{"id":747818,"date":"2017-06-14T18:00:29","date_gmt":"2017-06-14T16:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarische-kaser-unter-den-weltbesten\/"},"modified":"2017-06-14T18:00:29","modified_gmt":"2017-06-14T16:00:29","slug":"ungarische-kaser-unter-den-weltbesten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarische-kaser-unter-den-weltbesten\/","title":{"rendered":"Ungarische K\u00e4ser unter den Weltbesten"},"content":{"rendered":"

Ungarn sind \u00fcberall, wenn es um Gastronomie geht: Sie zeichnen sich im Bereich der Gastronomie aus Gew\u00fcrze<\/a>, S\u00fc\u00dfigkeiten<\/a>\u201eund jetzt auch Molkereien. \u00c1d\u00e1m und \u00c1rp\u00e1d G\u00e1bor kamen auf die Liste der besten K\u00e4seh\u00e4ndler unter den 12th<\/sup> Juni um den 3rd<\/sup> Mondial du Fromage, berichtet szeretlekmagyarorszag.hu<\/a>. Mondial du Fromage ist der weltweit elit\u00e4rste K\u00e4sewettbewerb.<\/strong><\/p>\n

Die 3rd<\/sup> Mondial du Fromage fand zwischen dem 11th<\/sup> und 13th<\/sup> Juni, bei Paris, bei Tours W\u00e4hrend der Veranstaltung \u00fcberreichte die Guilde Internationale des Fromagers (die internationale Organisation der K\u00e4seh\u00e4ndler) \u00c1d\u00e1m und \u00c1rp\u00e1d G\u00e1bossy, Direktoren der SZEGA Camembert mit einer Fromager-Mitgliedschaft. So erhielten sie die Erlaubnis, den ungarischen Zweig der internationalen Organisation ins Leben zu rufen.<\/p>\n

\u00c1d\u00e1m sagte gegen\u00fcber szeretlekmagyarorszag.hu, dass sie mehr als begeistert seien, unter die Besten gew\u00e4hlt zu werden, da die Guilde Internationale des Fromagers nur denjenigen die Mitgliedschaft gew\u00e4hrt, die hart arbeiten und ihr Bestes tun, um die K\u00e4sekultur zu verbessern. SZEGA Camembert wurde von \u00c1d\u00e1ms Vater gegr\u00fcndet und jetzt konzentriert sich das Unternehmen unter der F\u00fchrung des Sohnes haupts\u00e4chlich auf K\u00e4se und Gourmand-Produkte. Die Gilde ist die weltweit gr\u00f6\u00dfte Organisation, die K\u00e4se f\u00f6rdert und sehr strenge Regeln f\u00fcr die Mitgliedschaft hat. Seit die beiden G\u00e1bossys vier Jahre in Folge den Nationalen K\u00e4sewettbewerb in Ungarn organisiert haben, um ihnen die exklusivsten K\u00e4seszenen zu pr\u00e4sentieren.<\/p>\n

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Foto: https:\/\/www.facebook.com\/szegafoods\/<\/figcaption><\/figure>\n

Der Mondial du Fromage ist eine gro\u00dfe Hilfe bei ihrem Unterfangen, bei dem das Publikum und die Profis die k\u00f6stlichsten ungarischen K\u00e4sesorten kennenlernen k\u00f6nnen.<\/p>\n

\u00c1d\u00e1m f\u00fchrte weiter aus, dass der ungarische Marktstand sehr beliebt sei, bedauert jedoch, dass die meisten Menschen nur \u00fcber ungarische Weine Bescheid wissen, wohingegen die K\u00e4sesorten auch ausgezeichnet seien Zum Gl\u00fcck sind die Teilnehmer des Mondial du Fromage sehr offen f\u00fcr neue Erfahrungen, und wie es vor vierzig Jahren auf der franz\u00f6sischen B\u00fchne geschah, als die Italiener sich sehr f\u00fcr franz\u00f6sische K\u00e4sesorten interessierten, kann das Gleiche auch ungarischen K\u00e4sesorten passieren.<\/p>\n

[button link=\u201d#https:\/\/dailynewshungary.com\/people-love-noras-ungarian-langos-ireland\/\u201d color=\u201dlightblue\u201d newwindow=\u201dyes\u201d] Wenn wir beim Thema K\u00e4se sind: eines der traditionellen Gerichte, die L\u00e1ngos, wird meist mit K\u00e4se aromatisiert und erfreut sich bei Iren immer gr\u00f6\u00dferer Beliebtheit [\/button]<\/p>\n

Die Zahl der Teilnehmer hat sich in diesem Jahr verdoppelt, es gibt fast 600 Teilnehmer, wobei neue L\u00e4nder wie Brasilien und Japan vertreten sind.<\/p>\n

Das ungarische Team konkurriert mit hochwertigen Produkten und vertraut dabei auf den Ranolder, der sich beim letztj\u00e4hrigen Nationalen K\u00e4sewettbewerb als der beste erwies.Die M\u00f6glichkeit des G\u00e1bossy-duo, an der Mondial du teilzunehmen, war ab dem Alter dieser Veranstaltung zu verdanken: Roland Bartelemy, einer der beliebtesten K\u00e4ser, war ebenfalls dabei und mochte den Ranolder besonders. Es ist Bartelemy, der ihnen die Teilnahme vorgeschlagen hat und er sie auch eingeladen hat.<\/p>\n

Ce: bm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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