{"id":734038,"date":"2018-12-11T16:00:19","date_gmt":"2018-12-11T15:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/land-des-weins-die-besten-sommeliers-ungarns\/"},"modified":"2018-12-11T16:00:19","modified_gmt":"2018-12-11T15:00:19","slug":"land-des-weins-die-besten-sommeliers-ungarns","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/land-des-weins-die-besten-sommeliers-ungarns\/","title":{"rendered":"Land des Weins: Die besten Sommeliers Ungarns"},"content":{"rendered":"<p><strong>Der Ungarische Sommelier-Verband hat seinen Par Excellence-Berufspreis in f\u00fcnf Kategorien verliehen. Der Verband vergibt diese Auszeichnungen zum f\u00fcnften Mal in Folge f\u00fcr das beste Weingut, den besten Winzer, das beste Restaurant, den besten Autor und den besten Ausbilder.<\/strong><\/p>\n<p>Der Par Excellence Award wird an ungarische Fachleute verliehen, die kontinuierlich ihr Bestes geben, um zur Verbesserung der ungarischen Restaurantkultur beizutragen, insbesondere zu den Aspekten der Verbesserung der korrekten Wein- und Getr\u00e4nkekonsumstandards und der Verbreitung dieses Wissens sowohl in der Theorie als auch in der Praxis Zun\u00e4chst stimmen die Mitglieder des Verbandes \u00fcber die Kandidaten ab, dann wird anhand dieser Abstimmungen eine Liste erstellt und schlie\u00dflich entscheidet die Pr\u00e4sidentschaft endg\u00fcltig, an wen sie verliehen wird. Die Gewinner erhalten im Finale der ungarischen Sommelier-Meisterschaft im n\u00e4chsten Jahr die Par Excellence-Plakette <a href=\"https:\/\/turizmus.com\/szallashely-vendeglatas\/kiosztottak-a-magyar-sommelier-szovetseg-szakmai-dijait-1161217\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Turizmus.com<\/a> Informiert.<\/p>\n<p>Es gibt eine interessante Geschichte \u00fcber einen ungarischen Winzer, der Mitglied einer Ritterschaft wurde Lesen Sie dar\u00fcber <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarischer-winzer-wird-mitglied-einer-franzosischen-ritterschaft\/\" rel=\"noopener\">HIER<\/a>.<\/p>\n<p>In der Kategorie des besten Weinguts geht der Par Excellence Award an die <a href=\"https:\/\/holdvolgy.com\/en\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Holdv\u00f6lgy Pinc\u00e9szet<\/a> In Tokaj. 1998 nahm das Weingut seine T\u00e4tigkeit auf, und jetzt baut das Weingut die Weinreben auf 26 Hektar Land an, ihre ersten Weine wurden 2006 produziert, und ihr Weinsortiment basiert auf lokalen Traditionen, erg\u00e4nzt durch ihre eigenen Attribute, und erinnert an die Einzigartigkeit und den Reichtum der ber\u00fchmten Weinregion Ihre Weine stehen auf den Speisekarten zahlreicher renommierter ausl\u00e4ndischer Restaurants und das Weingut gewinnt regelm\u00e4\u00dfig den ersten Platz bei vielen internationalen Wettbewerben.<\/p>\n<figure id=\"attachment_223717\" aria-describedby=\"caption-attachment-223717\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-223717\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/45621533_2277334832339776_7435754911083528192_o-1024x813.jpg\" alt=\"Radovin Weingesch\u00e4ft Borkeresked\u00e9s\" width=\"1024\" height=\"813\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/45621533_2277334832339776_7435754911083528192_o-1024x813.jpg 1024w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/45621533_2277334832339776_7435754911083528192_o-300x238.jpg 300w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/45621533_2277334832339776_7435754911083528192_o-768x609.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/45621533_2277334832339776_7435754911083528192_o-220x175.jpg 220w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/45621533_2277334832339776_7435754911083528192_o-600x476.jpg 600w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/45621533_2277334832339776_7435754911083528192_o-200x159.jpg 200w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/45621533_2277334832339776_7435754911083528192_o-1080x857.jpg 1080w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/45621533_2277334832339776_7435754911083528192_o.jpg 1943w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><figcaption id=\"caption-attachment-223717\" class=\"wp-caption-text\">Foto: www.facebook.com\/radovinborkereskedes\/<\/figcaption><\/figure>\n<p>In der Kategorie bester Winzer geht der Par Excellence Award an <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/radovinborkereskedes\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Radovin<\/a>. Die Weinhandlung wurde 2001 in H.v\u00f6sv\u00f6lgy er\u00f6ffnet und seitdem hat sie drei weitere Gesch\u00e4fte in Budapest er\u00f6ffnet. Ihr Weinsortiment wird st\u00e4ndig erweitert; Sie bieten auch eine gro\u00dfe Auswahl an Getr\u00e4nken im In- und Ausland an. Ihre Kunden k\u00f6nnen derzeit Weine aus neunzehn verschiedenen L\u00e4ndern ausw\u00e4hlen und diejenigen, die in ihr Gesch\u00e4ft wandern, mit Snacks und Kaffee versorgen.<\/p>\n<p>Sie k\u00f6nnen sich ansehen, wie sich der Wein von Eger gegen den Wein anderer europ\u00e4ischer L\u00e4nder verkleidet hat Lesen Sie <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarische-weine-von-eger-gehoren-zu-den-top-11-in-europa\/\" rel=\"noopener\">DIESES<\/a> Artikel.<\/p>\n<p>In der Kategorie bestes Restaurant erh\u00e4lt M\u00e1rga den Par Excellence Award Das Etablissement bietet seinen Kunden seit nunmehr \u00fcber zehn Jahren ein hervorragendes gastronomisches Erlebnis mit einem sch\u00f6nen Blick auf den Plattensee, sie verwenden f\u00fcr ihre Gerichte lieber lokale Zutaten und w\u00e4hlen die Men\u00fcpunkte so aus, dass sie am besten mit ihrer Weinauswahl harmonieren Sie organisieren mehrere Veranstaltungen zur F\u00f6rderung der lokalen Kultur.<\/p>\n<figure id=\"attachment_223719\" aria-describedby=\"caption-attachment-223719\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-223719\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/44452544_2182945478402515_8228697382498336768_o-1024x683.jpg\" alt=\"M\u00e1rga Restaurant\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/44452544_2182945478402515_8228697382498336768_o-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/44452544_2182945478402515_8228697382498336768_o-300x200.jpg 300w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/44452544_2182945478402515_8228697382498336768_o-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/44452544_2182945478402515_8228697382498336768_o-220x147.jpg 220w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/44452544_2182945478402515_8228697382498336768_o-600x400.jpg 600w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/44452544_2182945478402515_8228697382498336768_o-200x133.jpg 200w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/44452544_2182945478402515_8228697382498336768_o-1080x720.jpg 1080w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/44452544_2182945478402515_8228697382498336768_o.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><figcaption id=\"caption-attachment-223719\" class=\"wp-caption-text\">Foto: www.facebook.com\/szentdonatbirtok\/<\/figcaption><\/figure>\n<p>In der Kategorie bester Schriftsteller, Tibor Dek\u00e1ny, erh\u00e4lt der Herausgeber der Zeitschrift &#8216;Bor es Piac&#8217; die Auszeichnung des Ungarischen Sommelier-Verbandes, nach der Motivation der Pr\u00e4sidentschaft des Verbandes erh\u00e4lt Dek\u00e1ny die Auszeichnung, weil er es in seiner mehrj\u00e4hrigen T\u00e4tigkeit f\u00fcr wichtig hielt, den Lesern die Sch\u00f6nheiten der Weinberglandschaft, die bezaubernden Werte des Weins und die Beziehung der Menschen zu all diesen n\u00e4herzubringen, er ist auch Fotograf, seine Bilder wurden in vielen gedruckten B\u00fcchern als Illustrationen verwendet Eines seiner Bilder gewann sogar den Hauptpreis des internationalen Wettbewerbs, Terroir d&#8217;Images.<\/p>\n<p>Zu guter Letzt geht die Auszeichnung in der Kategorie des besten Instruktors an P\u00e9ter Saark\u00e1ny, er hat Hochschulabschl\u00fcsse in Ungarn und Frankreich und war Forscher und Experte auf seinen Gebieten, so geh\u00f6rte er beispielsweise zu den ersten spezialisierten Lebensmittelbewertungsingenieuren der Technischen Universit\u00e4t Budapest (BME) und zum Abteilungssekret\u00e4r von M\u00c9TE. Er ist bis heute h\u00e4ufig Jury bei mehreren internationalen Weinwettbewerben, er gibt sein Wissen weiter und Zeitschriften ver\u00f6ffentlichen regelm\u00e4\u00dfig praktische Erfahrungen als Instruktor mehrerer Kurse und seiner Schriften.<\/p>\n<p><em>Ausgew\u00e4hlte Bild: www.facebook.com\/szentdonatbirtok\/<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Ungarische Sommelier-Verband hat seinen Par Excellence-Berufspreis in f\u00fcnf Kategorien verliehen. Der Verband vergibt diese Auszeichnungen zum f\u00fcnften Mal in Folge f\u00fcr das beste Weingut, den besten Winzer, das beste Restaurant, den besten Autor und den besten Ausbilder. 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