{"id":731653,"date":"2019-03-19T19:00:30","date_gmt":"2019-03-19T18:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/trinken-in-ungarn-anleitung\/"},"modified":"2019-03-19T19:00:30","modified_gmt":"2019-03-19T18:00:30","slug":"trinken-in-ungarn-anleitung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/trinken-in-ungarn-anleitung\/","title":{"rendered":"Trinken in Ungarn \u2013 Anleitung"},"content":{"rendered":"

Wenn man einmal nach Ungarn kommt, wird man bald feststellen, dass es eine Vielzahl von ‘nationalen’ Getr\u00e4nken zur Auswahl gibt, und die Ungarn sind stolz darauf, facettenreich zu sein Auch wenn es mehrere Getr\u00e4nke gibt, die in Ungarn beliebt sind, hat jedes von ihnen seine eigene Geschichte und Trinkregeln.<\/strong><\/p>\n

Die Kulturreise<\/a> <\/em>Wichtigste Tipps gesammelt hat, die man befolgen muss, die man wissen muss, wenn man in Ungarn auf einen Drink aus ist.<\/p>\n

Prost und klirrende Gl\u00e4ser<\/h2>\n

Das Wichtigste beim Thema Brille klirren ist in Ungarn der Blickkontakt: So wie sich die Brille ber\u00fchrt, sollten sich die Augen treffen, also achten Sie auf diese kleine Regel, wenn Sie mit einer ungarischen Brille klirren \u2013 sonst k\u00f6nnten Sie als unh\u00f6flich gelten.<\/p>\n

\"Alkoholisches<\/p>\n

Nachdem wir nun die metasprachlichen Fragen gekl\u00e4rt haben, wenden wir uns den eigentlichen ‘Jubel’ zu. Wenn Sie unseren Sprachunterricht verfolgt haben<\/a>\u2018wisst ihr, dass Ungarisch eine ziemlich schwierige Sprache ist, und \u2018Jubel\u2019 ist \u00fcberhaupt keine Ausnahme, im Ungarischen sagen wir \u2018Egeszsegedre\u2019, was \u00fcbersetzt \u2018f\u00fcr eure Gesundheit\u2019 bedeutet (man kann es benutzen, wenn jemand auch niest, als \u2018ohne dass ihr\u2019). Die Kulturreise<\/em> Auszusprechen vorschl\u00e4gt, als ‘Ei-ess-scheu-geh-dreh’. Ungarn sagen auch ‘eg\u00e9szes\u00e9g\u00fcnkre’, was ‘to bedeutet Unser<\/strong> Gesundheit’. Das wird als ‘Ei-ess-scheu-goonk-reh’ ausgesprochen.<\/p>\n

Wenn Sie nicht das Gef\u00fchl haben, den Dreh rauszubekommen, entscheiden Sie sich f\u00fcr \u201eEier’ \u201eAbo, da es manchmal auch Ungarn verwenden, wird es ihnen v\u00f6llig recht sein.<\/p>\n

P\u00e1linka<\/h2>\n

P\u00e1linka ist das Nationalgetr\u00e4nk in Ungarn, das ‘ein Pferd gut st\u00fcrzen k\u00f6nnte’, wie der Artikel behauptetNa ja, in Wirklichkeit liegt der in Bars verkaufte P\u00e1linka meist bei 40%, aber der, der wirklich einen Kick hat, ist der selbstgemachte P\u00e1linka, der sogar 80-80% erreichen k\u00f6nnte Wegen der hohen Alkoholkonzentration, ist Es wird oft angenommen, dass es entz\u00fcndungshemmende, virust\u00f6tende und schmerzstillende F\u00e4higkeiten besitzt<\/a>.<\/p>\n

\"P\u00e1linka\"
haga.mfa.gov.hu\/Foto: Wim Kersbergen<\/em><\/figcaption><\/figure>\n
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P\u00e1linka wird am h\u00e4ufigsten aus Birne, Apfel, Sauerkirsche, Pflaume oder Pfirsich hergestellt, es gibt jedoch auch Spezialit\u00e4ten wie Honig, Nuss oder Blaubeer-P\u00e1linka.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Wie wird P\u00e1linka getrunken? P\u00e1linka wird meist vor dem Essen oder bei einer Feier serviert. Normalerweise schl\u00e4gt man es auf einmal zu, aber es ist nicht ungew\u00f6hnlich, dass Ungarn die hochwertige Sorte genie\u00dfen und langsam daran nippen, nur um den Geschmack wirklich zu genie\u00dfen.<\/p>\n

Die Kulturreise<\/em> Schlage vor, dein geleertes Glas mit der Hand zu w\u00e4rmen, um zu erkennen, ob es P\u00e1linka von guter Qualit\u00e4t war oder nicht, wenn es das erste ist, dann solltest du den Duft der Fr\u00fcchte, aus denen es hergestellt wurde, ‘riechen’ k\u00f6nnen.<\/p>\n

Unicum<\/h2>\n

Der andere Nationalgeist ist das Unicum, das aus Kr\u00e4utern hergestellt wird, aber es ist schw\u00e4cher als J\u00e4germeister und viel viel bitter. Genau wie P\u00e1linka wird auch Unicum als Zaubertrank angesehen<\/p>\n

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Wird eher als Medizin denn als alkoholisches Getr\u00e4nk angesehen<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Und es wird oft nach einer gro\u00dfen Mahlzeit als Verdauungshilfe getrunken. Wie wir vor nicht allzu langer Zeit geschrieben haben<\/a>200 Jahre wird Unicum produziert, aber das Rezept ist bis heute ein streng geh\u00fctetes Geheimnis.<\/p>\n

\"zwack,
Foto: facebook.com\/Unicum<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Wein<\/h2>\n

Die Weinproduktion hat in Ungarn ein edles Erbe und eine lange Geschichte, die bis zu den R\u00f6mern zur\u00fcckreicht, die im 5. Jahrhundert n. Chr. die Weinproduktion in diese Region mitbrachten. Die Tatsache, dass sowohl die Franzosen als auch die Italiener in der Vergangenheit ungarische Weinf\u00e4sser verwendeten, zeigt, dass Ungarn wirklich gut in der Weinherstellung sind.<\/p>\n

\"Koch
http:\/\/www.kochboraszat.hu\/<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Eine der beliebtesten und angesehensten ungarischen Weinregionen findet sich in Tokaj, wo die Weinproduktion seit Jahrhunderten stark voranschreitet; Sogar die m\u00e4chtigsten europ\u00e4ischen Monarchen tranken Wein aus Tokaj.<\/p>\n

Die beiden bekanntesten ungarischen Weine sind der Egri Bikav\u00e9r (Stierblut), ein w\u00fcrziger Rotwein, und der Tokaji Asz\u00fa, ein s\u00fc\u00dfer Wei\u00dfwein.<\/p>\n

Fr\u00f6ccs<\/h2>\n

Fr\u00f6ccs ist in Ungarn so beliebt, dass es sogar auf den Ausschank spezialisierte Bars gibt, Fr\u00f6ccs wird aus Sodawasser und meist Wei\u00dfwein oder Ros\u00e9 hergestellt, da die Sodaflasche von einem Ungarn, \u00c1nyos Jedlik, erfunden wurde, beanspruchen Ungarn Fr\u00f6ccs oft f\u00fcr ihre Erfindung.<\/p>\n

\"fr\u00f6ccs\"
Foto: http:\/\/www.veritas-wine.com<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Fr\u00f6ccs (oder Spritz) ist ideal im Sommer; es ist ein sehr erfrischendes Getr\u00e4nk Es gibt Richtlinien, wenn es um die Bestellung geht, Art Codes, die sich auf die Gr\u00f6\u00dfen und das Wein-Wasser-Verh\u00e4ltnis beziehen: zum Beispiel hat ein Kisfr\u00f6ccs (kleiner Spritz) ein Wein-Wasser-Verh\u00e4ltnis von 1:1.<\/p>\n

Cola-wein<\/h2>\n

Cola-Wein ist im Grunde Rotwein gemischt mit Cola, und es ist oft das Getr\u00e4nk, mit dem Teenager ‘gew\u00f6hnen’ Wein zu trinken, da die zuckerhaltige Cola den Geschmack von Alkohol und von billigem Rotwein maskiert Dies ist keine ungarische ‘Erfindung’, da es ein spanisches Getr\u00e4nk mit dem gleichen Rezept gibt, genannt Calimocho<\/em>. Im Ungarischen wird Cola-Wein als bezeichnet vad\u00e1sz<\/em> (j\u00e4ger) bezeichnet.<\/p>\n

Bier<\/h2>\n

Obwohl Bier m\u00f6glicherweise nicht zu den Getr\u00e4nken geh\u00f6rt, die man (selbst ein Ungar) auflisten w\u00fcrde Ungarisch<\/em>\u2018s gibt in Ungarn ziemlich gute einheimische Lagerbiere, wie Soproni, Borsodi, Arany \u00c1szok oder Dreher Die meisten dieser Hersteller wurden jedoch von gro\u00dfen internationalen Marken wie Heineken \u00fcbernommen.<\/p>\n

\"Bierbrauerei
Ungarische Craft-Biere<\/em>
Foto: www.facebook\/B\u00e9k\u00e9sszentandr\u00e1si Szent Andr\u00e1s S\u00f6rf:zde<\/em><\/figcaption><\/figure>\n
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Wenn Sie ein wahrhaft ungarisches Bier trinken m\u00f6chten, probieren Sie das P\u00e9csi S\u00f6r, ein hochwertiges Pils.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Ungarische Lagerbiere sind billiger, aber genauso gro\u00dfartig wie importierte Lagerbiere, daher w\u00e4re es albern, sie nicht wenigstens zu probieren Versuchen In diesem Sinne, versuchen Sie, K-b\u00e1nyai zu meiden, das in der Sowjetzeit in Massenproduktion hergestellt wurde, und Quantit\u00e4t wurde \u00fcber Qualit\u00e4t gesch\u00e4tzt \u2013 schreibt Die Kulturreise<\/em>.<\/p>\n

Bild vorgestellt: facebook.com\/miskolcnews<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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