{"id":730288,"date":"2019-05-13T16:00:06","date_gmt":"2019-05-13T14:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/bevorzugte-ungarische-zutaten-walnusse\/"},"modified":"2019-05-13T16:00:06","modified_gmt":"2019-05-13T14:00:06","slug":"bevorzugte-ungarische-zutaten-walnusse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/bevorzugte-ungarische-zutaten-walnusse\/","title":{"rendered":"Bevorzugte ungarische Zutaten \u2013 Waln\u00fcsse"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ein wichtiger Bestandteil der ungarischen Gastronomie sind die vielen leckeren Desserts, die wir haben Ungarische Desserts k\u00f6nnen sehr vielf\u00e4ltig sein, mit einer Vielzahl von F\u00fcllungen Obst und traditionelle F\u00fcllungen wie H\u00fcttenk\u00e4se sind immer noch sehr beliebt, w\u00e4hrend Waln\u00fcsse auch eine Erg\u00e4nzung sind, die in ungarischen Rezepten h\u00e4ufig wiederkehrt.<\/strong><\/p>\n<h4>Soml\u00f3i Galuska \/ Biskuitkuchen<\/h4>\n<figure id=\"attachment_24087\" aria-describedby=\"caption-attachment-24087\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-24087\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/soml\u00f3i-galuska-facebook-somloi.galuska.png\" alt=\"Soml\u00f3i Galuska Facebook Somloi.galuska\" width=\"650\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/soml\u00f3i-galuska-facebook-somloi.galuska.png 650w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/soml\u00f3i-galuska-facebook-somloi.galuska-300x185.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\"><figcaption id=\"caption-attachment-24087\" class=\"wp-caption-text\"><em>Foto: facebook.com\/somloi-galuska<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Soml\u00f3i galuska ist ein allzeit beliebtes Dessert unter Ungarn Mit Schichten Marmelade, Vanillepudding, einer Prise Waln\u00fcssen und abwechselnden Schichten von Schw\u00e4mmen mit Vanille &#8211; und Schokoladengeschmack ist dieses Gericht ein Muss, wenn man Ungarn besucht Auch wenn seine Geschichte recht neu ist und es noch nicht einmal ein Jahrhundert lang 1958 erstmals f\u00fcr die Weltausstellung in Br\u00fcssel hergestellt wurde &#8211; wir halten es heute f\u00fcr einen echten ungarischen Klassiker.<\/p>\n<p>F\u00fcr das Rezept, das zu Hause zubereitet werden soll, klicken Sie <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/rezept-der-woche-biskuitkuchen-somloi-galuska\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">HIER<\/a>.<\/p>\n<h4>Zserb\u00f3er Kuchen<\/h4>\n<figure id=\"attachment_135004\" aria-describedby=\"caption-attachment-135004\" style=\"width: 850px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-135004\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/zserbo-cookta.jpg\" alt=\"Zserbo Cookta\" width=\"850\" height=\"548\"><figcaption id=\"caption-attachment-135004\" class=\"wp-caption-text\"><em>Foto: facebook.com\/Cookta<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Der Zserb\u00f3-Kuchen ist ein weiterer ungarischer Favorit mit einer k\u00f6stlichen Mischung aus Walnuss, Aprikosenmarmelade und Schokolade. Er ist nach Emil Gerbeaud benannt, dem Konditor, der Ende des 19. Jahrhunderts nach Ungarn zog und der ungarischen K\u00fcche mit seinen k\u00f6stlichen Erfindungen wie der Cognac-Sauerkirsche oder der Zserb\u00f3 selbst zum Aufschwung verhalf Urspr\u00fcnglich wurde er nach seinem Sch\u00f6pfer \u201eGerbeaud\u201cgeschrieben, aber der gro\u00dfe Erfolg und die Popularit\u00e4t f\u00fchrten dazu, dass die Menschen den Namen annahmen und vereinfachten. Heute ist er ein Synonym f\u00fcr die leckeren ungarischen Desserts, die man zu Weihnachten, Ostern oder auf ungarischen Hochzeiten probieren kann Aber wirklich, es ist das ganze Jahr in Konditories erh\u00e4ltlich, also, wenn man es mag.<\/p>\n<p>F\u00fcr das Rezept, das zu Hause zubereitet werden soll, klicken Sie <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/rezept-der-woche-zserbo-kuchen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">HIER<\/a>.<\/p>\n<h4>Esterh\u00e1ve-kuchen<\/h4>\n<figure id=\"attachment_222973\" aria-describedby=\"caption-attachment-222973\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-222973\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Esterh\u00e1zy-cake-1024x768.jpg\" alt=\"Esterh\u00e1zy-Kuchen, Kuchen, lecker, Dessert\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Esterh\u00e1zy-cake-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Esterh\u00e1zy-cake-300x225.jpg 300w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Esterh\u00e1zy-cake-768x576.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Esterh\u00e1zy-cake-220x165.jpg 220w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Esterh\u00e1zy-cake-600x450.jpg 600w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Esterh\u00e1zy-cake-200x150.jpg 200w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Esterh\u00e1zy-cake-1080x810.jpg 1080w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Esterh\u00e1zy-cake.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><figcaption id=\"caption-attachment-222973\" class=\"wp-caption-text\"><em>Foto: Wikimedia Commons<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Die Geschichte vom leckeren ungarischen Esterhazy-Kuchen ist eine faszinierende, auch weil er geheimnisumwoben ist Es gibt mehrere Legenden, die versuchen, die Urspr\u00fcnge des Kuchens zu erkl\u00e4ren Die meisten Theorien verbinden ihn mit der Familie Esterhazy, zum Beispiel mit P\u00e1l Antal Esterh\u00e1zy, der ein ziemlicher Feinschmecker war Andere meinen, er m\u00fcsse mit dem Konditor Franz Sacher in Verbindung stehen, was seine Verbreitung auch nach \u00d6sterreich und Deutschland erkl\u00e4ren w\u00fcrde Welche Theorie auch immer wahr ist oder ob es eine ganz andere dritte M\u00f6glichkeit gibt, das nimmt nicht Abstand davon, dass dieser leckere Kuchen mit Waln\u00fcssen, Buttercreme und der einzigartigen Verglasung obendr\u00fcber ein Muss f\u00fcr jeden ist, der nach einem Geschmack ungarischer Gastronomie sucht.<\/p>\n<p>F\u00fcr das Rezept, das zu Hause zubereitet werden soll, klicken Sie <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/rezept-der-woche-esterhazy-kuchen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">HIER<\/a>.<\/p>\n<h4>Fl\u00f3dni<\/h4>\n<figure id=\"attachment_201302\" aria-describedby=\"caption-attachment-201302\" style=\"width: 960px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-201302\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/fl\u00f3dni.jpg\" alt=\"Fl\u00f3dni, j\u00fcdisches Dessert\" width=\"960\" height=\"640\"><figcaption id=\"caption-attachment-201302\" class=\"wp-caption-text\"><em>Foto: facebook.com\/kemencepek<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Fl\u00f3dni ist ein besonderes j\u00fcdisches Dessert, das in Ungarn bekannt und beliebt ist. Es ist ber\u00fchmt f\u00fcr seinen Reichtum. Es hat insgesamt vier F\u00fcllungen, n\u00e4mlich Walnuss-, Mohn-, Apfel- und Pflaumenmarmelade. In Ungarn ist es auch mit einem Weltrekord verbunden. 2012 versuchte R\u00e1chel Raj beim Sziget-Festival ausgerechnet den gr\u00f6\u00dften Fl\u00f3dni der Welt zu kreieren. Sie verbrauchten \u00fcber 500 Kilogramm Zutaten und das Endergebnis war mehr als 20 Kilometer lang. Der Versuch war ein Erfolg, und jetzt ist auch ein einzigartiger Titel an diesem k\u00f6stlichen Dessert angebracht. Es ist nicht einfach zuzubereiten, aber wenn Sie Zeit haben und gerne eine Herausforderung haben, sehen Sie es <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/rezept-der-woche-flodni\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">HIER<\/a>.<\/p>\n<h4>Goldene Kn\u00f6del \/ Aranygaluska<\/h4>\n<figure id=\"attachment_163857\" aria-describedby=\"caption-attachment-163857\" style=\"width: 670px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-163857\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/aranygaluska-nosalty.jpg\" alt=\"Aranygaluska Nosalty\" width=\"670\" height=\"460\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/aranygaluska-nosalty.jpg 670w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/aranygaluska-nosalty-300x206.jpg 300w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/aranygaluska-nosalty-220x151.jpg 220w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/aranygaluska-nosalty-600x412.jpg 600w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/aranygaluska-nosalty-200x137.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 670px) 100vw, 670px\"><figcaption id=\"caption-attachment-163857\" class=\"wp-caption-text\"><em>Foto: nosalty.hu<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Goldene Kn\u00f6del sind ein fester Bestandteil der ungarischen Dessertszene, manche nennen sie die K\u00f6nigin der aufgezogenen Kuchen und Teigwaren, andere w\u00fcrden sogar sagen, es sei ein Hungaricum Die Basis ist aufgezogener Teig mit Waln\u00fcssen und Rosinen (optional), die mit Vanillesaft belegt werden Es gibt nat\u00fcrlich viele Sorten, und da es sich auch um ein Gericht handelt, das in Schulkantinen angeboten wird, gibt es auch vereinfachte Rezepte, denen man folgen kann Aber Sie k\u00f6nnen die Waln\u00fcsse sogar durch Mohn oder die Vanilleso\u00dfe durch Schokoladensauce ersetzen, wenn Sie Lust dazu haben Was z\u00e4hlt, dass es zu Ihrem Geschmack passt.<\/p>\n<p>F\u00fcr das Rezept, das zu Hause zubereitet werden soll, klicken Sie <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/rezept-der-woche-goldene-knodel-aranygaluska\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">HIER<\/a>.<\/p>\n<p><em>Ausgew\u00e4hlte Bild: facebook.com\/Imagyarkonyha\/<\/em><\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"GMEQvayTUc\">\n<p><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/bevorzugte-ungarische-zutaten-sauerkirsche\/\">Bevorzugte ungarische Zutaten \u2013 Sauerkirsche<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<p><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"\u201cFavourite Hungarian ingredients \u2013 sour cherry\u201d \u2014 DailyNewsHungary\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/bevorzugte-ungarische-zutaten-sauerkirsche\/embed\/#?secret=wSiyGSkk7V#?secret=GMEQvayTUc\" data-secret=\"GMEQvayTUc\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein wichtiger Bestandteil der ungarischen Gastronomie sind die vielen leckeren Desserts, die wir haben Ungarische Desserts k\u00f6nnen sehr vielf\u00e4ltig sein, mit einer Vielzahl von F\u00fcllungen Obst und traditionelle F\u00fcllungen wie H\u00fcttenk\u00e4se sind immer noch sehr beliebt, w\u00e4hrend Waln\u00fcsse auch eine Erg\u00e4nzung sind, die in ungarischen Rezepten h\u00e4ufig wiederkehrt. 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