{"id":728473,"date":"2019-08-05T16:00:16","date_gmt":"2019-08-05T14:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/eine-besondere-seite-des-weins-murci\/"},"modified":"2019-08-05T16:00:16","modified_gmt":"2019-08-05T14:00:16","slug":"eine-besondere-seite-des-weins-murci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/eine-besondere-seite-des-weins-murci\/","title":{"rendered":"Eine besondere Seite des Weins \u2013 Murci"},"content":{"rendered":"
Wein ist vielleicht das bekannteste Getr\u00e4nk der Welt, er hat die Menschheit in der Mehrzahl ihrer Geschichte begleitet, und wir k\u00f6nnen feierlich feststellen, dass er dazu beigetragen hat, uns so zu gestalten, wie wir heute sind Aber bedeutet eine so lange Zeit, dass wir alles \u00fcber Wein wissen? oder dass alle wichtigen Merkmale allgemein dar\u00fcber bekannt sind? schauen wir uns eine weniger bekannte, aber doch eher leckere Form von an <\/strong>Wein<\/strong><\/a> Das hat in Ungarn eine gro\u00dfe Tradition: Murci<\/em>.<\/strong><\/div>\n
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Aber was ist murci?<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Murci ist ein Getr\u00e4nk in einem besonderen Zustand Dieser Zustand ist zwischen dem Most und dem ultimativen Wein Murci durchl\u00e4uft einen st\u00e4ndigen G\u00e4rungsprozess, und mit der Zeit wird daraus unweigerlich Wein \u2013 nur wir trinken ihnWenn wir das tun, k\u00f6nnen wir etwas Au\u00dfergew\u00f6hnliches sp\u00fcren.<\/p>\n

\"Weinstube
Foto: www.facebook.com\/MurciWineBar<\/figcaption><\/figure>\n

Der Geschmack dieses Getr\u00e4nks ist s\u00fc\u00df, aber wir k\u00f6nnen auch Alkohol darin schmecken und f\u00fchlen, wenn wir es schlucken. Es hat nicht nur einen sehr s\u00fc\u00dfen Geschmack, sondern auch einen massiven Alkoholgehalt von \u00fcber 10%; Daher wirkt es auf uns genauso wie Wein. Allerdings ist es beim Trinken aufgrund seines s\u00fc\u00dfen Geschmacks nicht so auff\u00e4llig. Es ist wie Most oder Wein (am \u00e4hnlichsten wie Neuwein), aber sp\u00e4ter k\u00f6nnen wir erkennen, dass es etwas ganz anderes ist Neben Alkohol hat Murci auch einen gro\u00dfen Zuckergehalt, der dazu beitr\u00e4gt, dass Alkohol viel schneller \u00fcber das Blut ins Gehirn gelangt. Das ist etwas, das die Leute nach dem Trinken von Murci \u00fcberraschend finden. Sie denken, es sei bald ein leichtes, s\u00fc\u00dfes Getr\u00e4nk, und es gibt keinen Grund zur Sorge. Aber nach einigen Minuten werden sie v\u00f6llig dus. <\/span><\/p>\n

Dieser besondere Zustand, Geschmack und Wirkung haben viele Winzer dazu inspiriert, weiter zu gehen Murci zu machen und es alleine zu genie\u00dfen ist gut, es mit Freunden und Bekannten zu teilen ist besser.<\/p>\n

\"Rotwein\"
Foto: vecses.hu<\/figcaption><\/figure>\n
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Aber Hunderte\/Tausende Menschen zu einem Festival einzuladen, bei dem sie alle Murci genie\u00dfen k\u00f6nnen, ist wahrscheinlich das Beste. <\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

So geschieht es jedes Jahr in Ungarn in verschiedenen Landesteilen im August und September Murci Festivals<\/a> Im Land immer beliebter werden, vor allem um den Plattensee, z.B. in \u00c1brah\u00e1mhegy oder Balatonlelle-Kishegy etc. \u2013 aber in der N\u00e4he von Budapest sowie z.B. in<\/div>\n
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Vecs\u00e9s. <\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Vecs\u00e9s ist eine traditionelle deutsche Siedlung in der Agglomeration der Hauptstadt. Die Stadt ist ber\u00fchmt f\u00fcr die Bewahrung deutscher und ungarischer Traditionen. VII. Murci Festival of Vecs\u00e9s wird am 31. August 2019 organisiert. Abgesehen von Murci k\u00f6nnen Besucher viel Unterhaltung durch lokale Musikbands und Tanzgruppen erwarten. Traditionelle deutsche und ungarische Musik ist im Programm enthalten, zusammen mit den Spezialit\u00e4ten der lokalen K\u00fcche und nat\u00fcrlich auch Murci.<\/p>\n

\"Murci
Murci Festival 2013<\/figcaption><\/figure>\n

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