{"id":731955,"date":"2019-03-06T18:10:53","date_gmt":"2019-03-06T17:10:53","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/funf-kostliche-ungarische-mahlzeiten-mit-kartoffeln-rezepte\/"},"modified":"2019-03-06T18:10:53","modified_gmt":"2019-03-06T17:10:53","slug":"funf-kostliche-ungarische-mahlzeiten-mit-kartoffeln-rezepte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/funf-kostliche-ungarische-mahlzeiten-mit-kartoffeln-rezepte\/","title":{"rendered":"F\u00fcnf k\u00f6stliche ungarische Mahlzeiten mit Kartoffeln \u2013 Rezepte"},"content":{"rendered":"

Kartoffel ist ein Gem\u00fcse, das in der Gastronomie der meisten L\u00e4nder eine gewisse Rolle spielt, wird meist als Beilage verwendet, manchmal kann aber auch ein leckeres Hauptgericht mit nur diesem Gem\u00fcse in weniger als einer Stunde zubereitet werden, auch in der ungarischen K\u00fcche werden Kartoffeln h\u00e4ufig f\u00fcr leckere K\u00f6stlichkeiten verwendet.<\/strong><\/p>\n

[button link=\u201dhttps:\/\/dailynewshungary.com\/ungarian-potato-production-to-vanish-by-the-half-of-the-century\/\u201d type=\u201dbig\u201d color=\u201dorange\u201d newwindow=\u201dja\u201d] Die ungarische Kartoffelproduktion soll Mitte des Jahrhunderts verschwinden<\/strong>[\/knopf]<\/p>\n

Magyarorsz\u00e1gom<\/em><\/strong> Gesammelt<\/strong><\/a> Mehrere Rezepte, bei denen die Hauptzutat Kartoffeln sind Hier sind die besten f\u00fcnf.<\/p>\n

L\u00e1ngos<\/h4>\n

Gerade wenn Sie im Sommer Ihren Urlaub oder Ihre Freizeit am Plattensee verbringen, darf dieses Essen nicht fehlen.<\/p>\n

Mit der Schale darauf ca. 15-20 dkg Kartoffeln kochen, nach dem Kochen zerschlagen und mit 1 dkg Hefe vermischen, dabei etwas Salz dazugeben, bis der perfekte Teig ist, nach dem es fertig ist, kleine Kn\u00f6del mit etwas Mehl machen, diese Kn\u00f6del 1,5 Stunden ruhen lassen, die letzten Schritte sind, sie zu kleinen Rondellen ausrollen und in warmem \u00d6l zu backen, wenn sie fertig sind, kann man etwas Sauerrahm, K\u00e4se oder Zwiebeln drauf geben.<\/p>\n

\"L\u00e1ngos,
Foto: www.facebook.com\/langospapa<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Nudeln<\/h4>\n

Der erste Schritt der Nudelherstellung ist der gleiche wie bei der Herstellung von L\u00e1ngos, nachdem man den Teig mit Kartoffeln bekommen hat, zu langen St\u00e4bchen formen und in St\u00fccke schneiden, solange der Zeigefinger sie in hei\u00dfem Wasser kochen und wenn sie fertig sind, in Semmelbr\u00f6seln rollen, Nudeln mit Marmelade, Zucker, Mohn und Gr\u00fctze kann man essen.<\/p>\n

\"Ungarisch,
Foto: www.facebook.com\/iparketterem<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Kartoffelrollen<\/h4>\n

Den Kartoffelteig auf einem bemehlten Deck ausrollen, bis er 1 cm breit ist, mit ger\u00f6steten Semmelbr\u00f6seln abdecken und den ganzen Teig aufrollen, den Teig nach diesem Schritt in eine saubere Serviette oder ein Geschirrhandtuch geben 1 cm und in warmem Salzwasser kochen, wenn sie fertig sind, kann man sie mit ein paar Zwiebeln servieren.<\/p>\n

\"Ungarisch,
Foto: www.facebook.com\/stelazsieterem<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

K\u00e4sebr\u00f6tchen<\/h4>\n

Die Zutaten sind 14 dkg Mehl, 14 dkg Margarine, 14 dkg Kartoffeln (mit ihrer Schale gekocht und zerschlagen), 14 dkg K\u00e4se und Salz, alle diese Zutaten mischen, bis man den Teig bekommt und eine Stunde ruhen lassen, den Teig m\u00f6glichst d\u00fcnn ausrollen und Riegel in Zeigefingergr\u00f6\u00dfe zerschneiden, der letzte einfache Schritt ist, diese Riegel zu backen.<\/p>\n

\"Ungarn,
Foto: www.facebook.com\/uniquitchen<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Schaufeln mit Pfirsich und Pflaume<\/h4>\n

Den Kartoffelteig auf 4,5 mm Breite ausrollen und in kleine Quadraten der Gr\u00f6\u00dfe 8 \u00d7 zerteilen, auf jeden dieser Quadranten einen ganzen oder halben Pfirsich oder Pflaume und zus\u00e4tzlich etwas Zucker auflegen, zu kleinen Kugeln zusammenrollen, kochen und mit Semmelbr\u00f6seln bedecken, mit etwas Zucker servieren, statt Fr\u00fcchte kann auch Marmelade verwendet werden.<\/p>\n

\"Ungarisch,
Foto: www.facebook.com\/Hirsumma.info<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

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Ausgew\u00e4hltes Bild: www.facebook.com\/langosfot<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kartoffel ist ein Gem\u00fcse, das in der Gastronomie der meisten L\u00e4nder eine gewisse Rolle spielt, wird meist als Beilage verwendet, manchmal kann aber auch ein leckeres Hauptgericht mit nur diesem Gem\u00fcse in weniger als einer Stunde zubereitet werden, auch in der ungarischen K\u00fcche werden Kartoffeln h\u00e4ufig f\u00fcr leckere K\u00f6stlichkeiten verwendet. [button link=\u201dhttps:\/\/dailynewshungary.com\/ungarian-potato-production-to-vanish-by-the-half-of-the-century\/\u201d type=\u201dbig\u201d color=\u201dorange\u201d newwindow=\u201dja\u201d] […]<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":731956,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_display_image":"","footnotes":""},"categories":[1151],"tags":[1473,1268,1529,1076],"class_list":["post-731955","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kulturen","tag-essen","tag-gastronomie","tag-rezept","tag-ungarn"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"author_username":"klbgrg","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"","important":"","csempe":"","center_tile":"","disable_thumbnail":"","target_lang":"","_featured_image_style":"","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%title% %sep% %sitename%","description":"","focus_keyword":"","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1151","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/731955","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=731955"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/731955\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/731956"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=731955"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=731955"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=731955"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}