{"id":741831,"date":"2018-01-28T19:30:57","date_gmt":"2018-01-28T18:30:57","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/bizarre-ungarische-speiseeimerliste-teil-1\/"},"modified":"2018-01-28T19:30:57","modified_gmt":"2018-01-28T18:30:57","slug":"bizarre-ungarische-speiseeimerliste-teil-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/bizarre-ungarische-speiseeimerliste-teil-1\/","title":{"rendered":"Bizarre ungarische Speiseeimerliste TEIL 1"},"content":{"rendered":"

Nach Origo.hu<\/a>\u201eEine M\u00f6glichkeit, die Midlife-Krise zu bew\u00e4ltigen, falls man nicht \u00fcber die finanziellen Mittel verf\u00fcgt, einen neuen Sportwagen zu kaufen, besteht darin, jeden Punkt auf der Gastronomie-Bucket-Liste abzuhaken. Es besteht kein Bedarf, K\u00e4fer und Grillen zu essen. Die traditionelle ungarische K\u00fcche bietet gerade genug M\u00f6glichkeiten f\u00fcr Liebhaber bizarrer Gerichte.<\/strong><\/p>\n

Kuttel, Mark-Kuttel<\/h4>\n

Wir beginnen mit dem K\u00f6nig der Spalten Lebensmitteln<\/a>(den Magen des Viehs, der entweder geliebt oder als Frottee verspottet wird Manche Menschen sind gar nicht bereit, es zu versuchen Wer aber stirbt, ohne wenigstens einmal in seinem Leben Kutteln zu schmecken, verpasst ein wichtiges Erlebnis.<\/p>\n

\"Pacalfokep
Foto: http:\/\/receptletoltes.hu\/hu\/<\/figcaption><\/figure>\n

Kuttelsuppe<\/h4>\n

Da Kutteln im Gegensatz zu Hufen keine Saucen verfestigen, wird sie bei Erd\u00e9ly zum Kochen einer picante-sauren \u201ccsorba\u201d verwendet.<\/p>\n

Kutteln mit Kn\u00f6chel oder Hufen<\/h4>\n

In diesem Gericht werden zwei oder drei Zutaten zusammengestellt, die f\u00fcr sich genommen einige w\u00e4hlerische Esser in einen Zustand nahe einem Weinanfall versetzen k\u00f6nnen Trotzdem kann mit der Kuttelsuppe nichts Besseres passieren, als sie mit dem beim Kochen freigesetzten Kollagen aus dem Kn\u00f6chel und\/oder den Hufen zu verdicken.<\/p>\n

\"Extra
Foto: http:\/\/receptletoltes.hu\/hu\/<\/figcaption><\/figure>\n

Gehirnsuppe von Erd\u00e9ly<\/h4>\n

Ein traditionelles Rezept von Erdely, f\u00fcr Zeiten des Festes Schwein<\/a>T\u00f6tungs-Tage Es wird mit Sauerkohl-Pickling-Sole, Schweinehirn und Fleischb\u00e4llchen hergestellt.<\/p>\n

Mark in Semmelbr\u00f6seln<\/h4>\n

Das klassische Gericht kleiner Restaurants, das nach Essen riecht. Es wird selten zu Hause zubereitet, da es schwierig ist, die film\u00e4hnliche Haut davon zu entfernen, aber die Ergebnisse w\u00e4ren die harte Arbeit wert.<\/p>\n

\"Bizarre
Foto: https:\/\/ketkes.com\/<\/figcaption><\/figure>\n

Wadenfu\u00df paniert<\/h4>\n

Wer es zuerst versucht, k\u00f6nnte wegen des Wortes \u201cFu\u00df\u201d eine Art Fleisch vorwegnehmen, wird aber entt\u00e4uscht sein: Es ist ein klebriges Fleischgelee, das perfekt durch die knusprigen Semmelbr\u00f6sel erg\u00e4nzt wird.<\/p>\n

Schwarzer Pudding\/Wei\u00dfer Pudding<\/h4>\n

Es ist nicht das Dessert, sondern eine Art Wurst aus Blut oder Leber, die f\u00fcr seine Farbe sorgen Viele Menschen sind wegen der Zutaten nicht bereit, es zu probieren.<\/p>\n

\"Siedw\u00fcrste
Foto: Wikicommons von Benreis<\/figcaption><\/figure>\n

Blut mit Zwiebeln<\/h4>\n

Am Fest des Schweint\u00f6tungs-Tages wird das frisch fallengelassene Blut oft im Handumdrehen mit vielen Zwiebeln gekocht, es wird mit frischem, wei\u00dfem Brot, und selbstgebackenen Gurken gegessen, ist es zu viel f\u00fcr dich?<\/p>\n

\n

Wie w\u00e4re es dann mit denen, die ein Glas frisches Blut trinken?<\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

Froschschenkel<\/h4>\n

Mittlerweile ist es vergessen, da viele andere Flusstiere aus der ungarischen K\u00fcche eliminiert werden. Es kann jetzt nicht gekauft werden, aber wenn es eine Chance gibt, es irgendwann einmal zu probieren, verpassen Sie nicht die Chance!<\/p>\n

 <\/p>\n

\"Bekacombfrancia\"
Foto: http:\/\/receptletoltes.hu\/hu<\/figcaption><\/figure>\n

Ausgew\u00e4hltes Bild: http:\/\/receptletoltes.hu\/hu\/<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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