{"id":732540,"date":"2019-02-11T16:00:04","date_gmt":"2019-02-11T15:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/produkte-aus-dem-ungarischen-mangalica-erobern-die-ganze-welt\/"},"modified":"2019-02-11T16:00:04","modified_gmt":"2019-02-11T15:00:04","slug":"produkte-aus-dem-ungarischen-mangalica-erobern-die-ganze-welt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/produkte-aus-dem-ungarischen-mangalica-erobern-die-ganze-welt\/","title":{"rendered":"Produkte aus dem Ungarischen Mangalica erobern die ganze Welt!"},"content":{"rendered":"

Zum zw\u00f6lften Mal wurde am 8. Februar 2019 das Budapest Mangalica Festival er\u00f6ffnet, das vom Nationalen Verband der Mangalica-Z\u00fcchter organisiert wird. Jedes Jahr veranstaltet der Verein das Festival in drei ungarischen l\u00e4ndlichen St\u00e4dten: Debrecen, Szekesfeh\u00e9rv\u00e1r und Szeged. Istv\u00e1n Nagy hat \u00fcber die Gewinner der Veranstaltung und seine Dankbarkeit daf\u00fcr gesprochen, dass Mangalica vor ein paar Jahrzehnten nicht ausgestorben ist.<\/strong><\/p>\n

Ungarische Produkte aus Mangalica haben die Welt von Singapur bis Kanada erobert, aber sie sind auch in Japan, den Vereinigten Staaten von Amerika und sogar in Brasilien pr\u00e4sent, berichtete vg.hu<\/a>. Sie haben jedoch auch einen Platz in unseren ungarischen Herzen, sagte Ungarischer Landwirtschaftsminister<\/a> Bei der Er\u00f6ffnung des zw\u00f6lften Budapester Mangalica-Festivals feiert der Nationale Verband der Mangalica-Z\u00fcchter \u00fcbrigens den 25. Jahrestag seines Bestehens.<\/p>\n

\"Mangalica
Foto: facebook.com\/mangalicafestival<\/figcaption><\/figure>\n

Die verschiedenen Produktarten wurden auf dem Budapester Festival in f\u00fcnf Kategorien bewertet, nach Angaben des Vereins gibt es in Ungarn etwa 200 offizielle Mangalica-Kulturen, deren Anzahl immer zunimmt oder abnimmt, in den letzten f\u00fcnf aufeinanderfolgenden Jahren ist jedoch eine wachsende Tendenz sichtbar Auch die Produktvielfalt nimmt kontinuierlich zu. Mangalica<\/a> Schinken, sanfter geworden Tokaji Asz\u00fa-Wein<\/a>.<\/p>\n

\"#mangalica
Mangalica-Zubereitung beim Ungarischen Mangalica-Festival<\/figcaption><\/figure>\n
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Das Ungarische Mangalica-Festival in Budapest findet am 8-10. Februar in Budapest und am 1-3. M\u00e4rz in Debrecen statt.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Zur Er\u00f6ffnung in Budapest hat der Pr\u00e4sident der National Association of Mangalica Breeders, P\u00e9ter T\u00f3th, gesagt, dass die letzten 25 Jahre die ‘Wiedergeburt’ von Mangalica-Schweinen waren, sie sind vor 30 Jahren fast ausgestorben Der Verband arbeitet daran, die Tendenz fortzusetzenSie m\u00f6chten dazu beitragen, dass immer mehr Besitzer eine Chance auf dem Markt bekommen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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