{"id":730024,"date":"2019-05-24T18:10:36","date_gmt":"2019-05-24T16:10:36","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/budapests-parteiviertel-in-gefahr\/"},"modified":"2019-05-24T18:10:36","modified_gmt":"2019-05-24T16:10:36","slug":"budapests-parteiviertel-in-gefahr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/budapests-parteiviertel-in-gefahr\/","title":{"rendered":"Budapests Parteiviertel in Gefahr?"},"content":{"rendered":"

Im Budapester Parteiviertel m\u00fcssen immer mehr Lokale geschlossen werden, in den letzten f\u00fcnf Jahren gingen fast 3000 Kneipen und Restaurants aus dem Gesch\u00e4ft, andererseits scheint die Zahl der Konditoreien zuzunehmen.<\/strong><\/p>\n

Blokkk<\/em> Aufgedeckt, dass einer der beitragenden Faktoren der Arbeitskr\u00e4ftemangel in Ungarn ist Es ist eine bekannte Tatsache, dass viele Kellner und K\u00f6che ins Ausland gehen, um mehr Geld zu verdienen Zu Beginn der Saison am Plattensee ist es ein wiederkehrendes Problem, dass es viele G\u00e4ste gibt, aber nicht gen\u00fcgend qualifizierte Arbeitskr\u00e4fte, um sie zu bedienen.<\/p>\n

Auch wenn Restaurantbesitzer jetzt erm\u00e4\u00dfigte Mehrwertsteuers\u00e4tze haben 5% statt der alten 27% \u2013 auf die Speisen und Getr\u00e4nke, die vor Ort zubereitet und serviert werden, ist die Situation immer noch d\u00fcster Es stimmt, dass der Andrang zunahm, aber auch die Preise stiegen Trotz der erm\u00e4\u00dfigten Mehrwertsteuers\u00e4tze ging die Zahl der Restaurants in den vergangenen f\u00fcnf Jahren insgesamt zur\u00fcck.<\/p>\n

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In f\u00fcnf Jahren schlossen 2.787 Restaurants. Allerdings scheint die Zahl der S\u00fc\u00dfwaren immer gr\u00f6\u00dfer zu werden und weist ein Wachstum von 16% auf.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Das Problem ist auch im Budapester Parteiviertel vorhanden (gemeint sind etwa die Bezirke 5, 6 und 7 in der Hauptstadt) In den Bezirken 5 und 6 standen 2018 weniger Betriebe zur Verf\u00fcgung als 2014, im Bezirk 7 gab es ein leichtes Wachstum, aber auch 2018 zeigten sich Anzeichen eines Niedergangs Die Situation am Plattensee ist etwas anders, da nur eine Hochsaison stattfindet, an einigen Stellen stieg die Anzahl der Restaurants, w\u00e4hrend an anderen ganz im Gegenteil vorkam.<\/p>\n

Interessanterweise halten sich Velence und Szeged beide gut, w\u00e4hrend auch andere Gro\u00dfst\u00e4dte auf dem Land wie Sopron oder Eger Anzeichen des Niedergangs zeigen.<\/p>\n

Auch wenn die G\u00e4stezahlen in Restaurants wachsen, schlie\u00dfen immer mehr Lokale, das ist nat\u00fcrlich von Ort zu Ort unterschiedlich, nach Daten von 2016 gab es beispielsweise in Budapest \u00fcber 11.000 Kneipen und Restaurants, das sind fast 10% mehr als wenige Jahre zuvor, im \u00f6stlichen Teil des Landes hingegen nahm die Zahl der Lokale ab.<\/p>\n<\/p>\n

Einheimische des Budapester Partyviertels haben das Gef\u00fchl, als w\u00fcrden sie in einer \u00f6ffentlichen Toilette leben<\/a><\/p><\/blockquote>\n