{"id":750640,"date":"2017-03-09T19:30:14","date_gmt":"2017-03-09T18:30:14","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/michelin-fuhrer-2017-restaurant-budapest-verliert-michelin-stern-viele-andere-empfehlenswert\/"},"modified":"2017-03-09T19:30:14","modified_gmt":"2017-03-09T18:30:14","slug":"michelin-fuhrer-2017-restaurant-budapest-verliert-michelin-stern-viele-andere-empfehlenswert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/michelin-fuhrer-2017-restaurant-budapest-verliert-michelin-stern-viele-andere-empfehlenswert\/","title":{"rendered":"Michelin-F\u00fchrer 2017: Restaurant Budapest verliert Michelin-Stern, viele andere empfehlenswert"},"content":{"rendered":"<p><strong>Der Michelin-F\u00fchrer der wichtigsten St\u00e4dte Europas wurde am Montag in Br\u00fcssel ver\u00f6ffentlicht. Jedes mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete ungarische Restaurant konnte seinen Titel bis auf Tanti behalten, daher gibt es jetzt vier mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurants in Budapest <a href=\"http:\/\/24.hu\/elet-stilus\/2017\/03\/06\/ot-helyett-mar-csak-negy-michelin-csillagos-budapesti-etterem-van\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">24.hu<\/a> Berichten.<\/strong><\/p>\n<blockquote>\n<p>Borkonyha (Weink\u00fcche), Costes, Costes Downtown und Onyx schafften es, ihren Michelin-Stern zu behalten, Tanti jedoch nicht.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Das Restaurant Tanti erhielt 2015 seinen ersten Michelin-Stern unter Chefkoch Istv\u00e1n Pesti, der das Restaurant sp\u00e4ter verlie\u00df, um Plat\u00e1n in Tata zu \u00fcbernehmen, und sagte, er habe Budapest satt und die Zukunft der Gastronomie liege auf dem Land.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">[button link=\u201dhttps:\/\/dailynewshungary.com\/costes-chosen-best-restaurant-ungary\/\u201d type=\u201dbig\u201d color=\u201d red\u201d newwindow=\u201dyes\u201d] Hier die Top Ten der ungarischen Restaurants 2017 [\/button]<\/p>\n<p>Drei ungarische Restaurants wurden in der Bib Gourmand-Sektion hervorgehoben: Petrus, Fricska und das LaciKonyha. Der Bib Gourmand-Status beinhaltet keinen Stern, ist aber dennoch eine gro\u00dfe Anerkennung f\u00fcr Restaurants, die tolles Essen zu moderaten Preisen anbieten.<\/p>\n<p>Der Michelin-F\u00fchrer enth\u00e4lt auch empfohlene Restaurants, die keine Sterne oder den Bib-Gourmand-Status erhielten. Mehrere ungarische Restaurants haben es in den Reisef\u00fchrer 2017 geschafft, wie<\/p>\n<blockquote>\n<p>Salon, Baraka, Babel, St. Andrea, Fausto&#8217;s, Tigris, Nobu, Asz\u00fa, M\u00e1k, Pesti Diszn\u00f3, Bock Bisztr\u00f3 Pest, Alab\u00e1rdos, Arany Kavi\u00e1r, Pierrot, Csalog\u00e1ny 26., Baltaz\u00e1r, Vend\u00e9gl. a Kisb\u00edr\u00f3hoz, Zona, 21, Dekane Bistro und Tanti.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ce: bm<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Michelin-F\u00fchrer der wichtigsten St\u00e4dte Europas wurde am Montag in Br\u00fcssel ver\u00f6ffentlicht. 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