{"id":735896,"date":"2018-09-30T16:30:54","date_gmt":"2018-09-30T14:30:54","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/mittagessen-in-der-metzgerei-einer-ungarischen-spezialitat\/"},"modified":"2018-09-30T16:30:54","modified_gmt":"2018-09-30T14:30:54","slug":"mittagessen-in-der-metzgerei-einer-ungarischen-spezialitat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/mittagessen-in-der-metzgerei-einer-ungarischen-spezialitat\/","title":{"rendered":"Mittagessen in der Metzgerei, einer ungarischen Spezialit\u00e4t"},"content":{"rendered":"

Stell dir vor, du irrst durch die Innenstadt von Budapest und versuchst herauszufinden, wo du zu Mittag essen sollst Ich wette, dass du nie auf die Idee kommen w\u00fcrdest, in eine Metzgerei zu gehen, oder? und oh Junge, verpasst du das in Ungarn sind immer noch Metzgeressen beliebt, hier ist warum und wo man es in Budapest hat.<\/strong><\/p>\n

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In Ungarn ist es \u00fcblich, dass Metzgereien \u00fcber eine verzehrfertige Abteilung verf\u00fcgen, in der frisch gekochtes Fleisch aller Art angeboten wird: W\u00fcrstchen, Speck oder Hackbraten, die Sie mit ein paar Scheiben Brot und etwas mehr zu sich nehmen k\u00f6nnen Savany\u00fas\u00e1g<\/em>\u201eDas ist im Grunde mariniertes Gem\u00fcse wie Gurken, Paprika oder Kohl.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Ungarn nennen diese oft Hentesebiert<\/em> Was w\u00f6rtlich Metzgermittag bedeutet In diesen Metzgereien wird gerne gegessen, weil das Fleisch immer frisch ist, und es kommt aus einer zuverl\u00e4ssigen Quelle, sie wissen genau, was sie bekommen, denn die Leute, die hier essen, sind oft Stammg\u00e4ste am Ort, die die gleiche Wurst oder das gleiche Schweinehack nach Hause bringen, um f\u00fcr ihre Familien zu kochen.<\/p>\n

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Die M\u00f6glichkeiten sind unendlich, und das \u201cMen\u00fc\u201d variiert von einer Metzgerei zur anderen.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Hier sind ein paar Orte in Budapest, an denen Sie das perfekte Metzger-Mittagessen genie\u00dfen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Ica Mama H\u00fasboltja [Metzgerei von Granny Ica]<\/h2>\n
\"Ica
Foto: Facebook.com\/Ica-Mama-H\u00fasboltja-1560354577543316\/<\/figcaption><\/figure>\n