{"id":728499,"date":"2019-08-04T09:00:04","date_gmt":"2019-08-04T07:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarischer-lumpy-cottage-kase-jetzt-geschutzt-von-der-europaischen-union\/"},"modified":"2019-08-04T09:00:04","modified_gmt":"2019-08-04T07:00:04","slug":"ungarischer-lumpy-cottage-kase-jetzt-geschutzt-von-der-europaischen-union","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarischer-lumpy-cottage-kase-jetzt-geschutzt-von-der-europaischen-union\/","title":{"rendered":"Ungarischer Lumpy Cottage K\u00e4se jetzt gesch\u00fctzt von der Europ\u00e4ischen Union!"},"content":{"rendered":"<p><strong>K\u00fcrzlich hat die Europ\u00e4ische Kommission beschlossen, ein traditionelles, besonderes ungarisches Produkt zu sch\u00fctzen: klumpigen H\u00fcttenk\u00e4se. Das f\u00fcr den Fall pl\u00e4dierende Material wurde von der Milk Interprofessional Organization and Product Board zusammengestellt.<\/strong><\/p>\n<p>Nach <a href=\"http:\/\/turizmusonline.hu\/gasztro\/cikk\/unios_oltalom_ala_kerult_a_rogos_turo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><em>Turizmus Online<\/em><\/a>(diese Art des Schutzes wird nur Erzeugnissen gew\u00e4hrt, die traditionelle Zutaten oder einen traditionellen Herstellungsprozess aufweisen Sie k\u00f6nnen nur mit den vorher festgelegten traditionellen Zutaten und\/oder dem traditionellen Zubereitungsverfahren hergestellt werden.<\/p>\n<p>Ungarischer Lumpy H\u00fcttenk\u00e4se hat einen angenehm sauren und dennoch frischen und saftigen Geschmack. Er hat einen aromatischen Geruch und verklumpt sich zu losen Klumpen, die Blumenkohl \u00e4hneln. Diese Klumpen bleiben w\u00e4hrend der gesamten Portionierungs- und Verpackungsvorg\u00e4nge erhalten.<\/p>\n<blockquote>\n<p><span style=\"color: #33cccc;\">Es gibt mehrere traditionelle Mahlzeiten, f\u00fcr deren Zubereitung unbedingt ungarischer, klumpiger H\u00fcttenk\u00e4se verwendet werden muss <a style=\"color: #33cccc;\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/lieblings-ungarische-zutaten-huttenkase\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Grundbestandteil der ungarischen Gastronomie<\/a>.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Ungarn verwenden es f\u00fcr die Herstellung von Salaten sowie Desserts: H\u00fcttenk\u00e4se-Pfannkuchen, H\u00fcttenk\u00e4sekuchen, H\u00fcttenk\u00e4sekuchen, H\u00fcttenk\u00e4se-Strudel, H\u00fcttenk\u00e4se-Nudeln, Pog\u00e1csa mit H\u00fcttenk\u00e4se und so weiter Diese Gerichte sind nicht nur k\u00f6stlich und vielf\u00e4ltig, sondern auch s\u00e4ttigend und relativ gesund.&nbsp;<\/p>\n<p>Die Milk Interprofessional Organization and Product Board bedankte sich beim Landwirtschaftsminister und den Experten des Landwirtschaftsministeriums f\u00fcr die entgegenkommende Zusammenarbeit w\u00e4hrend des gesamten Prozesses mit der Europ\u00e4ischen Kommission.&nbsp;<\/p>\n<\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Unu8YaxJQH\"><p><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/das-sind-die-beliebtesten-hungaricums-im-ausland\/\">Das sind die beliebtesten Hungaricums im Ausland<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"\u201cThese are the most popular hungaricums abroad\u201d \u2014 DailyNewsHungary\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/das-sind-die-beliebtesten-hungaricums-im-ausland\/embed\/#?secret=UYJchQ1kTd#?secret=Unu8YaxJQH\" data-secret=\"Unu8YaxJQH\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>K\u00fcrzlich hat die Europ\u00e4ische Kommission beschlossen, ein traditionelles, besonderes ungarisches Produkt zu sch\u00fctzen: klumpigen H\u00fcttenk\u00e4se. 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