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=728041"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/728041\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=728041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=728041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=728041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}