{"id":733607,"date":"2018-12-29T18:00:09","date_gmt":"2018-12-29T17:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/lebensmittel-die-den-ungarn-an-silvester-ein-gluck-bringen\/"},"modified":"2018-12-29T18:00:09","modified_gmt":"2018-12-29T17:00:09","slug":"lebensmittel-die-den-ungarn-an-silvester-ein-gluck-bringen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/lebensmittel-die-den-ungarn-an-silvester-ein-gluck-bringen\/","title":{"rendered":"Lebensmittel, die den Ungarn an Silvester ein Gl\u00fcck bringen"},"content":{"rendered":"

Jede einzelne Nation hat an Silvester und Tag ihr traditionelles Men\u00fc; einige von ihnen sind tats\u00e4chlich gleich oder sehr \u00e4hnlich, aber einige Lebensmittelverb\u00e4nde k\u00f6nnten unterschiedlicher nicht sein Also, was legen Ungarn auf einer Silvesterparty auf den Tisch und was essen sie am 1. Januar?<\/strong><\/p>\n

Schweinefleisch<\/h2>\n

Es wird angenommen, dass Schweine mit der Schnauze nach vorne graben und so Gl\u00fcck ausgraben, aber ungarische Traditionen raten Ihnen, es ger\u00f6stet oder als Frankfurter statt als Schnitzel zu verzehren. \u00c4lteste k\u00f6nnten vorschlagen, aus Schweinefleischtrabern, Ohren, Schw\u00e4nzen oder Schnauzen Aspik zuzubereiten, das sowohl zum Abendessen am letzten Tag des Jahres als auch zum Fr\u00fchst\u00fcck oder Mittagessen am ersten Tag des neuen Jahres gegessen wird.<\/p>\n

Linsen<\/h2>\n

 <\/p>\n

\"Lencse\"
Foto: mindmegette.hu\/<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Linsen \u00e4hneln M\u00fcnzen, daher ist es ein gutes Gelingen, am 1. Januar Linsensuppe oder Linseneintopf zu essen, damit der Geldbeutel im neuen Jahr nie leer wird, man kann ihn mit Frankfurterinnen kochen, wobei man ihn mit einem anderen magischen Essen kombiniert.<\/p>\n

Unseren Vorschlag zur Herstellung finden Sie Die besten Linsengerichte hier<\/a>.<\/p>\n

Korhelyleves<\/h2>\n

Korhelyleves ist eine fleischige Sauerkrautsuppe, die angeblich Kater heilt, daher ist es besonders vorteilhaft, sie nach den Silvesterfeierlichkeiten zu essen. Die Hauptzutaten sind W\u00fcrstchen und Sauerkraut, aber manchmal wird ihr eine reiche Menge Speck zugesetzt, was einen fragen l\u00e4sst, wie gut die Kombination aus W\u00fcrstchen und Speck auf einem verkaterten Magen sitzen wird, aber Sie wissen, was man sagt… Haare des Hundes.<\/p>\n

Pog\u00e1csa<\/h2>\n

\"Herzhafte<\/p>\n

Pog\u00e1csa, oder Patty, wird speziell am letzten Tag des Jahres gegessen, sonst wird, wenn noch etwas f\u00fcr das neue Jahr \u00fcbrig ist, alles, was Sie im alten erreicht haben, r\u00fcckg\u00e4ngig gemacht Pog\u00e1csa ist das Symbol f\u00fcr Gl\u00fcck und Sicherheit in der ungarischen Folklore, daher ist es kein Wunder, dass es wichtig geworden ist, das neue Jahr zu begr\u00fc\u00dfen.<\/p>\n

Erfahren Sie mehr \u00fcber die Traditionen von Pog\u00e1csa und \u00fcber a Klassikerrezept hier<\/a>.<\/p>\n

Strudel<\/h2>\n
\"Retes
www.facebook.com\/R\u00c9TESEtterem<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

Nach ungarischem Aberglauben bedeutet Strudelessen am ersten Tag des Jahres Reichtum und langes Leben, sollte also m\u00f6glichst lange platt gemacht werden, da die Zubereitung eine herausfordernde und zeitaufwendige Aufgabe ist, zahlt sie sich in Reichtum und Erfolg aus.<\/p>\n

Hier sind Die Geheimnisse f\u00fcr einen leckeren ungarischen Strudel<\/a>.<\/p>\n

NICHT<\/h2>\n

Auch wenn Fischschuppen in vielen Teilen der Welt die gleiche Bedeutung wie Linsen in dem Sinne haben, dass sie M\u00fcnzen \u00e4hneln, messen Ungarn dem Fisch eine andere Bedeutung bei: Es wird angenommen, dass Geld mit dem Fisch davonschwimmt.<\/p>\n

\n

Gefl\u00fcgel ist ein weiteres No-Go am Neujahrstag, da sie mit ihrem R\u00fcckw\u00e4rtskratzen viel Gl\u00fcck begraben.<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Truth\u00e4hne sind streng vom Tisch verbannt, da sie nicht nur Gl\u00fcck vertreiben, sondern auch viel Wut und Streit ins Haus bringen. Es gibt sogar ein ungarisches Sprichwort, \u201em\u00e9rges pulyka\u201c\u00fcbersetzt \u201ew\u00fctender Truthahn\u201d, das sich darauf bezieht, dass Truth\u00e4hne schlecht gelaunt und hitzk\u00f6pfig sind.<\/p>\n

Ausgew\u00e4hlte Bild: www.nosalty.hu<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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