{"id":732331,"date":"2019-02-19T19:00:58","date_gmt":"2019-02-19T18:00:58","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/experte-sagt-wie-man-palinka-richtig-trinkt\/"},"modified":"2019-02-19T19:00:58","modified_gmt":"2019-02-19T18:00:58","slug":"experte-sagt-wie-man-palinka-richtig-trinkt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/experte-sagt-wie-man-palinka-richtig-trinkt\/","title":{"rendered":"Experte sagt, wie man P\u00e1linka richtig trinkt"},"content":{"rendered":"

Die ungarische P\u00e1linka-Expertin Gabriella Borb\u00e1th erz\u00e4hlt alles dar\u00fcber, was einen guten P\u00e1linka ausmacht und wie man diesen einzigartigen ungarischen Geist, der weltber\u00fchmt ist, richtig konsumieren sollte.<\/strong><\/p>\n

[button link=\u201dhttps:\/\/dailynewshungary.com\/myth-or-reality-the-health-benefits-of-drinking-palinka\/\u201d type=\u201dbig\u201d color=\u201d green\u201d newwindow=\u201dyes\u201d] Mythos oder Realit\u00e4t: die gesundheitlichen Vorteile des Trinkens von P\u00e1linka [\/button]<\/p>\n

Der P\u00e1linka-Experte<\/h4>\n

Gabriella Borb\u00e1th ist eine bekannte ungarische P\u00e1linka-Expertin, ihr Gro\u00dfvater arbeitete als Winzer, so dass sie schon recht fr\u00fch mit diesem alten Beruf vertraut gemacht wurde, die Veol.hu<\/a> Berichte. sie war viele Jahre als Sommelierin t\u00e4tig, als vor 11 Jahren p\u00e1linka in ihr Leben trat, sie war immer am ber\u00fchmten ungarischen Geist interessiert aber es gab damals keine formale Ausbildung, sie lernte autonom viel \u00fcber p\u00e1linka In den Restaurants, in denen sie Sommelier war, gab sie oft auch Ratschl\u00e4ge \u00fcber p\u00e1linka Ein weiterer P\u00e1linka-Experte, G\u00e1born\u00e9 Panyik, war ihr Mentor, der ihr alles beibrachte, was sie \u00fcber den Geist wusste: die Herstellung, die Sorten, die Methoden, die Aromen usw. 2012 begann Gabriella ihre fr\u00fchere Ausbildung bei Kertezzeti Egyetem.<\/p>\n

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Gabriella ist mittlerweile regul\u00e4res Mitglied der P\u00e1linka Nemzeti Tan\u00e1cs<\/em> [Nationaler P\u00e1linka-Rat], und sie arbeitet auch als Geschmacksmeisterin f\u00fcr die ber\u00fchmte ungarische P\u00e1linka-Marke: R\u00e9zangyal Dar\u00fcber hinaus war sie als Jurorin beim renommierten europ\u00e4ischen Wettbewerb t\u00e4tig Internationale Geisterwelt<\/em> Seit 2017.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Was einen Experten ausmacht<\/h4>\n

Laut Gabriella geht es bei der Identifizierung eines guten P\u00e1linka viel mehr um den Geschmack, man muss viel \u00fcber die Chemie seiner Herstellung wissen, sowie um den richtigen Obstanbau Zum Gl\u00fcck gibt es in Ungarn eine steigende Nachfrage nach Premium-Qualit\u00e4tsp\u00e1linka. Es gibt eine riesige Vielfalt auf dem Markt, und die Verbraucher wussten viel mehr \u00fcber das Getr\u00e4nk als fr\u00fcher.<\/p>\n

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Der Geschmack der Konsumenten ist heute ganz anders als vor 10 Jahren, durch diesen Nachfragewandel entstand eine gro\u00dfe Vielfalt an hochwertigem P\u00e1linka, die es heute gibt.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Interessanterweise betrachten viele Menschen das P\u00e1linka-Machen als einen m\u00e4nnlichen Beruf. Das liegt wahrscheinlich daran, dass der P\u00e1linka-Machprozess k\u00f6rperlich ziemlich anstrengend ist. Laut Gabriella haben Frauen jedoch eine Art Raffinesse, die f\u00fcr diesen Beruf notwendig ist. Frauen neigen dazu, w\u00e4hlerischer zu sein, einen empfindlicheren Geruchssinn und Geschmackssinn zu haben, und sie sind auch bewusster in der Wahl von P\u00e1linka. Frauen probieren lieber P\u00e1linka aus, das aus ihren Lieblingsfr\u00fcchten besteht. Frauen neigen auch dazu, leichteren P\u00e1linka mit fruchtigem Geruch zu bevorzugen. Aus all diesen Gr\u00fcnden ist es nicht verwunderlich, dass es in Ungarn mindestens 20 weibliche P\u00e1linka-Experten gibt, die den Verbrauchern helfen, ihren perfekten Samen zu finden.<\/p>\n

[button link=\u201dhttps:\/\/dailynewshungary.com\/watch-superstars-try-palinka-for-the-first-time-its-hilarious-videos\/\u201d type=\u201dbig\u201d color=\u201dgreen\u201d newwindow=\u201dja\u201d] Superstars dabei zusehen, wie sie P\u00e1linka zum ersten Mal ausprobieren, es ist urkomisch! [\/button]<\/p>\n

Wie man es trinkt<\/h4>\n

Die \u00fcbliche Art, P\u00e1linka zu konsumieren, ist, es so schnell wie m\u00f6glich zu trinken, vorzugsweise mit einer gro\u00dfen Schlucht. Laut dem Experten entstand diese Tradition h\u00f6chstwahrscheinlich aufgrund der nicht so gro\u00dfen Qualit\u00e4t von P\u00e1linka, die den Markt lange Zeit dominierte. Sie sagt, dass ein guter P\u00e1linka voller Aromen, Geschmack und Ger\u00fcche sei und es eine Verschwendung sei, ihn einfach so schnell wie m\u00f6glich zu verschlingen.<\/p>\n

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Gut P\u00e1linka trinkt man am besten langsam, um es so richtig zu schmecken, am besten ein tulpenf\u00f6rmiges Glas, damit die verschiedenen Geschm\u00e4cker alle nach vorne kommen P\u00e1linka wird am besten bei 16-17 Grad Celsius serviert, denn wenn es zu kalt ist, k\u00f6nnen wir es nicht gut genug schmecken oder riechen, vor oder nach den Mahlzeiten kann man es trinken, das spielt keine Rolle Es wird jedoch nicht empfohlen, es mit hei\u00dfer Suppe zu trinken.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\"P\u00e1linka\"
Tulpenf\u00f6rmige Gl\u00e4ser (haga.mfa.gov.hu\/Foto: Wim Kersbergen)<\/figcaption><\/figure>\n

Ausgew\u00e4hltes Bild: Facebook.com\/gabriella.borbath.3<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die ungarische P\u00e1linka-Expertin Gabriella Borb\u00e1th erz\u00e4hlt alles dar\u00fcber, was einen guten P\u00e1linka ausmacht und wie man diesen einzigartigen ungarischen Geist, der weltber\u00fchmt ist, richtig konsumieren sollte. [button link=\u201dhttps:\/\/dailynewshungary.com\/myth-or-reality-the-health-benefits-of-drinking-palinka\/\u201d type=\u201dbig\u201d color=\u201d green\u201d newwindow=\u201dyes\u201d] Mythos oder Realit\u00e4t: die gesundheitlichen Vorteile des Trinkens von P\u00e1linka [\/button] Der P\u00e1linka-Experte Gabriella Borb\u00e1th ist eine bekannte ungarische P\u00e1linka-Expertin, ihr Gro\u00dfvater arbeitete […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":732332,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_display_image":"","footnotes":""},"categories":[1098],"tags":[1268,1404,1990,1696,1076],"class_list":["post-732331","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gesellschaft","tag-gastronomie","tag-getrank","tag-hungarikums","tag-palinka","tag-ungarn"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"author_username":"Kitti0317","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"","important":"","csempe":"","center_tile":"","disable_thumbnail":"","target_lang":"","_featured_image_style":"","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%title% %sep% %sitename%","description":"","focus_keyword":"","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1098","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/732331","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=732331"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/732331\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/732332"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=732331"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=732331"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=732331"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}