{"id":731354,"date":"2019-04-01T09:40:57","date_gmt":"2019-04-01T07:40:57","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/bon-appetit-dies-ist-ungarns-offizielles-essen-im-jahr-2019-fotos\/"},"modified":"2019-04-01T09:40:57","modified_gmt":"2019-04-01T07:40:57","slug":"bon-appetit-dies-ist-ungarns-offizielles-essen-im-jahr-2019-fotos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/bon-appetit-dies-ist-ungarns-offizielles-essen-im-jahr-2019-fotos\/","title":{"rendered":"Bon Appetit! Dies ist Ungarns offizielles Essen im Jahr 2019 \u2013 Fotos"},"content":{"rendered":"<p><strong>Im Fr\u00fchjahr 2016 war die Idee geboren, einen Kochwettbewerb namens Ungarns Mahlzeit ins Leben zu rufen Am 26. Mai 2018 fand der erste Ungarn&#8217;s Meal-Wettbewerb mit den vorbildlichen K\u00f6chen des Landes statt. Seitdem hat der Verband Ungarischer K\u00f6che (Chefclub) den zweiten Wettbewerb in diesem Jahr ausgeschrieben und Ungarns Lieblingsessen wurde von einer professionellen Jury ausgew\u00e4hlt.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">[button link=\u201dhttps:\/\/dailynewshungary.com\/another-two-restaurants-in-budapest-got-michelin-star\/\u201d type=\u201dbig\u201d newwindow=\u201dyes\u201d] <strong>Budapester Restaurants erhalten zwei neue Michelin-Sterne!<\/strong>[\/knopf]<\/p>\n<p>Nach den <strong>Offizielle Website von Ungarn&#8217;s Meal<\/strong>, Organisatoren und die Jury wollten Mahlzeiten sehen, die selten, innovativ, aber gleichzeitig beliebt sind Nur Mahlzeiten mit diesen drei Kriterien hatten die Chance, um diesen einzigartigen Titel zu konkurrieren. Es war auch wichtig, dass die Mahlzeit in einer K\u00fcche mit normaler Ausr\u00fcstung zubereitet werden konnte und den ungarischen Standards entsprach.<\/p>\n<figure id=\"attachment_239266\" aria-describedby=\"caption-attachment-239266\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-239266\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-chefs-competition-gastronomy-1024x733.jpg\" alt=\"Ungarns Mahlzeit, K\u00f6che, Wettbewerb, Gastronomie\" width=\"1024\" height=\"733\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-chefs-competition-gastronomy-1024x733.jpg 1024w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-chefs-competition-gastronomy-300x215.jpg 300w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-chefs-competition-gastronomy-768x550.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-chefs-competition-gastronomy-600x430.jpg 600w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-chefs-competition-gastronomy-200x143.jpg 200w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-chefs-competition-gastronomy-1080x773.jpg 1080w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-chefs-competition-gastronomy.jpg 1869w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><figcaption id=\"caption-attachment-239266\" class=\"wp-caption-text\"><em>Foto: www.facebook.com\/magyarorszagetele<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<blockquote>\n<p>Das wichtigste Kriterium war, dass jede Mahlzeit traditionelle ungarische Zutaten enthalten musste Das Essen musste die ungarischen kulturellen Besonderheiten und Essgewohnheiten zur\u00fcckgeben, und eine Portion musste ungef\u00e4hr 1000 HUF (3 EUR) wert sein K\u00f6che aus allen Landesteilen kamen an, um ihr K\u00f6nnen mit Zutaten wie Ente, Mangalica und Fisch zu zeigen, dieses Jahr waren die obligatorischen Zutaten Hackfleisch und Sauerrahm.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Bei der Er\u00f6ffnungszeremonie des Wettbewerbs betonten alle, dass der Schutz einer Nation nicht nur mit Streitkr\u00e4ften m\u00f6glich sei, sondern dass traditionelle Gerichte und Zutaten auch als eine Art Schutz vor anderen Nationen dienen k\u00f6nnten. Diese Mahlzeiten, besonderen Zutaten und Essgewohnheiten sind wirklich ungarisch, was dazu beitr\u00e4gt, unser Land auf der ganzen Welt zu identifizieren. Es wurde auch betont, dass ungarische K\u00f6che gut unterrichtete Meister sind, die in jedem Winkel der Welt mit jeder Art von Zutat kochen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">[button link=\u201dhttps:\/\/dailynewshungary.com\/world-famous-mexican-chef-visiting-budapest-video\/\u201d type=\u201dbig\u201d color=\u201dorange\u201d newwindow=\u201dyes\u201d] <strong>Weltber\u00fchmter mexikanischer Koch besucht Budapest! \u2013 Video<\/strong>[\/knopf]<\/p>\n<blockquote>\n<p>Das diesj\u00e4hrige Siegeressen hei\u00dft Hajd\u00fa-Bihari R\u00f6f\u00f6g., Zutaten sind die Ungarische Mangalica, Kartoffel-Donut mit Estragoncreme, in Tokajer Wein marinierte Karotten, Karotten-Jello, Zwiebeln und Petersilie.<\/p>\n<\/blockquote>\n<figure id=\"attachment_239265\" aria-describedby=\"caption-attachment-239265\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-239265\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-winner-competition-gastronomy-1024x683.jpg\" alt=\"Ungarns Mahlzeit, Gewinner, Wettbewerb, Gastronomie\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-winner-competition-gastronomy-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-winner-competition-gastronomy-300x200.jpg 300w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-winner-competition-gastronomy-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-winner-competition-gastronomy-600x400.jpg 600w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-winner-competition-gastronomy-200x133.jpg 200w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-winner-competition-gastronomy-1080x720.jpg 1080w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-winner-competition-gastronomy.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><figcaption id=\"caption-attachment-239265\" class=\"wp-caption-text\"><em>Foto: www.facebook.com\/magyarorszagetele<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_239267\" aria-describedby=\"caption-attachment-239267\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-239267\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-chefs-winner-competition-1024x688.jpg\" alt=\"Ungarns Mahlzeit, K\u00f6che, Gewinner, Wettbewerb\" width=\"1024\" height=\"688\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-chefs-winner-competition.jpg 1024w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-chefs-winner-competition-300x202.jpg 300w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-chefs-winner-competition-768x516.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-chefs-winner-competition-600x403.jpg 600w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Hungarys-Meal-chefs-winner-competition-200x134.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><figcaption id=\"caption-attachment-239267\" class=\"wp-caption-text\"><em>Foto: www.magyarorszagetele.hu<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Die zweitbeste Mahlzeit hei\u00dft Kapos Catering und besteht aus Klappenpilz, Junghennen, Wurst mit Ziegenk\u00e4se, H\u00fcttenk\u00e4se, Paprika und Sauerrahm, die drittbeste Delikatesse hei\u00dft Ott\u00f3 Line Team, Hauptzutaten dieser Mahlzeit sind Kalbfleisch in Speck, R\u00fcbenkohltexturen und Truthahn.<\/p>\n<p><em>Ausgew\u00e4hlte Bild: www.facebook.com\/magyarorszagetele<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Fr\u00fchjahr 2016 war die Idee geboren, einen Kochwettbewerb namens Ungarns Mahlzeit ins Leben zu rufen Am 26. Mai 2018 fand der erste Ungarn&#8217;s Meal-Wettbewerb mit den vorbildlichen K\u00f6chen des Landes statt. Seitdem hat der Verband Ungarischer K\u00f6che (Chefclub) den zweiten Wettbewerb in diesem Jahr ausgeschrieben und Ungarns Lieblingsessen wurde von einer professionellen Jury ausgew\u00e4hlt. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":731355,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_display_image":"","footnotes":""},"categories":[1151],"tags":[1473,1268,1076,1274],"class_list":["post-731354","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kulturen","tag-essen","tag-gastronomie","tag-ungarn","tag-wettbewerb"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"author_username":"klbgrg","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"","important":"","csempe":"","center_tile":"","disable_thumbnail":"","target_lang":"","_featured_image_style":"","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%title% %sep% %sitename%","description":"","focus_keyword":"","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1151","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/731354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=731354"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/731354\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/731355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=731354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=731354"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=731354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}