{"id":748479,"date":"2017-05-23T12:26:38","date_gmt":"2017-05-23T10:26:38","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/gourmet-festival-2017-die-feier-himmlischer-aromen\/"},"modified":"2017-05-23T12:26:38","modified_gmt":"2017-05-23T10:26:38","slug":"gourmet-festival-2017-die-feier-himmlischer-aromen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/gourmet-festival-2017-die-feier-himmlischer-aromen\/","title":{"rendered":"Gourmet Festival 2017 \u2013 Die Feier himmlischer Aromen"},"content":{"rendered":"

Eines der gr\u00f6\u00dften und beliebtesten Gastrofestivals, das Gourmet Festival, fand letztes Wochenende in Millen\u00e1ris statt. Es war eine echte Orgie verschiedener Geschmacksrichtungen, Gew\u00fcrze und Aromen, die viele Besucher anzog.<\/strong><\/p>\n

Das Festival der Sziget-Festival-Gruppe findet jedes Jahr an einem Wochenende im Millen\u00e1ris statt. Dieses Jahr haben sich die Organisatoren ein Novum ausgedacht: Das Festival \u00fcberschritt die Grenzen, sodass Besucher auch die Spezialit\u00e4ten grenz\u00fcberschreitender Restaurants probieren konnten.<\/p>\n

Laut 24.hu<\/a> Die Veranstaltung mag \u00fcberteuert und etwas snobistisch wirken, aber warum sollte man sich die M\u00fche machen, wenn das Essen einfach ph\u00e4nomenal ist Es stimmt, dass manche Leute vielleicht nur ihre neue Designerjeans zeigen gehen oder beweisen, dass sie auf feines Essen stehen, da dies auch der Ort ist, wo man garantiert an fast jeder Ecke mit Prominenten zusammenst\u00f6\u00dft Aber es muss einen guten Grund geben, warum die Leute 3.900 Forint bezahlen, um dann f\u00fcr noch mehr zu essen Es ist definitiv die Qualit\u00e4t und Vielfalt des Essens, die die Leute blendet.<\/p>\n

Sie k\u00f6nnten die Speisekarten der mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Budapester Restaurants zu erschwinglichen Preisen probieren und die Aromen l\u00e4ndlicher Restaurants probieren, wohin Sie sonst nicht gehen w\u00fcrden. Wie Sie vielleicht jetzt, die Gastronomie Budapests bl\u00fcht in den letzten Jahren, wir haben jetzt vier Michelin-Sterne Restaurants und immer mehr Menschen, denen es nichts ausmacht, etwas mehr f\u00fcr hochwertiges Essen zu bezahlen.<\/p>\n

\"Gourmet<\/p>\n

Foto: www.facebook.com\/GourmetFesztiv\u00e1l<\/em><\/p>\n

Das Gourmet-Festival ist ein idealer Treffpunkt f\u00fcr Profis und das Publikum, und auch wenn die Preise hoch erscheinen m\u00f6gen, sagte \u00c1kos S\u00e1rk\u00f6zi, der Koch von Borkonyha, dass sie nicht wegen des Geldes kommen, um Leute zu treffen und Feedback zu erhalten.<\/p>\n

Au\u00dferdem will das Publikum sie unbedingt treffen, was die langen Schlangen an den meisten St\u00e4nden zeigen, an manchen Orten musste man sogar fast einen Tag warten, um die beliebtesten Gerichte zu probieren Au\u00dferdem sind die Schlangen nicht nur an den St\u00e4nden der Budapester Restaurants lang, die Leute waren genauso neugierig, die Mahlzeiten der l\u00e4ndlichen Restaurants, Bistros, zu probieren.<\/p>\n

Die Themen des diesj\u00e4hrigen Festivals waren Mangalica (Kraushaarschwein) und Erdbeere, die Restaurants waren nicht verpflichtet, diese Zutaten in allen Mahlzeiten zu verwenden, aber die meisten nahmen die Aufgabe ernst und versuchten, diese Zutaten auf kreative Weise einzuarbeiten Die Ideen sind perfekt geworden und man hatte nicht das Gef\u00fchl, dass die L\u00f6sungen durchgesetzt werden.<\/p>\n

Zu den G\u00e4sten luden die Veranstalter auch in diesem Jahr Sternek\u00f6che aus dem Ausland ein, zu den G\u00e4sten geh\u00f6rten Wojciech Amaro, der Polens ersten Michelin-Stern gewann, die Slowenin Ana Ros, die dieses Jahr zur weltbesten K\u00f6chin gew\u00e4hlt wurde, das Team von Fouzoo, das als bestes Restaurant der Slowakei gilt und das Team von Taubenkobel, einem der besten \u00f6sterreichischen Restaurants.<\/p>\n

\"Gourmet<\/p>\n

Anna Olson \u2013 Foto: www.facebook.com\/GourmetFesztiv\u00e1l<\/em><\/p>\n

Nur um Wasser in den Mund zu bringen, hier eine Liste einiger K\u00f6stlichkeiten, die auf der Veranstaltung recht beliebt waren:<\/p>\n