{"id":737557,"date":"2018-07-23T19:15:37","date_gmt":"2018-07-23T17:15:37","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/eine-einzigartige-art-von-langos-am-plattensee\/"},"modified":"2018-07-23T19:15:37","modified_gmt":"2018-07-23T17:15:37","slug":"eine-einzigartige-art-von-langos-am-plattensee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/eine-einzigartige-art-von-langos-am-plattensee\/","title":{"rendered":"Eine einzigartige Art von L\u00e1ngos am Plattensee"},"content":{"rendered":"

D\u00e1niel Bezerics hat immer wieder einige neue Ideen f\u00fcr die Paletta Dieses Jahr gibt es am Plattensee vier Buffets, bei denen man \u00fcber die Paletta-Karte bestellen kann, und die sind alle auf der S\u00fcdseite des Sees, berichtet Index.hu.<\/a><\/b><\/p>\n

Bezerics hatte ein Paletta-Buffet in Bogl\u00e1r, und jetzt er\u00f6ffnete er zwei weitere, eines in Si\u00f3fok in der N\u00e4he des Campingplatzes, das andere am hundefreundlichen Strand in Fony\u00f3d. Au\u00dferdem er\u00f6ffnet er in Zam\u00e1rdi ein riesiges Dachrestaurant namens Parti Bisztr\u00f3 \u201ePaletta Konyha Zam\u00e1rdi, wo das Men\u00fc und die Zutaten aus der Paletta kommen w\u00fcrden. Er sagt, dass es die kleinen, mobilen Buffets sind, die die Zukunft bedeuten und auf einem kleinen St\u00fcck Land gebaut sind. <\/span><\/p>\n

In diesen vier Buffets gibt es viele neue Dinge, wie die Art von Pfannkuchen, die man nur am freien Strand von Zam\u00e1rdi, in der Parti Bisztr\u00f3 kaufen kann. Gem\u00e4\u00df ihrem Versprechen wird dieser ungarische Pfannkuchen immer frisch zubereitet; Es wird eine Person geben, deren einzige Aufgabe darin besteht, den ganzen Tag Pfannkuchen zu braten. <\/span><\/p>\n

[button link=\u201d#https:\/\/dailynewshungary.com\/fanciest-pancakes-ungary-awaiting-guests\/\u201d type=\u201dbig\u201d newwindow=\u201dyes\u201d] DIE SCHICKSTEN PFANNKUCHEN UNGARNS, DIE G\u00c4STE ERWARTEN [\/button]<\/p>\n

Diese werden niemals in der Mikrowelle erhitzt, immer mit frischer Milch, etwas \u00d6l, wobei der Teig weich und dick ist.  <\/span>Sie servieren sie mit frischer Aprikosenmarmelade, die den ganzen Tag auf dem Herd aufbewahrt wird, und halten sie warm. Das ist ein authentisches, leckeres Strandessen. Der Pfannkuchen kostet 400 Ft (1,21 Euro), was ein guter Preis rund um den See ist. <\/span><\/p>\n

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Das andere interessante Strandessen, das er neu erfunden hat, sind die L\u00e1ngos Bezerics nennen es die DOP-L\u00e1ngos, nach der italienischen Denominazione di Origine Protetta, was darauf hindeutet, dass es sich um ein wirklich regionales Gericht handelt. <\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Dieses Gericht ist irgendwie eine Kreuzung aus L\u00e1ngos und Pizza, der Teig unterscheidet sich nicht so sehr vom urspr\u00fcnglichen L\u00e1ngos-Teig, aber sie kochen ihn im Ofen, wie eine Pizza, andererseits legen sie die Bel\u00e4ge nach dem Herausnehmen auf, wie bei einem L\u00e1ngos. <\/span><\/p>\n

[button link=\u201d#https:\/\/dailynewshungary.com\/best-langos-spot-hungary-chosen\/\u201d type=\u201dbig\u201d newwindow=\u201dyes\u201d] DER BESTE L\u00c1NGOS SPOT UNGARNS WURDE AUSGEW\u00c4HLT [\/button]<\/p>\n

Sie k\u00f6nnen es mit verschiedenen Bel\u00e4gen bestellen, vom urspr\u00fcnglichen K\u00e4se-Sauerrahm-Belag bis hin zu einzigartigeren Bel\u00e4gen wie Mangalica-Speck, ungarischem Lecs\u00f3 (das der franz\u00f6sischen Ratatouille nahe kommt) oder verschiedenen Fischen aus dem Plattensee (Wels, Hechtbarsch, Karpfen).<\/p>\n

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Der L\u00e1ngos mit K\u00e4se und Sauerrahm kostet 450 Ft (1,36 Euro), der mit Ratatouille 500 Ft (1,51 Euro), der mit Fischbelag 750 Ft (2,27 Euro).<\/p>\n<\/blockquote>\n

Ein weiteres interessantes und einzigartiges Gericht, das man nur am Balaton probieren kann, sind die Stick&Chips, es \u00e4hnelt den Fish&Chips, nur dieses wird nicht nur mit paniertem Fisch sondern auch mit Zucchini, H\u00fchnchen und K\u00e4se mit einigen geilen Bratkartoffeln und zwei Arten von Dip-Sauce serviert, das bekommt man an den Str\u00e4nden in Zam\u00e1rdi, Si\u00f3fok und Fony\u00f3d f\u00fcr 2250 Ft (6,80).<\/p>\n

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Ausgew\u00e4hltes Bild: facebook.com\/Paletta Si\u00f3fok<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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