{"id":729440,"date":"2019-06-23T19:30:03","date_gmt":"2019-06-23T17:30:03","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/bevorzugte-ungarische-zutaten-auto\/"},"modified":"2019-06-23T19:30:03","modified_gmt":"2019-06-23T17:30:03","slug":"bevorzugte-ungarische-zutaten-auto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/bevorzugte-ungarische-zutaten-auto\/","title":{"rendered":"Bevorzugte ungarische Zutaten \u2013 Auto"},"content":{"rendered":"

K\u00fcmmel ist eine der Zutaten, die man entweder liebt oder hasst. Es kann auf verschiedene Weise verwendet werden, zum Beispiel in Brot und Geb\u00e4ck, aber man kann daraus eine Suppe oder sogar einen Kuchen machen. In Ungarn wird es oft dem Geb\u00e4ck zugesetzt, aber viele unserer Grundnahrungsmittel enthalten es auch und tragen so zu den starken Aromen bei.<\/strong><\/p>\n

K\u00fcmmel verbreitete sich im 13. Jahrhundert in Europa, hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile, hilft zum Beispiel bei der Verdauung, reduziert Bl\u00e4hungen und Koliken, au\u00dferdem werden Bakterien und Pilze los, aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile wird es auch oft zu Tee verarbeitet.<\/p>\n

Gulasch<\/h4>\n
\"Gulasch,
www.facebook.com\/magyargulyasetterem<\/figcaption><\/figure>\n

Das vielleicht ber\u00fchmteste ungarische Essen ist das Gulasch, das weltweit bekannt und beliebt ist. Gulasch war urspr\u00fcnglich das Essen von Hirten, aber heute gelang es ihm, die ganze Welt zu erobern. Die k\u00f6stliche Mischung aus Fleisch, Kartoffeln, Gem\u00fcse und dem Gew\u00fcrzpaprika macht es zu einer unwiderstehlichen Wahl. Sie k\u00f6nnen es entweder als Eintopf oder eher als Suppe zubereiten, je nachdem, was Sie vorhaben K\u00fcmmel, Wein und Tomaten sind optional, aber Sie werden es nicht bereuen, sie hinzugef\u00fcgt zu haben, wenn Sie einen zus\u00e4tzlichen Kick zu Ihrem Gericht w\u00fcnschen.<\/p>\n

Um mehr \u00fcber dieses ber\u00fchmte Essen zu lesen Klicken Sie hier.<\/a><\/p>\n

Kartoffelpaprikash<\/h4>\n
\"paprikas_krumpli\"
nosalty.hu<\/figcaption><\/figure>\n

Kartoffelpaprikash hat sehr \u00e4hnliche Zutaten wie das Gulasch, au\u00dfer dass es W\u00fcrstchen enth\u00e4lt und nicht Rind- oder Schweinefleisch. Daher ist es keine \u00dcberraschung, dass K\u00fcmmelsamen auch in der Zutatenliste auftauchen. Da es sich jedoch um ein so spaltendes Gew\u00fcrz handelt, ist das Hinzuf\u00fcgen auch hier optional. Kartoffelpaprikash ist in den Sommermonaten gro\u00dfartig, da es relativ einfach zuzubereiten ist, und wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie es sogar drau\u00dfen schaffen, auch im Kessel an einem Lagerfeuer mit Freunden, vielleicht oder nach einem sch\u00f6nen Ausflug.<\/p>\n

F\u00fcr eine moderne Interpretation des Rezepts Klicken Sie hier.<\/a><\/p>\n

Pog\u00e1csa<\/h4>\n
\"Gastronomie,
Foto: facebook.com\/konyhakellek.hu<\/figcaption><\/figure>\n

Pog\u00e1csa, die ungarische Variante eines Scones, begleitet oft ungarische Suppen wie Bohnensuppe a la J\u00f3kai oder das Gulasch, oder, man kann es als Snack aus B\u00e4ckereien essen, es gibt viele Sorten, aus denen man w\u00e4hlen kann, oft werden Sesamsamen, K\u00fcmmel oder Mohn darauf gestreut, die Innenseite kann durch Zugabe von etwas Schinken oder Speck aufgeh\u00fcbscht werden Pog\u00e1csa kommt auch oft in ungarischen M\u00e4rchen vor, da das Gericht, das die Charaktere auf ihrer Suche mitnehmen.<\/p>\n

Wenn Sie ein Rezept w\u00fcnschen, um es zu Hause zuzubereiten Klicken Sie hier.<\/a><\/p>\n

Hausgemachte Brotaufstriche<\/h4>\n
\"Selbstgemachter
Foto: facebook.com\/cafeflorematinetsoir<\/figcaption><\/figure>\n

Manchmal f\u00fchlt es sich sch\u00f6n an, nur ein paar Scheiben frisches Brot mit k\u00f6stlichen hausgemachten Aufstrichen zu haben und sich keine Sorgen um das Kochen machen zu m\u00fcssen. Es gibt einige k\u00f6stliche hausgemachte Aufstriche, die die Ungarn lieben und die auch zu Hause leicht zuzubereiten sind. Der ungarische H\u00fcttenk\u00e4seaufstrich (K\u00f6r\u00f6z\u00f6tt) zum Beispiel enth\u00e4lt Zutaten wie H\u00fcttenk\u00e4se, Sauerrahm, Paprika und K\u00fcmmelsamen, die eine himmlische Kombination ergeben. Ein Griebenaufstrich (Tepert.krem) ist nicht nur k\u00f6stlich, sondern hat auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile.<\/p>\n

Um beides zu Hause zuzubereiten Klicken Sie hier.<\/a><\/p>\n

Eingelegte Lebensmittel<\/h4>\n
\"Eingelegte
Foto: Pixabay<\/figcaption><\/figure>\n

In Ungarn gibt es eine gro\u00dfe Tradition der Herstellung von eingelegten Lebensmitteln Auf diese Weise ist auch in der Winterzeit immer etwas Gem\u00fcse auf dem Tisch Ges\u00e4uerte Gurken sind sehr beliebt, aber auch eingelegte Rote Bete oder eingelegter Kohl sind zahlreiche gesundheitliche Vorteile, um Gem\u00fcse auf diese Weise zu konservieren: Es erleichtert die Verdauung, und eingelegte Lebensmittel sind reich an Vitaminen, Mineralien und Fasern Ges\u00e4uerte Gurken sind sehr beliebt, aber auch eingelegte Rote Bete oder eingelegter Kohl F\u00fcr drei erstaunliche Rezepte k\u00f6nnen Sie diesen Sommer zu Hause machen, Klicken Sie hier.<\/a><\/p>\n

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K\u00fcmmel ist eine der Zutaten, die man entweder liebt oder hasst. Es kann auf verschiedene Weise verwendet werden, zum Beispiel in Brot und Geb\u00e4ck, aber man kann daraus eine Suppe oder sogar einen Kuchen machen. In Ungarn wird es oft dem Geb\u00e4ck zugesetzt, aber viele unserer Grundnahrungsmittel enthalten es auch und tragen so zu den […]<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_display_image":"","footnotes":""},"categories":[3552],"tags":[1473,1268,1076],"class_list":["post-729440","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-spezialungarisch","tag-essen","tag-gastronomie","tag-ungarn"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"author_username":"annawynn","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"","important":"","csempe":"","center_tile":"","disable_thumbnail":"","target_lang":"","_featured_image_style":"","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%title% %sep% %sitename%","description":"","focus_keyword":"","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"3552","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/729440","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=729440"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/729440\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=729440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=729440"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=729440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}