{"id":741547,"date":"2018-02-08T11:15:35","date_gmt":"2018-02-08T10:15:35","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/eger-szekszard-bikaver-duel-2018-passendes-essen-und-bikaver\/"},"modified":"2018-02-08T11:15:35","modified_gmt":"2018-02-08T10:15:35","slug":"eger-szekszard-bikaver-duel-2018-passendes-essen-und-bikaver","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/eger-szekszard-bikaver-duel-2018-passendes-essen-und-bikaver\/","title":{"rendered":"Eger-Szeksz\u00e1rd Bikav\u00e9r Duel 2018 \u2013 Passendes Essen und Bikav\u00e9r"},"content":{"rendered":"<p><strong>In Bezug auf die internationale Anerkennung liegt Bikav\u00e9r nach Tokaj Asz\u00fa an zweiter Stelle <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/mini-sprachstunde-17-wein-das-zauberwort\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Ungarischer Wein<\/a> Marken. im Inland ist es genauso beliebt wie international und ein Teil seiner Attraktivit\u00e4t ergibt sich aus seiner Vielseitigkeit, wenn es um das Matching Food geht.<\/strong><\/p>\n<p>Bikav\u00e9r wird traditionell in zwei ungarischen Weinregionen hergestellt: <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/51-grunde-warum-sie-eger-das-ungarische-athen-besuchen-sollten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Eger <\/a>und <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/lernen-sie-szekszard-kennen-ein-bekanntes-weingebiet-in-ungarn\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Szeksz\u00e1rd<\/a>. Die beiden Terroirs m\u00f6gen recht unterschiedlich sein, aber Bikav\u00e9r wird in beiden Weinregionen aus mindestens vier verschiedenen Sorten hergestellt und die Weine gibt es in mehreren Qualit\u00e4tskategorien.<\/p>\n<figure id=\"attachment_168967\" aria-describedby=\"caption-attachment-168967\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-168967 size-large\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_4_copyright_Furmint_Photo-1024x683.jpg\" alt=\"Bikaverparbaj Copyright Furmint Photo X\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_4_copyright_Furmint_Photo-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_4_copyright_Furmint_Photo-300x200.jpg 300w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_4_copyright_Furmint_Photo-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_4_copyright_Furmint_Photo-220x147.jpg 220w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_4_copyright_Furmint_Photo-600x400.jpg 600w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_4_copyright_Furmint_Photo-200x133.jpg 200w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_4_copyright_Furmint_Photo-1080x720.jpg 1080w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_4_copyright_Furmint_Photo.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><figcaption id=\"caption-attachment-168967\" class=\"wp-caption-text\"><em>Foto: Furmint Foto<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>F\u00fchrende Winzer in beiden Regionen arbeiten hart daran, den Bekanntheitsgrad der Marke zu steigern Sie haben auf diese historische Weinkategorie vertraut und glauben, dass diese substanzielle, aber nicht zu schwere Mischung auf Kekfrankos-Basis gut f\u00fcr die Bed\u00fcrfnisse der heutigen Kunden geeignet ist Jedes Jahr schlie\u00dfen sich Winzer aus Eger und Szeksz\u00e1rd zusammen, um die neuesten Jahrg\u00e4nge ihrer Weine in einer Verkostungsveranstaltung in Budapest zu zeigen <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/eger-und-szekszard-schliesen-sich-zusammen-um-fur-bikaver-zu-werben\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Das Eger-Szeksz\u00e1rd Bikav\u00e9r Duel<\/a>.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Die kontinuierliche Beratung und Zusammenarbeit garantiert, dass Bikav\u00e9r den Status erreicht, den es verdient.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Die meisten ausl\u00e4ndischen Kunden treffen Bikav\u00e9r in ungarischen Restaurants, daher sind Sommeliers auch \u201eBotschafter\u201d dieser Marke mit der Mission, das internationale Interesse an Bikav\u00e9r wiederzubeleben. Sommeliers, die in den besten Budapester Restaurants arbeiten, berichten, dass viele G\u00e4ste Bikav\u00e9r in guter Erinnerung haben, aber nicht viele von ihnen w\u00fcrden es ohne Empfehlung aus der Weinkarte w\u00e4hlen. Es bedarf der Expertise eines gut qualifizierten Fachmanns, um sie davon zu \u00fcberzeugen, ihm eine Chance zu geben. Viele Sommeliers betonen die Bedeutung des Preises f\u00fcr Kunden bei der Entscheidungsfindung. Gl\u00fccklicherweise ist Bikav\u00e9r zu einem wettbewerbsf\u00e4higen Preis von 3-4 Euro ein Glas, das von Besuchern als unterhalb der Risikoschwelle wahrgenommen wird. Die angemessenen Kosten machen das Erlebnis noch angenehmer.<\/p>\n<figure id=\"attachment_168966\" aria-describedby=\"caption-attachment-168966\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-168966 size-large\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_3_copyright_Furmint_Photo-1024x683.jpg\" alt=\"Bikaverparbaj Copyright Furmint Photo X\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_3_copyright_Furmint_Photo-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_3_copyright_Furmint_Photo-300x200.jpg 300w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_3_copyright_Furmint_Photo-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_3_copyright_Furmint_Photo-220x147.jpg 220w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_3_copyright_Furmint_Photo-600x400.jpg 600w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_3_copyright_Furmint_Photo-200x133.jpg 200w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_3_copyright_Furmint_Photo-1080x720.jpg 1080w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_3_copyright_Furmint_Photo.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><figcaption id=\"caption-attachment-168966\" class=\"wp-caption-text\"><em>Foto: Furmint Foto<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Sommeliers berichten auch, dass Bikav\u00e9r als Mischung auf Kekfrankos-Basis gut zu einer breiten Palette von Gerichten passt, was das positive Erlebnis weiter steigert. Es gibt viele verschiedene Arten von rotem Fleisch, die gut zu Bikav\u00e9r passen, darunter Mangalitsa und Wildschwein-Filets, Kalbs- und Lammb\u00fcrzelsteak. Dieses rote Fleisch kann mit K\u00fcrbissen, gr\u00fcnen Linsen, S\u00fc\u00dfkartoffelp\u00fcree, Kapia-Pfeffersauce und K\u00f6nigshausternpilzen kombiniert werden.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Wie die obigen Beispiele zeigen, wird den K\u00f6chen eine recht breite Palette geboten, wenn es darum geht, Gerichte passend zu Bikav\u00e9r zuzubereiten.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Wenn Sie herausfinden m\u00f6chten, welcher Eger oder Szeksz\u00e1rd Bikav\u00e9r am besten zu Ihrem n\u00e4chsten Abendessen passt, sollten Sie am 2. M\u00e4rz 2018 das Eger-Szeksz\u00e1rd Bikav\u00e9r Duel im Ballroom of Corinthia Hotel besuchen. Hier k\u00f6nnen Sie Weine von dreiunddrei\u00dfig probieren Weing\u00fcter aus Eger und Szeksz\u00e1rd, die von einer professionellen Jury sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt wurden.<\/p>\n<figure id=\"attachment_168964\" aria-describedby=\"caption-attachment-168964\" style=\"width: 1024px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-168964 size-large\" src=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_1_copyright_Furmint_Photo-1024x683.jpg\" alt=\"Bikaverparbaj Copyright Furmint Photo X\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_1_copyright_Furmint_Photo-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_1_copyright_Furmint_Photo-300x200.jpg 300w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_1_copyright_Furmint_Photo-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_1_copyright_Furmint_Photo-220x147.jpg 220w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_1_copyright_Furmint_Photo-600x400.jpg 600w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_1_copyright_Furmint_Photo-200x133.jpg 200w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_1_copyright_Furmint_Photo-1080x720.jpg 1080w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/bikaverparbaj_1_copyright_Furmint_Photo.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><figcaption id=\"caption-attachment-168964\" class=\"wp-caption-text\"><em>Foto: Furmint Foto<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<p>Website: <a href=\"http:\/\/bikaver-parbaj.hu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">bikaver-parbaj.hu<\/a><br \/>\nFacebook-seite: <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/bikaverparbaj\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">facebook.com\/bikaverparbaj<\/a><br \/>\nFacebook-Veranstaltung: <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/events\/2313355988890894\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Facebook.com\/events\/2313355988890894<\/a><\/p>\n<p><em>Ausgew\u00e4hltes Bild: Furmint Foto<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In Bezug auf die internationale Anerkennung liegt Bikav\u00e9r nach Tokaj Asz\u00fa an zweiter Stelle Ungarischer Wein Marken. im Inland ist es genauso beliebt wie international und ein Teil seiner Attraktivit\u00e4t ergibt sich aus seiner Vielseitigkeit, wenn es um das Matching Food geht. 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