{"id":729504,"date":"2019-06-20T18:10:04","date_gmt":"2019-06-20T16:10:04","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/hmmm-suse-ungarische-kostlichkeiten-die-man-nicht-verpassen-darf\/"},"modified":"2019-06-20T18:10:04","modified_gmt":"2019-06-20T16:10:04","slug":"hmmm-suse-ungarische-kostlichkeiten-die-man-nicht-verpassen-darf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/hmmm-suse-ungarische-kostlichkeiten-die-man-nicht-verpassen-darf\/","title":{"rendered":"Hmmm, s\u00fc\u00dfe ungarische K\u00f6stlichkeiten, die man nicht verpassen darf"},"content":{"rendered":"

Seine unwiderstehlichen s\u00fc\u00dfen K\u00f6stlichkeiten kr\u00f6nen Ungarns k\u00f6stliche Gastronomie Mal sehen, welche die unumg\u00e4nglichen ungarischen ‘Zuckerbomben’ sind.<\/strong><\/p>\n

Schornsteinkuchen (K\u00fcrt skal\u00e1cs)<\/strong><\/p>\n

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Bild: www.facebook.com\/kurtoskalacssuto\/<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Der s\u00fc\u00dfe Spie\u00dfkuchen kann mit Ungarn und ungarischsprachigen Regionen, insbesondere dem Szekely-Land, in Verbindung gebracht werden.<\/p>\n

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K\u00fcrt.skal\u00e1cs wurde 2015 als Hungaricum ausgesprochen.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Urspr\u00fcnglich wurde es f\u00fcr festliche Anl\u00e4sse hergestellt Doch seitdem geh\u00f6rt es zum t\u00e4glichen Konsum.<\/a> Seine Grundzutat ist der s\u00fc\u00dfe, gerollte Hefeteig, der um einen kegelstumpff\u00f6rmigen Backspie\u00df gewickelt und mit Kristallzucker \u00fcberzogen wird. Beim Einbrennen von geschmolzener Butter wird er \u00fcber Holzkohle ger\u00f6stet, bis er goldbraun wird. W\u00e4hrend des Backvorgangs wird der Zucker auf seiner Oberfl\u00e4che karamellisiert und bildet eine gl\u00e4nzende, knusprige Kruste. Auf der Oberseite werden sogar zus\u00e4tzliche Aromen hinzugef\u00fcgt, z Walnuss, Zimt, Vanille, Kokosnuss, Kakao etc.<\/strong><\/em><\/p>\n

Schornstein-Kuchen-Eiskegel (K\u00fcrt s-fagyi)<\/strong><\/p>\n

\"K\u00fcrt
Bild: www.facebook.com\/Nyal\u00f3kaFagyiz\u00f3\/<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Wer das Vergn\u00fcgen von K\u00fcrt toskal\u00e1cs steigern m\u00f6chte, sollte seine ‘Zuckerbombe’-Version ausprobieren, genannt Schornstein-Kuchen-Eiskegel (K\u00fcrt s-fagyi)<\/strong>. Es ist ein besonderes und einzigartiges handgemachtes Produkt, das nach mehreren Jahren langen Experimenten geboren wurde und 2016 in Budapest zu einem neuen Schrei wurde Das Eis wird in einen perfekt gro\u00dfen und kegelf\u00f6rmigen Mini-Schornsteinkuchen statt in Wafer gelegt, so dass das Ergebnis ein fantastisches Dessert ist, das man gleichzeitig lecken und bei\u00dfen kann Die Oberseite des Eises ist mit mehreren K\u00f6stlichkeiten gekr\u00f6nt, die vom Verbraucher ausgew\u00e4hlt werden. Au\u00dferdem sind unten im Nutella-Trichter einige weitere k\u00f6stliche \u00dcberraschungen versteckt.<\/p>\n

T\u00far\u00f3 Rudi<\/strong><\/p>\n

\"P\u00f6tty\u00f6s
\u201c10 Dinge, ohne die ich nicht leben k\u00f6nnte\u201d Bild: www.facebook.com\/turorudi\/<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Nach pottyos.hu<\/a><\/em> Die Geschichte des beliebten ungarischen Quarksnacks<\/a> Begonnen in den 1960 er Jahren, als ein Team von Milchexperten nach einer Studienreise nach Moskau auf die Idee kam, ein neues, einzigartiges Produkt herzustellen: S\u00fc\u00dfer, leicht zitronenfarbener Quark, bedeckt mit der d\u00fcnnen Beschichtung mit Schokoladengeschmack.<\/strong> Sein Produktname \u201cRudi\u201d stammt vom ungarischen Wort ‘r\u00fad’ was auf Englisch ‘bar’ bedeutet Verleger jener Tage hielten den urspr\u00fcnglichen Namen jedoch f\u00fcr unmoralisch und verweigerten die Werbung von T\u00far\u00f3 Rudi Trotz des anf\u00e4nglichen Werbeboykotts wurde Rudi f\u00fcr die 1980 er Jahre zu einem der meistverkauften Produkte.<\/p>\n

Heutzutage wird es in verschiedenen Gr\u00f6\u00dfen hergestellt Die klassische 30-Gramm-Bar und die gr\u00f6\u00dfere (\u201cOri\u00e1s\u201d, riesig) 51-Gramm-Bar; und mehrere Geschmacksrichtungen \u2013 gef\u00fcllt mit Aprikosen-, Erdbeer- und Himbeermarmelade oder Kokosnuss- und Vanillearomen. <\/strong>Der \u00e4u\u00dfere Schokoladen\u00fcberzug findet sich in den Varianten dunkle Schokolade und Milchschokolade, aktuell hei\u00dft ‘fit version’ von T\u00far\u00f3 Rudi Pitt P\u00f6tty\u00f6s<\/strong> Ist auch in den Shops erh\u00e4ltlich, enth\u00e4lt 30% weniger Zucker als die Originalbar.<\/p>\n

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Die \u201cp\u00f6tty\u00f6s\u201d<\/strong> Das (Flecken-)Thema ist Teil des Marketingprogramms der Bar, wodurch die markanten roten Polka-Punkte von normalen Verbrauchern automatisch mit T\u00far\u00f3 Rudi in Verbindung gebracht werden.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Gy ri-Kekse (Gy ri Keksz)<\/strong><\/p>\n

\"Gy
Bild: www.facebook.com\/gyoriedeskekszek\/<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Gy isri ist ein Markenname f\u00fcr Keksprodukte und S\u00fc\u00dfigkeiten des ungarischen Unternehmens Gy.ri Keksz Ltd.<\/strong> Die Produktion begann Anfang des 20. Jahrhunderts in Gy ofrth<\/sup> Jahrhundert, unter Beteiligung von 50 Fachleuten Seitdem hat sich das Unternehmen so stark ausgeweitet, dass es heutzutage 2000 Mitarbeiter besch\u00e4ftigt, die 334 verschiedene Waren produzieren.<\/p>\n

Als Wikipedia<\/a><\/em> Beschreibt, k\u00f6nnen Gy beri Keksz Produkte in folgende Kategorien eingeteilt werden:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
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  • ‘J\u00f3Reggelt’<\/strong> Produkte: Maiskekse mit verschiedenen Geschmacksrichtungen<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
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  • ‘Gy ri \u00c9des’<\/strong> Produkte: kurze Kekse mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Biskuitkuchen mit 3 Arten von F\u00fcllungen<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
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  • ‘Neger’<\/strong> Produkte: Bonbons mit oder ohne F\u00fcllung in 7 Geschmacksrichtungen<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
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  • ‘Pil\u00f3ta’<\/strong> Produkte: kurze Kekse mit Sahne – oder Geleef\u00fcllung oder mit Schokoladen\u00fcberzug<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
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  • ‘Tuc’<\/strong> Produkte: salzige Cracker in Salz-, Schinken- oder Paprikageschmacksrichtungen<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
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  • ‘Gy ri N\u00e1polyi’<\/strong> Produkte: Wafer in 7 verschiedenen Geschmacksrichtungen<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
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  • ‘Albert’<\/strong> und ‘Korpovit’ Kekse<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
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  • ‘Tele’<\/strong> Produkte: Salzige Cracker in 6 verschiedenen Geschmacksrichtungen<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
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