{"id":750350,"date":"2017-03-20T20:00:02","date_gmt":"2017-03-20T19:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/funfzehn-ungarische-restaurants-nehmen-am-franzosischen-kucheprogramm-teil\/"},"modified":"2017-03-20T20:00:02","modified_gmt":"2017-03-20T19:00:02","slug":"funfzehn-ungarische-restaurants-nehmen-am-franzosischen-kucheprogramm-teil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/funfzehn-ungarische-restaurants-nehmen-am-franzosischen-kucheprogramm-teil\/","title":{"rendered":"F\u00fcnfzehn ungarische Restaurants nehmen am franz\u00f6sischen K\u00fccheprogramm teil"},"content":{"rendered":"<p><strong>Budapest, 20. M\u00e4rz (MTI) 6 F\u00fcnfzehn ungarische Restaurants werden dieses Jahr am 21. M\u00e4rz am weltweiten Programm Gout de France\/Good France zur F\u00f6rderung der franz\u00f6sischen K\u00fcche teilnehmen, sagte der franz\u00f6sische Botschafter in Ungarn am Montag.<\/strong><\/p>\n<p>Eric Fournier wurde vor drei Jahren ins Leben gerufen und wird von insgesamt 2.000 Restaurants begleitet, die in 150 L\u00e4ndern auf der ganzen Welt ein franz\u00f6sisches Men\u00fc zubereiten, sagte Eric Fournier dem \u00f6ffentlich-rechtlichen Fernsehsender M1.<\/p>\n<p>Die Ungarn seien ziemlich neugierig und sehr offen daf\u00fcr, etwas \u00fcber Gastronomie und franz\u00f6sische K\u00fcche zu lernen, sagte er.<\/p>\n<p>Das Team des ungarischen K\u00fcchenchefs Tam\u00e1s Sz\u00e9ll, das 2016 den Bocuse d&#8217;Or Europe gewann und dieses Jahr beim Weltwettbewerb in Lyon den vierten Platz belegte, beweise, dass die ungarische Gastronomie einen prestigetr\u00e4chtigen Platz auf der internationalen B\u00fchne einnehme, sagte er.<\/p>\n<p>Sowohl die ungarische als auch die franz\u00f6sische K\u00fcche haben G\u00e4nseleber als Spezialit\u00e4t, die gut zu s\u00fc\u00dfem Wein aus der ungarischen Tokajer Region oder dem franz\u00f6sischen Monbazillac oder Sauternes passt, sagte der Diplomat.<\/p>\n<p>Elf Restaurants in Budapest und vier in den St\u00e4dten Debrecen, Miskolc, Gy.r und Veszprem werden an dem Programm teilnehmen.<\/p>\n<h4>Budapest<\/h4>\n<ul>\n<li>Araz Restaurant<\/li>\n<li>B\u00e9terv<\/li>\n<li>Borss\u00f3 Bistro<\/li>\n<li>Caf\u00e9 Dumas<\/li>\n<li>Elys\u00e9e Bistro<\/li>\n<li>Jardinette<\/li>\n<li>Laci Konyha<\/li>\n<li>Larus Restaurant<\/li>\n<li>Liberte Restaurant &amp; Caf\u00e9<\/li>\n<li>Paris Budapest Restaurant<\/li>\n<li>Z\u00f3na<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Veszpr\u00e9m<\/h4>\n<ul>\n<li>Chianti Restaurant<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Debrecen<\/h4>\n<ul>\n<li>Ikon<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Gyrr<\/h4>\n<ul>\n<li>Lamareda<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Miskolc<\/h4>\n<ul>\n<li>V\u00e9g\u00e1llom\u00e1s Bistorant<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ihr traditionelles franz\u00f6sisches Standardmen\u00fc umfasst einen \u201eAperitif Rich\u201can den sich eine Vorspeise, ein Hauptgericht mit Fleisch und Fisch, eine K\u00e4seauswahl und ein Dessert mit franz\u00f6sischem Wein und Champagner anschlie\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Budapest, 20. 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