{"id":739163,"date":"2018-05-13T17:00:02","date_gmt":"2018-05-13T15:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/der-beste-kaffee-und-cocktail-des-jahres-am-plattensee\/"},"modified":"2018-05-13T17:00:02","modified_gmt":"2018-05-13T15:00:02","slug":"der-beste-kaffee-und-cocktail-des-jahres-am-plattensee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/der-beste-kaffee-und-cocktail-des-jahres-am-plattensee\/","title":{"rendered":"Der beste Kaffee und Cocktail des Jahres am Plattensee"},"content":{"rendered":"

Der dritte Balaton-Barista- und Cocktailwettbewerb fand diesen Samstag in Gyenesdi\u00e1s statt, wo die Jury f\u00fcr das beste Kaffeegetr\u00e4nk und den besten Cocktail des Jahres stimmte, berichtete Zaol.hu.<\/strong><\/p>\n

Der Drahtzieher und Organisator des Wettbewerbs, Zolt\u00e1n Somogyi von Gyenesdi\u00e1s, sagte, dass es von Anfang an darum ging, hochwertigen Kaffee bekannt zu machen und einen Sommercocktail zu entdecken, der erfrischend und perfekt f\u00fcr den Balaton ist. Ziel des Wettbewerbs ist es, den Plattensee auf neue Weise zu pr\u00e4sentieren, seinen Ruf zu st\u00e4rken und neuen Besuchern diesen Lebensstil zu demonstrieren.<\/p>\n

Beim ersten Wettbewerb der Veranstaltungsreihe Balaton Courses gab es einen Wettbewerb zwischen den Baristas. Sie hatten 15 Minuten Zeit, um 4 Espressos, 4 Cappuccinos und die 4 des Barista-eigenen Spezialit\u00e4tenkaffeegetr\u00e4nks zuzubereiten.<\/p>\n

Der kreativste Barista, Rich\u00e1rd Cs\u00f3ka aus der Stadt Gy.r, gewann den Titel des besten Balatonkaffees, indem er sein Kaffeegetr\u00e4nk mit essbaren Blumen servierte.<\/p>\n

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Ein Schuss Espresso, Kirschp\u00fcree, ein bisschen Zitrus und Tonic, sch\u00fctteln Sie es auf, gie\u00dfen Sie dann das gefilterte Getr\u00e4nk auf Eis und dekorieren Sie es.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Das Getr\u00e4nk hei\u00dft Pelso Nova und ist im Sommer in vielen Konditoreien, Caf\u00e9s und Restaurants erh\u00e4ltlich.<\/p>\n

Mit allen Kaffeegetr\u00e4nken ber\u00fccksichtigt, ist der Balaton Barista Champion Erik J\u00f3zsi, ebenfalls aus Gy.r.<\/p>\n

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Mit neuen Konkurrenten fand an diesem Nachmittag der Cocktailwettbewerb statt, Sieger wurde M\u00e1te Keleti aus Gy\u00f6mr.; sein Cocktail hei\u00dft Das Herz des Balaton, f\u00fcr ihn bedeutet Plattensee Ruhe, Natur, Harmonie und KomfortDas versuchte er in seinen Kreationen zu zeigen.<\/p>\n

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Gin, Rosenlimonade, Aprikosen – und Kardamombitter, Lavendel und Holundersirup und etwas frische Limette Lavendel wird mit Tihany in Verbindung gebracht, Holunder wird mit Balatonfenyves in Verbindung gebracht und beide gaben dem Cocktail einen blumigen Geschmack.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Fotos vom Wettbewerb, den Kaffeegetr\u00e4nken und den Cocktails finden Sie m\u00f6glicherweise auf der Website des Kreises Zala.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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